5食品科學(xué)與工程培養(yǎng)計(jì)劃-wenkub
2024-09-11 09 本頁(yè)面
【正文】 學(xué)與工程基本理論和基本技能，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、實(shí)踐能力強(qiáng)、素質(zhì)高、富有創(chuàng)新精神，能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)等工作的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。食品工程、水產(chǎn)品加工、食品生物技術(shù)、食品分析與品質(zhì)控制。 七、教學(xué)時(shí)數(shù) 理論教學(xué)時(shí)數(shù)總計(jì) 2670 學(xué)時(shí)，集中性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)總周數(shù)為 41
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