世界農(nóng)業(yè)和工業(yè)發(fā)展史-wenkub
2023-03-02 16:32:11 本頁(yè)面
【正文】 ? 1960年在福特和洛克菲勒基金會(huì)的資助下，成立菲律賓國(guó)際水稻研究所，利用臺(tái)灣的三個(gè)矮稈、早熟、高產(chǎn)品系與印度、斯里蘭卡的高稈品種雜交，并從這些雜交后代中選育出國(guó)際水稻 —8號(hào) （ IR8）水稻新品種 ，并首先在東南亞地區(qū)推廣。 近代農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn) ? 由于生產(chǎn)工具和科技的飛躍進(jìn)步和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域以外能源的大量流入，極大地提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，引發(fā)了 社會(huì)分工 ，從此農(nóng)業(yè)的 商品經(jīng)濟(jì)取代了自然經(jīng)濟(jì)。 這些學(xué)說(shuō)促成了近代農(nóng)業(yè)育種工作的全面展開(kāi) 。 生物學(xué) ? 自然哲學(xué)和顯微鏡的結(jié)合是細(xì)胞理論產(chǎn)生的前提 ， 1838年 ， 德國(guó)植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺先后明確提出 細(xì)胞理論 ， 認(rèn)為所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的；所有生物發(fā)育都是從一個(gè)單細(xì)胞開(kāi)始的；多細(xì)胞生物的功能可以從細(xì)胞的活動(dòng)和相互作用來(lái)闡明 。 ? 20世紀(jì)初，法國(guó)和美國(guó)等國(guó)家應(yīng)用硫酸銅防除雜草， 1941年， 2， 4D除草劑 研制成功并被廣泛應(yīng)用，開(kāi)創(chuàng)了除草劑的新紀(jì)元。在大量研究的基礎(chǔ)上，使研制備無(wú)機(jī)鉀鹽，開(kāi)創(chuàng)了農(nóng)業(yè)化學(xué)的新紀(jì)元。 農(nóng)業(yè)機(jī)械替代畜力 ， 極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率 。 1874年蒸汽拖拉機(jī)在法國(guó)問(wèn)世 ，1889年第一臺(tái)內(nèi)燃蒸汽拖拉機(jī)在美國(guó)生產(chǎn) ，但因動(dòng)力小實(shí)際應(yīng)用價(jià)值不高 。 近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具進(jìn)步 ? 近代農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展最快的階段，在19世紀(jì)以后， 農(nóng)業(yè)機(jī)械由以手工為主過(guò)渡到各種農(nóng)業(yè)機(jī)械。 ? 古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展 貢獻(xiàn)在于采用精耕細(xì)作的方法 ， 提高了土地生產(chǎn)率 ， 初步實(shí)現(xiàn)土地用養(yǎng)結(jié)合 ， 保持了生態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定 。在此階段，即使歐洲實(shí)行三圃制的地方， 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然比較落后，生產(chǎn)管理粗放，播種采用撒播式，幾乎沒(méi)有田間管理。 古代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生 ? 在希臘的荷馬時(shí)代和中國(guó)的春秋時(shí)代 ， 農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了鐵制農(nóng)具的應(yīng)用 ， 到公元前 1世紀(jì)前后 ， 羅馬已有大麥和小麥的集穗裝置 。 16世紀(jì)初西班牙人征服了印第安人 ，使印第安人失去了繼續(xù)進(jìn)步的可能 。 在公元前 1750年以后 ， 哈拉帕文明逐漸衰落 。 亞麻的大面積種植促進(jìn)了紡織業(yè)的發(fā)展 。 ? 幾乎在兩河流域發(fā)達(dá)農(nóng)耕文明的同時(shí) ，尼羅河流域已有原始農(nóng)業(yè)的萌生 。 這是美索不達(dá)米亞文明的最后階段 。 ? 資源的枯竭導(dǎo)致了蘇美爾人帝國(guó)的塌陷 ， 公元前21世紀(jì)蘇美爾人被埃蘭人吞并 ， 到公元前 1950年又被阿摩利人所征服 ， 標(biāo)志著巴比倫王朝的興起。 在美索不達(dá)米亞平原上大麥和小麥產(chǎn)量豐厚 ， 養(yǎng)育了遠(yuǎn)古的先民 。 兩河流域農(nóng)業(yè)的發(fā)展 ? 在西亞的美索不達(dá)米亞平原 ， 大約在公元前9000－ 8000年 ， 農(nóng)業(yè)的萌態(tài)在兩河流域出現(xiàn) ，生活在這里的 蘇美爾人 開(kāi)始從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 。 