【正文】 ???????? 39 參考文獻(xiàn)???? ???????????????? ??? 40 致謝 ????????????????????????? 41 3 摘要 本設(shè)計(jì)為 XX 市 1000 噸低溫冷庫設(shè)計(jì) ，為生產(chǎn)性冷藏庫，冷庫已成為日常生活中不可缺少的食品加工和貯藏的設(shè)施，其系統(tǒng)復(fù)雜且所用工質(zhì)特殊，本設(shè)計(jì)采用氨作為工質(zhì)，由于其本身的有毒性，冷庫系統(tǒng)安全生產(chǎn)的尤其很需要。 關(guān)鍵詞：壓縮 制冷 冷藏庫 節(jié)流 中間完全冷卻 Abstract Ｔ his design for the Zhangjiakou some 1000 ton low temperature cold storage design, was the production freezer storage, the cold storage has bee the facility which the essential food processing and stored for the daily life in, its system plex also used the working substance to be special, this design used the ammonia to take the working substance, as a result of its itself virose, the cold storage system safety production needed especially very much. The cold storage function is deepfreezes specially after the cold finishing meats, adjusts the pale prosperous season by the labor, guaranteed the market supplies, provide the foreign trade exportation and make using of the longterm store up. The pression type refrigeration is according to the refrigeration principle the pressor, the condenser, the throttle valve and the evaporator, as well as in order to cause the refrigeration potency to be higher, to move a safer supporting facility (for example 4 oil separator, liquid reservoir, gas fluid separator, circulation stock solution barrel, oil collector, puts air, pipe accessory, measuring appliance and so on) connects the position with the pipeline a closed refrigeration cycle. In the design process, to the refrigeration system each supporting facility shaping as well as in various storehouses refrigeration way choice has all made the optimized design from the refrigeration pressor choice, constructs the location according to the project the actual situation, the generalized analysis each refrigeration system in constructs under the location during detachment condition the feasible movement situation, finally in line with the economy, is detail drawingThe equipment base pilation. Keywords: Compression Freezer Throttle Complete cooling of the middle suitable, practical, the structure pact, the construction elegant appearance principle designs the chart, including refrigeration system schematic diagram, construction plan, equipment floorplan, engine room pipeline floorplan, storehouse pipeline floorplan, engine room sectional drawing, cold sectional drawing, pipeline equipment heat preservation chart, support detail drawing, condenser circulating water diagram, gas fluid regulating station 1 設(shè)計(jì)基本資料 設(shè)計(jì)目的： 畢業(yè)設(shè)計(jì)是工科類專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，是對(duì)學(xué)生在校所學(xué)理論知識(shí)的全面總結(jié)和綜合檢驗(yàn)。 