產(chǎn)品推廣計劃修訂版ppt37頁-wenkub
2023-03-12 16:43:33 本頁面
【正文】 手續(xù)：將鱘魚敲昏 ,然后剖腹取出魚卵，篩檢、清洗、濾干 ,由分級師、試昧師在幾分鐘內(nèi) ,通過嗅、嘗、看，也用指尖去摸，按照魚卵的大小、色澤、堅實程度、聚散密度、氣味評定等級，最后作出最重要的決定：放多少鹽，把魚卵腌成魚子醬，鹽味不會影響滋味和口感。大白鱘的魚卵色澤從淺灰色到暗灰色都有。里海位于亞洲的東北部，接連俄羅斯、伊哈薩克斯坦、土庫曼斯坦和阿塞拜疆。 ? 本計劃書魚子醬特指鱘魚卵制成品。美食系列之魚子醬 網(wǎng)絡(luò)營銷策略 提案目的 ? 為 FJ 魚子醬銷售專賣店提供在線推廣方案，幫助客戶認(rèn)識最有效的網(wǎng)絡(luò)推廣形式，認(rèn)知網(wǎng)絡(luò)營銷是利潤最大、客源最穩(wěn)定的銷售渠道之一，從而進(jìn)一步理解網(wǎng)絡(luò)營銷方式 客戶背景介紹 ? FJ專賣店為中國內(nèi)地最早專賣魚子醬的精品食店，建店于于 1889年，由猶太人胡福開辦，總部設(shè)在上海浦東，現(xiàn)在各大城市已有數(shù)家分店。魚子醬定義之精確、嚴(yán)格一如香檳：只有鱘的魚卵才有資格制成魚子醬。俄羅斯和伊朗是魚子醬的主要產(chǎn)地。最大，最易破碎，價值最高。 加鹽之后，魚卵在濾網(wǎng)上篩晃，干后裝罐，罐頭容量從 1盎司到兩公斤 (4磅多一點 )都有 ,但通常販賣和購買的都是 1盎司的包裝。 產(chǎn)品背景介紹 ? 魚子醬離開冰箱 5—10分鐘后就要食用。 產(chǎn)品背景介紹 ? 最華麗的吃法為使用直徑約為 10厘米的寬口矮腳杯以及直徑約 5厘米、高 2厘米的平底杯，兩杯旁置一杯口微張，直徑約為 2。 產(chǎn)品背景介紹 ? 食用魚子醬應(yīng)用貝殼匙，塑料湯匙也可（略顯簡陋），決不可使用銀湯匙和其他種類的金屬湯匙。到時網(wǎng)上選購高級食材將成為趨勢。 ? 魚子醬的消費群體較為固定，且接受度較高，產(chǎn)地較為集中，各品牌都有其簇?fù)碚?，產(chǎn)品認(rèn)同度，好感度較為平穩(wěn)； ? ? 魚子醬作為頂級美食，售價較高。 人流量密集 〃 購買力強，有冷藏設(shè)備 創(chuàng)意概念 ? 以魚子醬的口味及用餐時的氣氛為宣傳重點 ? 表現(xiàn)與摯愛親朋分享時的幸福與喜悅 ? 廣告宣傳語 “黏稠奶油融化的美妙滋味，純凈新鮮的海洋空氣，只與最愛的人分享” 溝通方式
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