大酒店營銷計劃-wenkub
2023-03-20 20:21:37 本頁面
【正文】 爭非常激烈。 （ 1）特色營銷不夠突出 （ 2）目標(biāo)市場定位不明確 （ 3）消費(fèi)理念宣傳不夠深入 （ 4）“忠誠客戶計劃”實(shí)施不理想 外部環(huán)境 內(nèi)部力量 經(jīng)營機(jī)會 經(jīng)營威脅 西部大開發(fā)豐富了客源市場。但也由于開業(yè)時間較早，酒店似乎開始步入了衰退期。其品牌效應(yīng)得到很好的發(fā)揮。 （ 2）金源是本土酒店中最成功的代表者，其產(chǎn)品多樣化，能夠滿足賓客的差異化需求，贏得了賓客的一致好評與忠誠，金源位于觀音橋商業(yè)圈內(nèi)，環(huán)境和交通都非常有利，性價比相對很高。根據(jù)酒店定位，目標(biāo)市場顧客的需求差異化，設(shè)計創(chuàng)新產(chǎn)品與創(chuàng)新產(chǎn)品組合，體現(xiàn)索菲特酒店的文化差異，塑造酒店奢華與法式風(fēng)情的特色，以增強(qiáng)酒店的競爭力。酒店管理 1班 胡巧、吳明霞、包柳 前言 客源市場分析 賓客需求及行為分析 酒店產(chǎn)品分析 競爭現(xiàn)狀 經(jīng)營現(xiàn)狀及問題 SWOT分析表 整體定位 產(chǎn)品組合創(chuàng)新 服務(wù)創(chuàng)新 環(huán)境設(shè)施創(chuàng)新 價格創(chuàng)新 渠道創(chuàng)新 促銷創(chuàng)新 前 言 重慶申基索菲特大酒店是一家總投資 6億多元，按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的綜合性大酒店，它傳承了索菲特品牌一貫的絢麗奢華風(fēng)格，并結(jié)合了超現(xiàn)代化的理念。 賓客市場分析 32%28%16%14%10%0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%50%重慶西部（重慶除外）沿海 中部 北部中國市場區(qū)域分布圖圖一 索菲特大酒店 2023年客源市場區(qū)域分布圖 索菲特酒店客源入住類型分布圖普通散客, 2 7 %協(xié)議散客, 5 2 %普通常住客, 5 %協(xié)議常住客, 1 6 %圖二 索菲特大酒店 2023年客源入住類型分布圖 中國 日本 美國 法國 英國 澳大利亞 其他國家 % % % % % % % 表一 2023年酒店入住賓客戶籍分布 賓客需求及行為分析 %%%%%%%%%%套房 豪華客房 無煙客房 高檔客房 公寓 特價房出租率 房間數(shù)量比例 加權(quán)出租率圖三 索菲特大酒店 2023年客源入住房型出租率分布圖 （ 1）需求多樣化 （ 2）賓客價值差異化 （ 3）追求特色產(chǎn)品 （ 4）向往奢華體驗 （ 5）消費(fèi)行為理性化 酒店產(chǎn)品分析 餐廳展示 會議、宴會廳展示 客房產(chǎn)品展示 酒店競爭分析 （ 1）南方君臨與索菲特共享一片區(qū)域，是最直接的競爭者。但酒店內(nèi)部設(shè)施開始陳舊老化。同時，重慶洲際坐擁解放碑商圈的繁華，其戶外立體廣告對散客市場有很大的吸引力，酒店餐飲也做得很不錯。 （ 5）國貿(mào)豪生與索菲特同一年開業(yè)，同樣位于解放碑商圈，其房間數(shù)與索菲特相當(dāng)，酒店致力于為追求高品質(zhì)的商旅賓客提供豪華舒適的享受，該酒店設(shè)有女士樓層，擁有重慶市樓層最高的行政酒廊及 850平米的豪華宴會廳。 假日經(jīng)濟(jì)機(jī)會的合理應(yīng)用。 經(jīng)營優(yōu)勢 優(yōu)勢機(jī)會策略 優(yōu)勢威脅策略 酒店資金雄厚。 開發(fā)酒店的核心競爭產(chǎn)品，搶占市場。 重視創(chuàng)意營銷的運(yùn)用。 經(jīng)營劣勢 劣勢機(jī)會策略 劣勢威脅策略 酒店周邊環(huán)境嘈雜，人流量小。 深入調(diào)研目標(biāo)顧客的需求。 加強(qiáng)與政府的聯(lián)系，力爭取得政府的支持。 SWOT分析表 營銷總體定位 （ 1）目標(biāo)市場選擇 重慶地理位置與經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得索菲特酒店在大西部地區(qū)占有較好的市場地位，該區(qū)域是酒店市場份額最多、最具規(guī)模、市場增長率較高的市場。 （ 2）營銷整體定位 定位是一個競爭性的概念，所要展現(xiàn)的是本酒店與競爭者的不同之處和超越之處。我們向賓客提供豪華的客房、華麗的宴會廳、高檔的餐廳；優(yōu)雅的環(huán)境、一流的服務(wù)、尊貴的體驗；豐富的法國元素、先進(jìn)的經(jīng)營理念；營造法國浪漫情調(diào)，體現(xiàn)酒店高品位。產(chǎn)品組合是指一個企業(yè)提供給市場的全部產(chǎn)品和產(chǎn)品項目。在這種方式下，酒店的新產(chǎn)品系列是建立在其他產(chǎn)品系列的信譽(yù)之上的。索菲特酒店的產(chǎn)品線中，藥材精品店月銷售額只有 2023元左右，屬于 DOG產(chǎn)品，與酒店定位差之甚遠(yuǎn)。 重慶申基索菲特大酒店的法國奢侈品概念店名聲大震，成為西部第一的法國奢侈品購物場所，吸引大量潛在的消費(fèi)全體，受到重慶、
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