餐飲企業(yè)年度營(yíng)銷計(jì)劃-wenkub
2024-09-16 04 本頁(yè)面
【正文】 有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 五、其它相關(guān)的策略 保安必須要保證酒店的安全 。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。 四、推廣策略 在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外 (戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式 )。 由于本酒樓暫時(shí)住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 中秋節(jié)的套餐 (下面有說(shuō)明 )的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在 2030 元。 餐飲策劃是一門研究競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的 產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。計(jì)劃對(duì)工作既有指導(dǎo)作用，又有推動(dòng)作用，搞好工作計(jì)劃，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。下面是小編整理的餐飲企業(yè)年度營(yíng)銷計(jì)劃，希望對(duì)大家有所幫助 ! 餐飲企業(yè)年度營(yíng)銷計(jì)劃 (一 ) 前言 餐飲行業(yè)已步入強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如何打開(kāi)市場(chǎng)終端，提高品牌知名度，搶占餐飲市場(chǎng)最大份額，代表著一個(gè)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)一個(gè)市場(chǎng) ?據(jù)我們了解，主要以其高檔次的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)響譽(yù)業(yè)界。 分析 一、目標(biāo)市場(chǎng)分析 本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。 其他的酒水價(jià)格和服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià) (但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定 )。 如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是 815(成都地區(qū)以內(nèi) )，可憑 借有效的證件 (戶口本和身份證 )，在酒店聚餐可享受 56 折 (根據(jù)酒店的實(shí)際決定 )的優(yōu)惠。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。 也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容 )
外語(yǔ)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1