人人樂超市采購控制資料-wenkub
2023-06-21 08:34:24 本頁面
【正文】 商品的小分類，對一些特別重要的商品甚至要落實到品牌商品的計劃采購量，采購計劃要細分到小分類，其意圖就是控制好商品的結(jié)構(gòu)，使之更符合目標顧客的需求。 營業(yè)部與采購部都應(yīng)愛護每一個單品，減少損耗，在退貨時減少不必要的麻煩，因為公司與供應(yīng)商的利益是相互的。 對于各部組一周內(nèi)出現(xiàn)的無法及時解決的問題共同商討、并制定方案。 做好促銷檢查和評估，不斷改善談判條件。 每周市調(diào)不少于二次，并做出市調(diào)報告和工作計劃。 采購部談判員工作規(guī)范 引進供應(yīng)商、引進單品，保證超市的單品供應(yīng)。 加強與供應(yīng)商的溝通，每季度召集一次供應(yīng)商洽談會，及時解決工作中存在的問題。 每周根據(jù)銷售報表，分析各部組的銷售及平均加價率是否合理，以便及時進行供應(yīng)商的篩選、單品調(diào)整。 審核新增單品是否適合當?shù)叵M者，以便進行單品確認。 對已簽訂的合同條款進行檢查，不斷改善談判條件。 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 1 頁 共 5 頁 人人樂超市采購控制 每月對單品進行檢查，依據(jù)商品組織結(jié)構(gòu)及商品銷售排行榜，對滯銷及質(zhì)次商品進行終止，不斷優(yōu)化商品組織結(jié)構(gòu)。 對談判與營業(yè)合作進行檢查，發(fā)現(xiàn)疏漏及時解決。 審核單品是否調(diào)價（進 /售價），并進行確認；促銷單品是否合格；日期段內(nèi)商品排行、費用收取是否合理。 根據(jù)商品組織結(jié)構(gòu)表中的平均加價率 報表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率，進行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整。 1隨時掌握店內(nèi)排面調(diào)整后對銷售額的影響，并及時反饋至營業(yè)部。 向供應(yīng)商宣傳本公司的商務(wù)政策，爭取得到供應(yīng)商對本公司的最大支持；嚴格按照合同要求和規(guī)范，簽訂好供貨合同。 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 2 頁 共 5 頁 對于營業(yè)部傳送的各項報告，及時予以反饋。 依據(jù)市調(diào)及費用率合理制定商品價格，保證公司毛利。 根據(jù)所制定的方案下發(fā)督辦單，并落實到具體部門，營業(yè)部與采購部必須在一周內(nèi)給出各自的反饋信息。 互相學(xué)習研討，誠意溝通，提高公司經(jīng)營與管理技術(shù)水平。 同時采購計劃的小分類細分也是對采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)活動給出了一個范圍和制約。但在日常具體
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