蘇教版化學選修6亞硝酸鈉和食鹽的鑒別5-wenkub
2022-11-29 09:03:39 本頁面
【正文】 量 mg/L（以NaNO2計）。 食鹽的市場價是 2020元左右一噸，工業(yè)鹽約是230元一噸 三、亞硝酸鈉中毒癥狀 ? 、頭暈、無力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及口唇、指甲、全身皮膚、粘膜紫紺等 ? （高鐵血紅蛋白血癥引起的紫紺）。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。 二、中毒原因 ? 亞硝酸鹽中毒是指由于食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品、泡菜及變質(zhì)的蔬菜可引起中毒，或者誤將 工業(yè)用亞硝酸鈉作為食鹽食用 而引起，也可見于飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水后，亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。 ? 、精神萎靡、反應遲鈍、意識喪失、驚厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。（牛乳及豆?jié){也可直接檢測，結(jié)果不得超過 ，有顏色的液體樣品可加入一些活性炭脫色過濾后測定）。切忌按常規(guī)順序慢慢問病史、書寫病歷，確診后才開始作處理往往會延誤時間。用量以每公斤體重1~2mg計算。 ? ：如果中毒時間短，還應及時予以洗胃處理。L1亞硝酸鈉和氯化鈉溶液，搖勻。 3. 加酸法 ? 在兩支試管中均加入 用硫酸點
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