【正文】 3000 噸高純度茶皂素、年產(chǎn) 40000 噸菌體蛋白飼料的生產(chǎn)能力的生產(chǎn)車間。 油茶綜合利用的副產(chǎn)品茶皂素也是很重要的工業(yè)原材料。二者的生產(chǎn)工藝各有優(yōu)缺點。大力推廣茶皂素在這一領域的應用，不僅對環(huán)境保護具有重要意義，而且也利于突破發(fā)達 國家的綠色貿易壁壘。 4）茶皂素 提油后的茶粕中含有 12%～ 15%的茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以餅粕不能直接作飼料，目前多是作為燃料或肥料使用，僅有少部分被用來提取茶皂素。 3）蝦蟹保護劑 自改革開放以來 ,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了長足的發(fā)展。為了不破壞茶籽油的高檔品質，脫脂過程宜采用冷凍法。生產(chǎn)低檔茶籽油時，一般只做到堿煉。油茶籽制油過程中，茶皂素主要存留在餅粕中，但也有少量皂素進入毛油，使其口感苦澀、辛辣，對人體略有毒性。 2）茶油的制備及精煉 茶油的制備分帶殼加工和不帶殼加工，兩者各有利弊。茶油本身也是醫(yī)藥上的原料，用于制作注射用的針劑和調制各種藥膏、藥丸等。茶油深加工開發(fā)高級化妝品市場，油酸含量是所有食用油中最高的，容易被皮膚吸收，能滋養(yǎng)皮膚，不存在各種合成化妝品所有的將具有很好的市場前景。 茶油作為優(yōu)質食用油，一直以來就得到產(chǎn)區(qū)群眾的認可，就是初榨原油的市場價格也是菜 3 倍， 2020 年很多地方都在每公斤 20～ 26 元以上。僅 2020 年實際進口 775 萬噸，其中棕櫚油 萬噸，豆油 188 萬噸， 萬噸 ，油菜籽 萬噸（折油 萬噸），大豆 2074 萬噸（折油 234 萬噸），豆粕 1788 萬噸一方面，國內油料播種面積增長變緩并呈萎縮的趨勢，將會加大中國對世界食用植物油市場的 度。棉籽油在 “八五 ”期間曾占%， 大幅度 減少。 表 1：國內主要油料生產(chǎn)結構 油品播種面積（萬畝） 總產(chǎn)量（萬噸） 折油（萬噸） 占當年比例（ %） 菜籽油 10715 1053 402 40.6 大豆油 13183 1615 382 38.6 10 花生油 7517 1495 7.1 棉籽油 6276 337 4.4 芝麻油 1198 90 3.6 茶 油 5500 90 2）我國油料消費分析 我國年人均食用植物油 “八五 ”期間的約 公斤（未包括進口數(shù)量）提高到了目前的 lO 公斤低于世界平均水平 15公斤，更遠低于發(fā)達國家的 2030 公斤。加上 35 萬噸茶枯， 60 多萬 噸茶殼的用，我省油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為 20 億元左右。 目前，我省茶油產(chǎn)量從 20 世紀 80 年代 萬噸， 90 年代 萬噸發(fā)展到現(xiàn)在的年產(chǎn)油均在 7 萬噸以上，約占總產(chǎn)量的二分之一，其中 2020 年產(chǎn)油 萬噸， 2020 年達到 萬噸。湖南是全國生態(tài)農業(yè)大省，油茶無論是在產(chǎn)量還是在面積、良種選育技術方面都位列全國的首位。據(jù)聯(lián)合國糧棉油組織統(tǒng)計，茶油市場日益呈現(xiàn)出供不應求的狀況。 （ 六 ）項目 建設 工期 ：項目建設工期計劃為兩年，即從 2020年 10 開始至 2020 年 9 月建成完工。 1 優(yōu)質 高效油茶林種植項目 可 行 性 研 究 報 告 2 湖南興宇投資有限公司 二 00 九年四月 目 錄 一、總論 ………………………………………………………… … （ 一 ） 項 目 名 稱 及 建 設 地點 ……………………………… …… … （ 二 ） 項 目 建設 單 位 及 負 責人 …………………………………… （ 三 ） 項 目 組 織 單位 ……………………………………………… （ 四 ） 項 目 建 設 規(guī)模 ……………………………………………… （ 五 ） 項 目 依 托 單位 ……………………………………………… （ 六 ） 項 目 建 設 工期 ……………… ……………………………… 3 （ 七 ） 項 目 投 資 概 算 及 資 金 來源 ………………………………… 二 、 項 目 建 設 背 景 與 必 要性 ……………………………………… …… （ 一 ） 項 目 建 設 背景 ……………………………… ……… ……… （ 二 ） 項 目 建 設 的 必 要性 ………………………………………… 三 、 項 目 市場 定 位 與 投 資 回 報 分析 ………………………………… … （ 一 ） 項 目 市場 定位 …………………………… ……………… … （二）項目投資回報分析 ………………………………………… 四 、 項目目標與建設方案 ……………………………………………… （一） 項 目 建 設 指 導 思 想 及 建 設 目標 …………………………… （二）項目總體規(guī)劃方案 ………………………………………… 五 、 項目技術方案與創(chuàng)新性、示范性、公益性分析 ………………… 4 （一）項目技術來源及產(chǎn)權情況 ………………………………… （二）項目技術方案 ……………………………………………… （三）項目技術創(chuàng)新性分析 ……………………………………… （四）項目示范性分析 …………………………………………… （五）項目公益性分析 …………………………………………… 六 、 項目技術依托單位與建設單位基本情況與能力分析 …………… （一）項目技術依托單 位基本情況與能力分析 ………………… （ 二 ） 項 目 建 設 單 位 基 本 情 況 與 能 力 分析 ……………………… 七 、 項 目 建 設 條 件 與 可 行 性 分析 ……………………………………… （ 一 ） 項 目 建 設 條件 ……………………………………………… （ 二 ） 項 目 建 設 可 行 性 分析 ……………………………………… 5 八 、 項 目 組織管理方案 ………………………………………………… （ 一 ） 項 目 組 織 管理 ……………………………………………… （ 二 ） 項 目 運 行 機制 ……………………………………………… 九 、 項目效益評價 ……………………………………………………… （一）項目建設 的 社會意義 ……………………………………… （二） 經(jīng)濟效益 …………………………………………………… 十、 研究結論與建議 …………………………………………………… （一） 結論 ………………………………………………………… （二） 建議 ………………………………………………………… 6 第一章、總 論 （ 一） 項目名稱 及建設地點 ： 項目名稱：優(yōu)質 高效油茶林種植 項目建設地點：湘鄉(xiāng)市毛田鄉(xiāng) （二）項目 建設 單位及負責人 項目建設單位： 項目建設負責人： （三）項目 組織單位：湘鄉(xiāng)市林業(yè)局、湘鄉(xiāng)市農業(yè)局、湘鄉(xiāng)市 毛田鄉(xiāng)人民政府。 （ 七 ）項目投資概算及資金來源 ：本項目種植面積 3000 畝，經(jīng)測算，包括租賃土地費、土地開墾平整費、配套排灌設施費及苗種購量等，共計需投入資金 500 萬元。為此，我國政府于近年來研究制定了一系列加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，特別是黨的十七大更是把加快我國農業(yè)發(fā)展作為全黨當前和今后一個時期的一項重要中心任務，號召全黨致力于農業(yè)和農村工作，并把加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為我國當前十大產(chǎn) 業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定和推出了具體的扶植政策，在全國啟動跨世紀油茶先導工程和國家油茶低效改造工程。生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，生態(tài)資源十分豐富，是生產(chǎn)無公害食品 和綠色食品的天然場所，油茶林比較適宜粗放管理，可不施用 8 化肥和噴灑農藥，在未被污染的環(huán)境中生產(chǎn)的山茶油是一種有機綠色食品，發(fā)展山茶油產(chǎn)業(yè)是充分利用生態(tài)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢的必然選擇。 但是，按 2020 年產(chǎn)量計算，全省畝平產(chǎn)油 。 9 第三章 、項目 市場 定位與投資回報分析 （一）項目市場定位 油茶產(chǎn)品市場分析 （ 1） 國內市場分析 1）我國油料生產(chǎn)分析 我國地域廣大，地理和氣候條件多樣，適合多種油料作物生長，隨著科技技術的發(fā)展，可料作物范圍越來越大，因而國內食用油產(chǎn)品極為豐富，劃本作物如菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油，還有新開發(fā)出來的米糠油和玉米胚油等，等：木本植物有油棕、桃油等。國內食用油年消耗量為 1400 萬噸，量從 19952020 六年共 17490 萬噸，年平均折合油 600 萬噸。