5市食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案-wenkub
2024-09-11 22 本頁面
【正文】 品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。 二、工作安排 按照標(biāo)本兼治、著力治本的原則，嚴(yán)厲打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，把整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律有效結(jié)合，著力建立長效監(jiān)管機(jī)制。 具體措施 （ 1）各部門要按照國務(wù)院有關(guān)部門聯(lián)合公告要求，督促各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位對(duì)食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為進(jìn)行自查自糾。對(duì)已有檢測方法的違法添加物，同時(shí)公布檢測方法和參考檢測限值。對(duì)已有監(jiān)管措施的制定與實(shí)施情況進(jìn)行分析研究，進(jìn)一步完善現(xiàn)有措施或制定新的管理措施。 （ 2）各部門根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，追溯非法食品添加物源頭，依法嚴(yán)厲查處其生產(chǎn)、銷售和使用的單位和個(gè)人。 第 4 頁 共 8 頁 （三）規(guī)范鞏固階段 主要任務(wù) （ 1）完善治本措施，建立健全有效的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用的監(jiān)管機(jī)制。加大對(duì)食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的監(jiān)督力度，規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位的行為。加強(qiáng)餐飲經(jīng)營單位使用食品添加劑的管理，督促餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)采購食品添加劑索證索票 制度。 三、工作要求 （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任 成立 “XX 市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治 領(lǐng)導(dǎo)小組 ” ，組長由市食品安全委員會(huì)副主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長王永平擔(dān)任，副組長由市食品藥品監(jiān)督管理局副局長石宏偉、市衛(wèi)生局副局長閆青春擔(dān)任，市經(jīng)委副主任穆新安、市公安局副局長雒延生、市監(jiān)察局副局長麻淑芳、市農(nóng)業(yè)局副局長韓林麟、市商務(wù)局副局長高長久、市工商局副局長馬剛、市質(zhì)監(jiān)局副局長白宏民為成員，辦公室設(shè)在市食品藥品監(jiān)督管理局。在專項(xiàng)整治過程中，對(duì)玩忽職守、失職瀆職者要
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