餐飲服務(wù)員工作心得體會-wenkub
2024-09-19 13 本頁面
【正文】 事，但是你千 萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生，你就必須把服務(wù)生的工作做好。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。做 完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個 “ 人生地不熟 ” 的火鍋城里，我顯得是那么的 “ 孤單 ” 。餐飲服務(wù)員工作心得體會 作為餐飲服務(wù)員，要更好地完成自己的工作，需要學(xué)會總結(jié)平時工作的心得體會。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。 ” 從那天起，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。 有好多人說我變了，我相信。 認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識，努力考試晉升。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承 “ 客人永遠(yuǎn)是對的 ” 宗旨，善于站在客 人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健? 餐飲服務(wù)員工作心得篇 3 從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法 。服務(wù)賓客的程序 。鋪臺、擺臺的注意事項 。處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧 。 熱愛你的工作 :當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。 迅速熟悉工作
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