快餐連鎖店可行性報告范文-wenkub
2022-12-04 05:07:49 本頁面
【正文】 測和項目規(guī)模 ：項目總投資 100 萬元 人民幣 ，預(yù)計開設(shè)店鋪 4 家，分四期投入，每期投入 25 萬左右， 預(yù)計 2020 年 一期投入 30 萬元， （ 不包括酒水在內(nèi)，保守估 計全 年營業(yè)額總收入約 70 萬元左右，平均每月營業(yè)額 萬元，每天營業(yè)額 2050 元。 店 址 ： 未定 項目 工程 技術(shù)方案 ： 項目工程 以本土 簡易 中式格調(diào)或者西式快餐樣式 配套建設(shè)。 項目財務(wù) ：未定 項目綜合評價結(jié)論 ： 可 試 行 。 第 二 章 ： 快餐項目市場分析與建設(shè)規(guī)模 1. 市場需求預(yù)測 ： 價格預(yù)測 ： 5 元 /早餐 份 ， 12~15~20 元 /套餐 份 。 中晚以套餐（自選 3 肉或 2 肉配 1 素炒菜 +原味燉湯 +青菜） 及瓦罐煨菜 為主。 3. 快餐項目 技術(shù)方案 ： ： 通過將后勤與店面分離管理，擺脫“前店后廚”模式， 采購計劃 — 原材料采購 — 清洗過程 — 加工過程 — 配菜過程 — 烹飪過程 — 套餐搭配 — 傳送顧客。 月 總工資和職工年平均工資估算 ：月 總工資 萬元。 ；二是為了保證日常的正常營業(yè)，必須配置的廚房、清潔、衛(wèi)生、洗滌等設(shè)備用具 ，主
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