到北緯40176。 在此階段人類(lèi)只是利用自然界的動(dòng)植物 ， 并未有從事生產(chǎn) 。 ? 大約在距今 200萬(wàn)年以上 ，人類(lèi)的祖先在地球的不同角落 ， 赤身裸體地集中采集和狩獵 。 ? 農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)了上千年歷史，演繹了 原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 的輝煌歷程。它的每一個(gè)階段，都成為人類(lèi)社會(huì)整體發(fā)展的重要標(biāo)志。 共存共亡的依賴(lài)關(guān)系使他們有了 信息交流的需要 ，語(yǔ)言于是就產(chǎn)生了 。 原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段 ? 在新石器階段 ， 人類(lèi)學(xué)會(huì)了打制 石器 作為工具 ，并發(fā)明了 弓箭和陶器 。 之間的地理氣候條件大體相似的幾個(gè)地方 。 到了公元前 7000余年 ， 開(kāi)始了 綿羊 、 山羊和豬等家畜的飼養(yǎng) 。 在公元前 3000年左右 ， 蘇美爾人建立起 許多城市 ， 并發(fā)明了文字 。 巴比倫第六代國(guó)王漢穆拉比 （ 公元前 1792年 －前 1750年 ） 制定了人類(lèi)對(duì)農(nóng)事進(jìn)行法律規(guī)范的最早的法典 《 漢穆拉比法典 》 ， 其中對(duì)耕犁和耕牛等役畜 、 對(duì)出租和耕耘土地 、 對(duì)放牧和管理畜牧， 以及對(duì)修建果園和管理果園等 ， 都作了規(guī)定 。 巴比倫王國(guó)隨著加勒底人的入侵而滅亡 ， 美索不達(dá)米亞所發(fā)祥的人類(lèi)早期農(nóng)耕文明也隨之從歷史消失 。 埃及人大約在公元前 5000年開(kāi)始開(kāi)墾土地 ， 種植大麥和小麥 。 但隨著國(guó)家的擴(kuò)大 ， 到公元前 525年埃及被波斯人所征服 ， 公元前323年亞歷山大帝攻陷埃及 ， 從此埃及古代農(nóng)耕文明失去了光芒 。 ? 印第安人在 7000年前開(kāi)始種植玉米 ， 創(chuàng)造了玉米文明 ， 以后又培育了甘薯 、 馬鈴薯 、 花生等作物 。 ? 當(dāng)今最發(fā)達(dá)的歐洲 ,其農(nóng)業(yè)比兩河流域晚3000多年，比較發(fā)達(dá)的是古希臘，他們?cè)诠?1130年開(kāi)始使用鐵器，使農(nóng)業(yè)過(guò)渡到古代階段。中國(guó)在公元前 350年開(kāi)始使用牛耕 ， 而歐洲直至公元 1000年才開(kāi)始廣泛使用畜力 。 ? 18世紀(jì) 30年代 ， 英國(guó)唐森德子爵把三葉草和蕪菁引入大田 ， 導(dǎo)致了四圃制的產(chǎn)生 。 近代農(nóng)業(yè) （ 19世紀(jì)中葉 — 20世紀(jì)中葉 ） ? 近代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生 ? 在世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中， 近代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生條件是農(nóng)業(yè)的資本主義化。 農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用大幅度降低了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，也滿足了日益增長(zhǎng)的工業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)原料的需要。 1892年第一臺(tái)實(shí)用拖拉機(jī)在美國(guó)問(wèn)世 。 近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展 ? 近代農(nóng)業(yè)正處于人類(lèi)社會(huì)第二次科技革命時(shí)期，物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、地學(xué)等研究成果不斷涌現(xiàn)，并且大量滲入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，從而科學(xué)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系開(kāi)始形成。 ? 1874年德國(guó)人齊德勒用化學(xué)方法合成了DDT； 1882年法國(guó)植物學(xué)家米亞爾在散步時(shí)的一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致 波爾多液 的誕生 。 ? 1909年德國(guó)物理化學(xué)家哈伯在實(shí)驗(yàn)室中獲得 合成氨 ；隨后博施實(shí)現(xiàn)合成氨生產(chǎn)工業(yè)化 ， 他們分別獲得 1918 年和1931年諾貝爾獎(jiǎng) 。 ? 1859年 ， 達(dá)爾文的巨著 《 物種起源 》 出版 ， 提出了世界的 各種生物都
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