國內植物油部消費量每年都大幅度增 11 加，從 1998 年的 1097 萬噸到 2020 年的 1436 萬中 2）。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，食用油的從單純的考慮數(shù)量提高到數(shù)量和質 j 在增加食用植物油數(shù)量的同時，也對食用油提出了保健作用的要求。通過精煉成高級食用油后，價格還可大幅度提優(yōu)仕茶油科技開發(fā)公司出口價每公斤 美元，去年廣交會上，最高價格提到每公斤 15 美元。 （ 2） 項目的綜合利用： 1）茶油的價值 13 茶籽油屬不干性油，色清味香，脂肪酸組成與橄欖油相似，油酸和亞油酸總量高達 90%以上，而維生素 E 的含量又高于橄欖油 (見表 3)。民間用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。目前，我國油茶籽制油分為一次壓榨法和預榨浸出法兩種，另外也有專門收購壓榨餅進行浸出的。因此，在茶籽油精煉時首先必須保證能去除茶皂素。而生產(chǎn)高檔茶籽油時，還需進行脫色、脫脂、脫酸、脫臭。冷凍法脫脂要求冷凍結晶溫度控制在 2℃ 左右，養(yǎng)晶 72小時以上，再回溫至 6℃ 左右過濾。以蝦、蟹、鰻、甲魚等為代表的名優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，但作為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎之一的飼料加工業(yè)和水產(chǎn)藥物，整體水平還比較低。茶皂素是一種天然綠色、 綠色、可降解的表面活性劑，廣泛應用于農藥、洗滌劑領域。茶皂素應用于洗滌劑領域則可以減少其他合成表面活性劑的二次污染。目前茶皂素產(chǎn)品一般是粗品，存在活性不強（作蝦蟹蛻皮劑），產(chǎn)品純度低等缺點，限制了其應用。在建材、日用化工、醫(yī)藥、農藥 !有很重要的作用。茶殼和茶籽殼生產(chǎn)食活性碳則是具有較好市場潛力的新產(chǎn)品。 油茶主產(chǎn)我國南方，日本、越南、泰國等有少量栽培，美國東南部正在進行少量引種。隨著社會的不斷發(fā)對茶油的優(yōu)質特性認識更上了一個層次，不但國外進口中國原料制作茶油產(chǎn)品，國內很多企業(yè) 出來的茶油產(chǎn)品推介到海外銷售。但如果按良種豐產(chǎn)林計算，每油 30kg，產(chǎn)值達到 600～ 720 元，扣除人工和肥料等生產(chǎn)成本 220 元，年毛利潤 410～ 530 元，投入 ～ ，高于柑桔 l： 、西瓜的 l： 和蔬菜的 1： ～ 。油茶綜合利用副產(chǎn)品還有茶枯 35 萬噸，茶殼 60 多萬噸，通過；可生產(chǎn)茶皂素， 3萬噸，高蛋白飼料 20 萬噸或拋光粉 25 萬噸，年產(chǎn)值就達 10 多億元。 2）通過油茶加工業(yè)的發(fā)展，打造湖南特色品牌產(chǎn)業(yè)，帶動油茶產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，增加就業(yè)機 農村收入，活躍農村經(jīng)濟，有利于我國建設全面小康生活的政策目標的貫徹實施。 （二）項目投資回報分析 項目建設內容 （ 1） 500 畝油茶良種繁育基地建設 (建設內容：優(yōu)良采穗圃 100 畝，良種繁育苗圃 400 畝。采用預植更新改造低產(chǎn)油茶林方式，建設 11 萬畝優(yōu)質高產(chǎn) 21 油茶生產(chǎn)基地。在優(yōu)質壯苗上山種植后加強營造撫育管理，因地制宜地采用 GGR綠色植物生長調節(jié)劑技術、平衡施肥技術、油茶放蜂授粉技術和病害防治技術等綜合低改技術，套種梨棗，中藥材和工業(yè)用紅薯淀粉品種等經(jīng)濟作物，構筑資源綜合利用，生態(tài)良性循環(huán)及長短結合的立體經(jīng)營模式，建成畝產(chǎn) (油 )30 公斤以上、畝產(chǎn)值超 1800 元的高產(chǎn)優(yōu)質油茶生產(chǎn)示范基地，以輻射廣大油茶產(chǎn)區(qū)。 項目投資概算 （ 1） 投資概算 項目總投資 500 萬元 單位：萬元 經(jīng)濟效益分析 1）靜態(tài)分析： 銷售收入 67000 萬元 — 成本 48143萬元 ＝ 利潤 18857 萬元 23 （ 2） 收入預算 單位：萬元 新建油茶林、改造低產(chǎn)油茶林基地每畝平均投資估算 （ 3） 銷售收入估算 根據(jù)項目進度安排，該項目 建設期為 3 年，第 3 年開始投入正常運營，達產(chǎn)率 50%，第 4 年達產(chǎn)率 75%，第 5 年及以后達產(chǎn)率 100%。 (4)投資利潤率