【正文】 改通知書，能整改的應(yīng)立即整改，并采取有效的臨時(shí)措施，并報(bào)值班負(fù)責(zé)人。 （十）商戶進(jìn)貨是否從 3號(hào)門進(jìn)入。 （六）查商品、食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法行為，食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的1 5天紅集團(tuán) 內(nèi)容。 （二）查商品、食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全并掛照，是否非法出租出借證照，是否超范圍經(jīng)營(yíng)。 市場(chǎng)日常巡場(chǎng)檢查制度 一、為了更好的開展本市場(chǎng)商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售的巡場(chǎng)檢查工作，及時(shí)消除安全事故隱患，使商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售巡場(chǎng)檢查起到應(yīng)有的作用，成為保障商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售的重要手段，特制定本辦法。 二、用水管理規(guī)定 認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華任命共和國(guó)水法》，樹立節(jié)約用水的思想理念； 本市場(chǎng)管理人員負(fù)責(zé)全市場(chǎng)供水設(shè)施的安裝使用和日常管理； 本市場(chǎng)內(nèi)安裝的是插卡水表，各經(jīng)營(yíng)戶在使用過(guò)程中，必須自覺愛護(hù)供水設(shè)備，不1 4天紅集團(tuán) 得隨意拆改或挪作他用，由此所造成的設(shè)施損壞，由經(jīng)營(yíng)戶照價(jià)賠償并處罰款； 注意觀察水表指數(shù)，及時(shí)充卡。 商戶不準(zhǔn)使用外接電源。 四、深入落實(shí)“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的治安管理責(zé)任制。 四、消防安全責(zé)任： 一記：堅(jiān)持做好市場(chǎng)防火安全檢查日記； 二巡：堅(jiān)持每天巡視市場(chǎng)，督促各商戶及防火責(zé)任部門落實(shí)防火責(zé)任； 三查：堅(jiān)持定期查商戶防火安全責(zé)任，查市場(chǎng)用電情況，查消防器具完好情況； 四檢：堅(jiān)持至少一季度一次安全大檢查和節(jié)假日安全大檢查； 把消防安全責(zé)任制落實(shí)情況的好壞作為責(zé)任者當(dāng)年考核的主要內(nèi)容，對(duì)失職造成火災(zāi)事故的，要追究本人責(zé)任，觸犯刑律的要依法追究刑事責(zé)任。重點(diǎn)檢查： （1）各商戶用電情況，凡不符合用電安全要求的一律進(jìn)行整改；（2）其他用電和加工用電； （3）嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)用電時(shí)間規(guī)定，即市場(chǎng)開門時(shí)送電，下班清場(chǎng)后切斷電源；（4）水電管理員要定期檢查供電設(shè)備及供電線路，使其完好運(yùn)行。 七、經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施，從業(yè)人員持有健康合格證明。 三、對(duì)經(jīng)檢測(cè)認(rèn)定不符合安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品，必須采取臨時(shí)性控制措施，并及時(shí)將被控制的檢測(cè)樣品送質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢最終認(rèn)定對(duì)人體有害的不合格食品，應(yīng)按照規(guī)定程序辦理市場(chǎng)退出；屬假冒偽劣食品的報(bào)相關(guān)執(zhí)法部門立案查處。 七、貫徹指令要堅(jiān)決，處理事件要果斷，遇突發(fā)問(wèn)題或重大突發(fā)事件及時(shí)向辦公室及有關(guān)部門報(bào)告。 保持市場(chǎng)設(shè)備設(shè)施完好。不得兼職其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。禁止吸煙。 二、遵守以下行為規(guī)范。服從領(lǐng)導(dǎo)，執(zhí)行政策，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格管理，認(rèn)真細(xì)致，以理服人。 三、遵守工作紀(jì)律： 按時(shí)上、下班，遵守值班紀(jì)律，不得遲到、早退、脫崗。如果有事必須請(qǐng)假。