營養(yǎng)學(xué)專業(yè)實習(xí)報告范文-wenkub
2024-09-25 13 本頁面
【正文】 和飲食衛(wèi)生習(xí)慣，具 摘要： 體包括：食物要全面、飲食要清淡、飲食有節(jié)、飯菜宜軟爛、少食多餐、溫度要適宜、食物 要新鮮、多吃果菜、水分充足。根據(jù)老年人的飲食特點和一日的能量需求，設(shè)計一天的膳食， 此膳食結(jié)構(gòu)中早、中、晚餐提供的能量分別為 %、%、%。隨著年齡的增加，人體各種器官的生理功能 都會有不同程度的減退，尤其是消化和代謝功能，直接影響人體的營養(yǎng)狀況，如牙齒脫 落、消化液分泌減少、胃腸道蠕動緩慢，使機體營養(yǎng)成分吸收利用下降?！ ? 材料與方法 物品與用具 物品 面條、饅頭、小米、花生醬、牛乳、蘋果、豬肉、鹽、醬油、大麻油、番茄、豆腐、芹菜、 雞肉、青椒、酸奶等。 晚餐：烹飪雞絲面，可以添加些芹菜等，在睡覺之前還可以喝杯牛奶，多補充些蛋白質(zhì)。每天飲用牛奶或食用奶制品。飲食清淡、少鹽 。 食譜評價 該食譜中早、中、晚餐提供的能量分別為 %、%、%，符合各餐提供的能量比 3:4:3。1000% VC：120% VA：60% VE：124% Ca：60% P：160% K：80% Na：110% Mg：82% Fe：135% Zn：81% Se：120% Cu：75% Mn：150% 4 成本核算 經(jīng)計算成本大概為：早餐(6 元)+中餐(10 元)+晚餐(9)=25 元左右，屬于正常消費水平。通過實習(xí)，可以使我們熟悉肥 料生產(chǎn)車間工作模式以及尿素、碳銨、過磷酸鈣、氯化鉀等產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，增強感性 認(rèn)識，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論和方法，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題 以及解決問題的能力?！ 緦嵙?xí)單位介紹】 (南京農(nóng)業(yè)大學(xué)有機肥產(chǎn)業(yè)化基地) 公司坐落在國家可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)內(nèi)—祝塘鎮(zhèn)，投資 1200 萬元，成立于 2005 年元月， 占地 60 畝?！ 。?“聯(lián)業(yè)牌”生物有機肥系列是江陰市聯(lián)業(yè)生物科技有限公司運用南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的微生物 技術(shù)獨家研制開發(fā)的新型高效活性微生物有機肥，是農(nóng)業(yè)部農(nóng)
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