某新聞大廈企業(yè)文化概論-wenkub
2023-03-27 09:53:35 本頁面
【正文】 理 、 文化競爭的階段 。 ? ◎ 企業(yè)制勝的文化 ， 沒有強有力的企業(yè)文化 ，企業(yè)不可能有持久的生命力和核心的競爭力 。 ?◎ 企業(yè)文化是培養(yǎng)一種良好的養(yǎng)成 ， 育人于品質 ， 是正激勵 ， 是解決制度規(guī)范以外的東西 ， 是沒有管理的管理 。 ? 把簡單的事情做徹底就是不簡單 ， 吃苦就是吃補 ， 補意志 、 補能力 、 補精神 ， 心態(tài)比能力更重要 。 酒店使命 ?建一流隊伍 ?造一流品牌 ?創(chuàng)一流效益 服務宗旨 ?讓 100%客人 101%的滿意 。 服務準則 ?一步到位 ， 到我為止 。 ?客人的需求是服務最高命令。 ?（酒店是土壤，人才是藤蔓，品牌是結果。 ） 管理方針 ?高 ?嚴 ?細 ?實 ?新 管理程式 ?走動式管理 明暗查監(jiān)督 表格化控制 ?三環(huán)節(jié)把握 三關鍵定位 警界線命令 管理風格 ?嚴管厚愛，內張外弛。 ? 結果 不看過程 ， 只重結果 。 ?下級可越級投訴 ， 不準越級請示 。 ?c)服務 “ 三寶 ” —— 微笑 、 問好 、 周到 。 管理八概念 ?“ 一次性 ” 哲學 —— 服務不可彌補 ， 滿意不可再造 ， 工作不可重復 ， 產(chǎn) 品不可量存 。 ? “ 效率 ” 概念 —— 沒有什么比不講效率的服務讓客人再不能容忍的； ? 沒有什么比讓客人 “ 等 ” 再不尊重的；沒有什么比縮短客人 “ 心理時間 ” 更重要的 。 ?“角色”論 —— 酒店是個舞臺，我們都是角色，有人演“好人”， 有人演“小孩”，演“丑角”。 員工行為規(guī)范三字經(jīng) ?上班時 ， 莫遲到 ， 須打卡 ， 勿代勞； ?女員工 ， 發(fā)束嚴 ， 不染發(fā) ， 不披肩； ?上班前 ， 化淡妝 ， 不艷抹 ， 忌濃妝； ?男員工 ， 短發(fā)型 ， 不遮耳 ， 莫蓋頸； ?戴飾物， 要記牢， 結婚戒， 與手表； ?著工裝 ， 按規(guī)定 ， 工號牌 ， 要戴正； ?員工證 ， 保管好 ， 若遺失 ， 及時報； ?更衣柜 ， 要鎖好 ， 不私換 ， 防被盜； ?工作服 ， 換及時 ， 下班后 ， 不帶離； ?上班時 ， 不早走 ， 下班時 ， 不逗留； ?站立正 ， 行走好 ， 不得用 ， 客用道； ?吃東西， 吹口哨， 不允許， 要記牢； ?工作時 ， 勿會
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