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5食品科學與工程培養(yǎng)計劃(留存版)

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【正文】學生必須修滿 190 學分方可畢業(yè)。七、教學時數理論教學時數總計 2670 學時，集中性實踐教學環(huán)節(jié)總周數為 41 周。四、主干學科化學、生物學、食品科學與工程。畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實

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