4流通領(lǐng)域食品質(zhì)量檢測工作現(xiàn)狀及對策-wenkub
2024-09-06 18 本頁面
【正文】 一探討。 第 1 頁 共 5 頁 流通領(lǐng)域食品質(zhì)量檢測工作現(xiàn)狀及對策 ... 近年來，食品安全問題越來越引起了社會的關(guān)注，一些觸目驚心的問題食品通過媒體被相繼曝光后，人們對食品安全的質(zhì)疑達到了 “ 望食卻步 ” 的程度。 一、檢測工作開展情況 XX 縣區(qū)工商 局食品質(zhì)量檢測點成立于 2024 年底，檢測點設(shè)在 XX 縣區(qū)中心的高亭農(nóng)貿(mào)市場，配有專職檢測人員 2 人。 在此基礎(chǔ)上，緊緊依托食品質(zhì)量檢測手段，在市場內(nèi)開展了一系列專項執(zhí)法工作，先后查處了年糕加工中使用焦亞硫酸鈉、豆芽中添加 “ 保險粉 ” 、 用胡蘿卜冒充蟹膏并添加 “ 保險粉 ” 欺詐銷售蟹糊、用紅色染色 劑浸泡水產(chǎn)品、在熟肉制品加工中違法使用著色劑以及銷售含有二氧化硫或甲醛的榨菜、泡菜、干黃花菜、腐竹、熟魚片等一大批違反食品質(zhì)量安全案件，有力地打擊了制售有毒有害食品、欺詐等危害人民群眾身體健康的違法行為，取得了整治餐桌污染的階段性成果，得到了社會各界的充分肯定和贊許。食品質(zhì)量檢測工作是一項注重社會效應(yīng)的 “ 民心工程 ” ，需要投入較多的資金維持正常運轉(zhuǎn)，據(jù)測算僅試劑一項支出每年就需要 2 萬元以上，按照目前的檢測水平，不僅檢測范圍只限于高亭 XX
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