個(gè)人西蘭花豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)-wenkub
2024-09-28 16 本頁(yè)面
【正文】 淡季增加花色品種，獲得好的效益，近郊也有少量塑料大棚栽培。第四節(jié)栽培技術(shù) 一、季節(jié)安排 蘭州地區(qū)夏季氣候涼爽，因此春、夏、秋季均可種植花椰菜。日本品種，由香港黃清河有限公司引進(jìn)。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、葉色深綠、花球高圓形、潔白、緊實(shí)。畝產(chǎn)3000以上。21片葉出現(xiàn)花球。適合春、秋露地及春塑料大棚栽培。株型較開展、外葉長(zhǎng)卵圓形、色綠、蠟粉中等，外葉21片，心葉旋轉(zhuǎn)可保護(hù)花球。第三節(jié)品種介紹 一、花椰菜 （一）祁連白雪XX省農(nóng)科院蔬菜研究所育成。 綠菜花對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，適宜的土壤酸堿度為ph6。特別是在葉簇生長(zhǎng)期和花球膨大期，對(duì)氮的要求非常高。在花球形成期光照過強(qiáng)，不利于形成潔白的花球。遇干旱缺水，葉片變小變窄、葉柄變長(zhǎng)、節(jié)間伸長(zhǎng)，不能形成花球或花球變小，過早抽苔開花。 綠菜花對(duì)溫度的要求與花椰菜相似，不同之處是種子發(fā)芽適宜溫度為2025℃，花球形成適溫為1518℃，氣溫低于5℃時(shí)花球生長(zhǎng)緩慢。苗期適應(yīng)能力較強(qiáng)，可忍受短暫的零下低溫和35℃左右的高溫。氣溫過低時(shí)不易形成花球，且容易通過春化而發(fā)生早顯球。綠菜花的形態(tài)特征與菜花相似，不同的是葉色藍(lán)綠，后漸轉(zhuǎn)為深藍(lán)或灰藍(lán)色，蠟粉增多。蓮座期結(jié)束時(shí)，莖的頂端孕育成花球，花球的形成標(biāo)志著營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)結(jié)束。前三個(gè)時(shí)期與結(jié)球甘藍(lán)相似。產(chǎn)品器官為肥嫩的花球?；ㄇ蛴啥炭s肥大的花軸、花枝、花蕾聚合而成，是其養(yǎng)分的貯藏器官。在適宜的溫度下，發(fā)芽期是從種子萌動(dòng)到第一片真葉出現(xiàn)大約7天左右。隨后進(jìn)入花球繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育，抽生花苔、花枝、開花結(jié)實(shí)完成生殖生長(zhǎng)階段。主莖形成主花球，主花球收獲后各葉腋能再抽生側(cè)花球。溫度過高則促使花苔伸長(zhǎng)，花球松散，失去商品價(jià)值?；ㄇ蛐纬善谶m宜溫度為1420℃。 二、水分 花椰菜性喜濕潤(rùn)，耐旱、耐澇能力都較弱，對(duì)水分要求嚴(yán)格。土壤積水時(shí)根系活動(dòng)受阻，造成爛根甚至死亡。綠菜花對(duì)光照要求也不嚴(yán)格，但充足的光照能提高花球的品質(zhì)和產(chǎn)量。磷、鉀對(duì)幼苗生長(zhǎng)、花芽分化、葉球增大都非常重要，花椰菜對(duì)硼、鉬、鎂等微量元素十分敏感。但其耐堿性也很強(qiáng)，在ph8的土壤也能正常生長(zhǎng)發(fā)育。為XX省主栽品種。花球近圓形、球面圓整、乳白色、緊實(shí)。 （二）玉雪。花球圓球形，球面潔白緊實(shí)。適合春塑料大棚及春、夏露地種植。定植后7090天收獲。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株開展度大。從省內(nèi)外高原夏菜市場(chǎng)需要出發(fā)，生產(chǎn)上主要有兩個(gè)季節(jié)安排。 （一）春花椰菜。塑料大棚生產(chǎn)的5月初即可采收，供應(yīng)XX市場(chǎng)。一般在67月進(jìn)行育苗或直播，8月底9月初開始陸續(xù)收獲，直至10月下旬，主要作為高原夏菜運(yùn)往外省或冬季貯藏。 苗床準(zhǔn)備 選未種過十字花科蔬菜的保護(hù)地（溫室或塑料棚）育苗。 播種及播后管理 在苗床底部鋪上藥土后，將配制好的干濕適度的營(yíng)養(yǎng)土鋪于苗床，厚10㎝左右，進(jìn)行撒播，上蓋藥土，再蓋營(yíng)養(yǎng)土厚約1㎝，蓋上地膜保溫保濕。真葉頂心時(shí)進(jìn)行第一次間苗，苗距約1㎝。分苗間距88㎝，或分苗于810㎝營(yíng)養(yǎng)缽。當(dāng)苗長(zhǎng)到67片葉時(shí)，加大通風(fēng)量。 壯苗指標(biāo)。每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥50006000㎏、磷二銨1015㎏，尿素20㎏、硫酸鉀1520㎏。塑料大棚在3月上旬定植，露地在3月下旬—4月上中旬定植。每畝保苗3000株左右。 （2）蓮座期。蹲苗結(jié)束澆一次透水，隨水追施尿素510㎏，并及時(shí)中耕。這時(shí)應(yīng)注意澆水，保持土壤濕潤(rùn)，結(jié)合澆水追施尿素1015㎏，硫酸鉀10㎏、磷二銨10㎏，％硼砂溶液12次。 （5）采收。貯運(yùn)應(yīng)符合無公害蔬菜技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 播種。播種時(shí)在壟上按50株距開穴播種，播后蓋上細(xì)土。出苗后在23片真葉時(shí)，進(jìn)行第一次間苗，45片葉時(shí)第二次間苗，67片葉定苗，去除病、弱、雜苗。蹲苗結(jié)束后應(yīng)立即澆水追肥。播期的確定要根據(jù)省內(nèi)外市場(chǎng)需要確定。兩種方式大約各占一半。只是夏秋花椰菜幼苗期正處在高溫多雨、病蟲害多發(fā)季節(jié)。育苗可采用二級(jí)分苗。也可邊切塊邊定植，不需要經(jīng)過囤苗。同時(shí)還要注意促控結(jié)合，充分滿足肥需要，避免脫水脫肥，以獲得好的產(chǎn)量和品質(zhì)。綠菜花在生長(zhǎng)發(fā)育的各時(shí)期，對(duì)溫度、水分的要求指標(biāo)要高一些，充足的光照能使綠菜花花球質(zhì)量提高。定植后要加強(qiáng)管理，充分滿足其生長(zhǎng)需要，同時(shí)注意避免遇到低溫，發(fā)生早顯球。 綠菜花的采收標(biāo)準(zhǔn)是。頂側(cè)枝兼用品種在頂花球采收后，側(cè)生枝頂端小花球長(zhǎng)到直徑5㎝以上時(shí)進(jìn)行采收。幼苗期長(zhǎng)時(shí)間遭遇低溫影響，花芽分化早，在植株葉簇很小時(shí)就形成小花球。 （三）栽培管理粗放。 （五）使用陳種及不飽滿的種子。加強(qiáng)苗
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