中國賣場專業(yè)知識-wenkub
2023-03-27 03:59:04 本頁面
【正文】 不同數(shù)量包裝。超市一般用商品庫存周期，來控制資金的使用率，加強商品銷售時間的控制。動線設計對超市尤其重要。 ? 1 客單價： ? 指由店內(nèi)收銀機所統(tǒng)計之某一段期間總營業(yè)額除以該期間之總來客數(shù)，得出平均每人購買金額。 ? 日平均售量： ? D． M． S(DailyMeanSales)單項貨品日平均售量數(shù)。商品編號是賣場核對產(chǎn)品的基礎，任何的信息確定都是根據(jù)貨號來確定的，一個條碼只能對應一個貨號。貼于對應商品處，包括：商品編號、商品說明、產(chǎn)地、規(guī)格、等級。這一基于零售系統(tǒng)的技術，在貨架存貨降至事先確定的水平以下時，自動產(chǎn)生補充訂貨。 賣場基本業(yè)務術語 ? 店內(nèi)碼： ? 是由商店自己編制并印刷的條碼標簽，只限于店內(nèi)使用，由于某些單品出現(xiàn)的條碼錄入等問題導致無法收貨而做的一個動作，同時也可適用一些特殊的活動需要而對產(chǎn)品進行貼店內(nèi)碼。 ? 雙條碼 ： ? 雙條碼系統(tǒng)基本上緊急狀況下使用，由于產(chǎn)品缺貨可能需要用其他產(chǎn)品代替，可在系統(tǒng)中錄入替代產(chǎn)品條碼，以解決缺貨問題。這一技術成功的關鍵有賴于全面的商店庫存和精確的 POS掃描數(shù)據(jù)。 ? 供應商編號： ? 為方便管理，在電腦系統(tǒng)中，為每位供應商所編的號碼，一般為五位數(shù)。通過貨號可查實商品的基本信息，包括進價、零售價，建檔日期等等。 ? 展示品： ? 銷售樣品，應完整、可運轉、清潔、安全。 ? 1 盤點 : ? 定期對店內(nèi)商品進行清點，以確實掌握該期間的經(jīng)營績效及庫存情況 ? 1 補貨 : ? 理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充到貨架上去的作業(yè)。 ? 1坪效 : ? 指單位面積的銷售額 ? 米效 : ? 指在超市貨架上，銷售面直線長度上的，每米的銷售額。 ? 2負庫存 : ? 電腦記錄的庫存數(shù)量小于該商品的實際庫存數(shù)量而導致的負數(shù)差異，通常因為電腦輸入的錯誤，產(chǎn)品的丟失、損壞等所致。 ? 2滯銷 : ? 指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現(xiàn)象。 ? 耗損率： ? 指商品在買進賣出過程中，因管理不當或疏忽造成之損失，其損失金額占營業(yè)額之比例。 ? 貨架： ? 商場內(nèi)主要存放商品的區(qū)域，它使顧客購物有規(guī)可循，體現(xiàn)商場的經(jīng)營模式，貨架可劃分為銷售區(qū)、展示區(qū)、存貨區(qū)。 ? 端架： ? 貨架兩端的位置，也是顧客在賣場回游經(jīng)過頻率最高的地方，可供特別展示或陳列促銷商品之用。 ? 1平行陳列： ? 同類貨品平行陳列多行于同一層貨架 。 ? 1黃金線： ? 指商品陳列時，最容易讓顧客看到或拿到之區(qū)域，一般指肩膀以下至腰部以上之區(qū)域，高度約在 0． 85— 右，可陳列對店鋪利益貢獻較佳之商品。另一種是以收到發(fā)票來核算帳期，如果供應商能做到發(fā)票隨貨同行，兩種核算方式是一樣的，但由于發(fā)票有可能因為各種原因而遲交，故帳期就有可能會推后。 ? 送貨單： ? 供應商在向賣場送貨時須隨車附帶的送貨憑證，送貨單上須載明所送貨物的型號、規(guī)格、數(shù)量、金額及送貨期限等。每個配送商的配送章號碼都不相同。 賣場促銷術語 ? POP (POINT OF PURCHASE ADVERTISING)銷售點廣告： ? 指超市賣場中能促進銷售的廣告，也稱作銷售時點的廣告。有時賣場還會出專門刊登某廠商系列產(chǎn)品的夾頁郵報。 ? 換檔： ? 相連兩期快訊產(chǎn)品的更換。 ? SP(SalesPromotion)： ? 既“促銷”之意。 排面促銷（店內(nèi) IP促銷）： ? 顧名思義是賣場不提供特別的陳列位置，但會對價格標簽的顏色加以區(qū)別，通常為黃色。由于價格上有優(yōu)勢，賣場不太注意費用收取。這類產(chǎn)品也叫目標銷售性產(chǎn)品（或稱 VPI計劃），基本操作如下：首先由每個部門選出 2— 3個規(guī)格的產(chǎn)品，貼有統(tǒng)一的“ WOW”標
試題試卷相關推薦
鄂ICP備17016276號-1