設(shè)計(jì)題目： XX 頭市肉類冷藏庫設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)指標(biāo)： 1000 噸冷藏庫 5 設(shè)計(jì)地點(diǎn)室外氣象參數(shù)： 夏季室外計(jì)算干球溫度：夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度為 26 ℃ 夏季通風(fēng)平均溫度為 27 ℃ 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度 22 ℃ 室外計(jì)算相對(duì)濕度：最熱月月平均相對(duì)濕度為 67 % 夏季通風(fēng)相對(duì)濕度為 51 % 冷藏庫室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù) 庫房名稱 相對(duì)濕度 溫度 低溫冷藏間 90% 18 oC 凍結(jié)間 90% 23 oC XX室外 67% 26 oC 2 冷藏庫熱工計(jì)算 根據(jù)冷藏庫設(shè)計(jì)噸位將其分配如下： 冷藏庫： 1000 噸 分為三個(gè)冷藏間 每間噸位 333 噸 冷藏庫尺寸計(jì)算 根據(jù)公式： 10001?? ??SVG （ 21） 式中 G— 冷庫計(jì)算噸位（ t）； V1— 冷藏間的公稱體積（ m3）； η — 冷藏間的體積利用系數(shù)； ρ s— 食品的計(jì)算密度（ kg/m3） 根據(jù)《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》表 查得凍肉的密度為 ρ s=400 kg/m3 根據(jù)《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》表 初步估計(jì)其 η = 得到 V=4545 鑒于建筑上對(duì)墻間距以 6為模數(shù)的規(guī)定將冷藏間分為三間，每間的公稱體積定為 6 長寬高 =21 18 4 庫 房 平 面 圖 設(shè) 計(jì) 如 下 圍護(hù)結(jié)構(gòu)換熱系數(shù)的確定 根據(jù)《冷藏庫設(shè)計(jì)》 P49公式（ 212） K0=－ 時(shí)℃） =0. 3315（ W/㎡℃ /W） 370 ㎜厚磚砌墻 1 ?R=（㎡℃ /W） 根據(jù)已定的圍護(hù)結(jié)構(gòu)系數(shù)確定各庫房外墻絕熱層材料的厚度： 根據(jù)《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》公式 得 ?????? ???????? ??????????nnnw adddaRd1122110 ??? 8 冷凍間總熱阻 （㎡ 查表知高溫側(cè)空氣的露點(diǎn)溫度為 t1=℃ 圍護(hù)結(jié)構(gòu)最小總熱阻： （㎡ 而計(jì)算得到的個(gè)房間的熱阻： 冷凍間 R0=（㎡ 庫房地坪材料的選擇計(jì)算 地坪采用地下埋設(shè)自然通風(fēng)管道給地坪保溫。℃ /W） 絕熱層厚度 取其厚度為 85mm 地坪分區(qū)處理計(jì)算熱阻 非保溫地面的傳熱系數(shù)和熱阻 貼土保溫地面的各帶熱阻值，可按下式計(jì)算 Ｒ 1=Ｒ 0+（㎡℃ ) 地帶 Ｒ 0 （㎡℃） 凍結(jié)間 第一地帶 第二地帶 第三地帶 第四地帶 冷藏間 第一地帶 第二地帶 第三地帶 第四地帶 庫房屋頂材料的選擇計(jì)算 室外→室內(nèi) 20mm 水泥砂漿抹面 60 ㎜厚 200鋼筋混凝土粘結(jié)層 20 ㎜厚 1： 3 水泥砂漿護(hù)氈層 100 ㎜厚硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料 20 ㎜厚 1： 水泥砂漿找平 nw adddRddaR1166554432211 ????????? ????? =（㎡ 2 樓板和內(nèi)墻長、寬度應(yīng)自外墻內(nèi)表面至外墻內(nèi)表面或外墻內(nèi)表面至內(nèi)墻中或內(nèi)墻中至內(nèi)墻中計(jì)算?！妫? ㎡ 正系數(shù) ℃ ℃ W 凍 結(jié) 間（ 01） 第一地帶 26 23 第二地帶 26 23 第三地帶 26 23 第四地帶 26 23 合計(jì) 凍 結(jié) 間（ 02） 第一地帶 26 23 第二地帶 26 23 第三地帶 26 23 第四地帶 26 23 合計(jì) 冷 藏 間（ 03） 第一地帶 26 18 第二地帶 26 18 第三地帶 26 18 第四地帶 26 18 合計(jì) 冷 藏 間（ 04） 第一地帶 26 18 第二地帶 26 18 第三地帶 26 18 第四地帶 26 18 合計(jì) 冷 藏 間（ 05） 第一地帶 26 18 第二地帶 26 18 第三地帶 26 18 第四地帶 26 18 合計(jì) 13 維護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量計(jì)算表如下： 冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量計(jì)算表 序號(hào) 庫房名稱及庫溫 圍護(hù)結(jié)構(gòu)名稱 室外計(jì)算溫度(℃ )tw 計(jì)算面積（㎡） K0 (w/㎡ 電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量計(jì)算表 電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷 Q=1000*Pd*b*￡ 房間 風(fēng)機(jī)額定功率 Pd（ KW） 熱轉(zhuǎn)化系數(shù)￡ 電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間系數(shù) b Q（ W） 冷凍間 1 10 1 1 10000 冷凍間 2 10 1 1 10000 冷藏間 3 冷藏間 4 冷藏間 5 合計(jì) 20200 冷間操作熱流量 操作熱流量計(jì)算公式如下： ? ?rrnnwnkkdd nMhhVnnA ?????????? 1 ? 式中 Φ — 操作熱流量（ W）； Φ d— 每平方米照明熱流量，冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間和冷間內(nèi)穿堂 可取 ㎡； nk— 每日開門換氣次數(shù)； Vn— 冷間內(nèi)凈體積（ m3）； hw— 冷間外空氣的比焓（ kJ/kg）； hn— 冷間內(nèi)空氣的比焓（ kJ/kg）； M— 空氣幕效率修正系數(shù)，可取 ； n? — 冷間內(nèi)空氣密度（ kg/m3）； 243 — 每日操作時(shí)間系數(shù)，按每日操作 3小時(shí)計(jì)算； nr— 操作人員數(shù)量； Φ r— 每個(gè)操作人員產(chǎn)生的熱流量（ W）冷間設(shè)計(jì)溫度高于或等與 5℃時(shí)，宜取 279W；冷間設(shè)計(jì)溫度低于 5℃時(shí)，宜取 395W。 R— 制冷裝置和管道冷耗補(bǔ)償系數(shù)，直接冷卻取 。 系統(tǒng)采用循環(huán)水，由《冷藏庫設(shè)計(jì)》知，循環(huán)用水的水溫由當(dāng)?shù)厥彝饪諝獾臐袂驕囟榷ā? 因此蒸發(fā)溫度