伸張正義，保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)，打擊欺行霸市等不良經(jīng)營(yíng)習(xí)氣和一切違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 八、深入了解市場(chǎng)各方面的情況，進(jìn)行調(diào)查研究，分析存在的問(wèn)題，提出解決和改進(jìn)的辦法，為市場(chǎng)建立科學(xué)、合理、完備、行之有效的運(yùn)行模式和經(jīng)營(yíng)管理方式獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 四、市場(chǎng)管理人員有權(quán)監(jiān)督商戶嚴(yán)格做到隔離無(wú)污染操作，堅(jiān)持每天對(duì)攤位進(jìn)行清洗消毒，經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員必須持有效的健康證，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定；食品商戶在取得《衛(wèi)生許可證》后方可經(jīng)營(yíng)。 市場(chǎng)消防安全管理制度 為搞好市場(chǎng)消防工作，消除事故隱患，預(yù)防和減少重大事故的發(fā)生，加強(qiáng)市場(chǎng)安全管理，結(jié)合本市場(chǎng)實(shí)際，制定市場(chǎng)消防安全管理制度如下： 一、組織領(lǐng)導(dǎo)： 市場(chǎng)消防安全由市場(chǎng)管理辦公室人員組成工作小組。 杜絕市場(chǎng)內(nèi)各商戶使用大功率用電器具作取暖或生活用，不準(zhǔn)亂拉亂接電線； 嚴(yán)禁存放易燃易爆物品、燃放煙花爆竹和燒廢紙； 商戶進(jìn)場(chǎng)須裝修的，必須向市場(chǎng)管理辦公室提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可施工； 按照消防規(guī)定，配備消防器材； 消防安全檢查中商戶存在火災(zāi)隱患、不符合消防有關(guān)規(guī)定的，當(dāng)即下達(dá)整改通知書，限期整改。 1 3天紅集團(tuán) 市場(chǎng)治安防范制度 一、協(xié)助公安機(jī)關(guān)查處各類治安刑事案件。 五、嚴(yán)禁車輛進(jìn)入市場(chǎng)，引導(dǎo)顧客將車輛停放在指定的區(qū)域，停放整齊，并確保車輛安全。否則，后果自負(fù)。否則，以免造成停水影響經(jīng)營(yíng)。 二、本市場(chǎng)巡場(chǎng)檢查人員要堅(jiān)持每天對(duì)商品、食品至少開展1次。 （三）查商品、食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗(yàn)收責(zé)任，是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證。 （七）查市場(chǎng)商品、食品經(jīng)營(yíng)者是否對(duì)商品、食品進(jìn)行臺(tái)帳登記，查進(jìn)貨票證。 （十一）查市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，及時(shí)處理亂搭、亂蓋、亂扔等行為。有重大緊急情況及時(shí)報(bào)告。工服著裝不符合要求者，發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元。 每周三下午為“質(zhì)檢日”，由集團(tuán)和菜市場(chǎng)管理人員對(duì)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生、文明經(jīng)營(yíng)、禁煙及消防安全等進(jìn)行排查。處罰：發(fā)現(xiàn)沒帶，電量不夠，應(yīng)答不及時(shí)，罰款10元。 商戶嚴(yán)禁攜帶寵物、車輛（不允許進(jìn)入的）進(jìn)入市場(chǎng)。違者發(fā)現(xiàn)，罰款10元。按照“嚴(yán)、細(xì)、高、實(shí)”的要求，落實(shí)管理責(zé)任制，加強(qiáng)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)現(xiàn)管理有序化、規(guī)范化。確保實(shí)現(xiàn)有序經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、公平經(jīng)營(yíng)。確保實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，即市場(chǎng)管理人員為商戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，1 7天紅集團(tuán) 督促商戶為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 二、遵守以下行為規(guī)范。禁止吸煙。不得兼職其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 保持市場(chǎng)設(shè)備設(shè)施完好。 七、貫徹指令要堅(jiān)決，處理事件要果斷，遇突發(fā)問(wèn)題或重大突發(fā)事件及時(shí)向辦公室及有關(guān)部門報(bào)告。 三、對(duì)經(jīng)檢測(cè)認(rèn)定不符合安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品，必須采取臨時(shí)性控制措施，并及時(shí)將被控制的檢測(cè)樣品送質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢最終認(rèn)定對(duì)人體有害的不合格食品，應(yīng)按照規(guī)定程序