5農(nóng)村食品流通市場監(jiān)管現(xiàn)狀及思考-wenkub
2024-09-06 23 本頁面
【正文】 散。還有一些經(jīng)營者是專門從事節(jié)日性或季節(jié)性生意，如中秋節(jié)前趕做月餅、夏季銷售雪糕冰棍、春節(jié)銷售年貨等。如農(nóng)村小食店將食品與其他商品混合存放，有的甚至將食品與農(nóng)藥等農(nóng)資商品陳放在一個柜臺內(nèi)；經(jīng)營者進(jìn)貨、消費者購買時只考慮價格不考慮質(zhì)量問題，致使不合格食品、假冒偽劣食品趁機進(jìn)入農(nóng)村市場。有的農(nóng)村學(xué)校周邊的食雜店就一個背簍、一個箥箕搭成，違法成本很低，應(yīng)對檢查采取 “ 游擊 ” 戰(zhàn)術(shù)，取締后死灰復(fù)燃速度很快。我區(qū)食品流通環(huán)節(jié)主要以小副食店、小食雜店為主，全區(qū) 740 家食品經(jīng)營企業(yè)（戶），大型超市 4 家，占 %；中型超市 12 家，占 %；小賣部（食雜店） 724 家，占 %。食品流通環(huán)節(jié)是食品監(jiān)管對象最多的一個環(huán)節(jié)。 第 1 頁 共 6 頁 農(nóng)村食品流通市場監(jiān)管現(xiàn)狀及思考 食品流通環(huán)節(jié)，尤其是城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村及邊遠(yuǎn)地區(qū)食品市場依然存在 “ 散、亂、差 ” 的狀況，也是假冒偽劣和過期食品容易出現(xiàn)的主要區(qū)域。目前全區(qū)食品經(jīng)營戶共有 762 家，分布廣、散，在全區(qū) 10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 266 個行政村、 17 個居委會， 2116 個村民小組、118 個居民小組。受 條件限制，許多農(nóng)村小賣部（食雜店）是家店不分，硬件設(shè)施和貯藏條件十分簡陋，店內(nèi)食品陳列與相關(guān)硬性要求差距較大。目前農(nóng)村出現(xiàn)大量的流動 “ 貨郎 ” ，開著機動三輪拉著小食品或快捷食品 第 2 頁 共 6 頁 （涼菜、鹵肉）等穿梭于各個村落。 二、目前監(jiān)管存在
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