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【必修1】51降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶2-wenkub

2022-11-29 16:15:03 本頁面
 

【正文】 液 2mL 2mL 2mL 溫 度 0℃ 37℃ 60℃ 淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL 碘 液 1滴 1滴 1滴 結(jié)果現(xiàn)象 不變 藍色 藍色 0 溫度 (℃) 酶的催化效率 最適溫度 E F G 項 目 試 管 1 2 3 淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL HCl 1mL / / 蒸餾水 / 1mL / NaOH / / 1mL 加碘后變色 不變 變藍 變藍 0 PH值 酶的催化效率 最適 PH值 F E G 酶的特性 高效性:只要少許酶就能催 化大量底物發(fā)生反應(yīng) 專一性:一種酶只能催化一 種或一類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng) 需要適宜條件:適宜的 , 適宜的 。 實驗
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