20xx人教版高中化學(xué)選修6第三章第二節(jié)物質(zhì)含量的測定第5課時(shí)1-wenkub
2022-11-27 22:14:39 本頁面
【正文】 第二次 第三次 待測食醋的體積初讀數(shù) /mL 待測食醋的體積終讀數(shù) /mL 待測食醋的體積 V（ CH3COOH） /mL NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積初讀數(shù) /mL NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積終讀數(shù) /mL NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積 V（ NaOH） /mL 實(shí)驗(yàn)測得的食醋總酸含量（ g/100mL） 食醋總酸含量的平均值（ g/100mL） 相對平均偏差 /% 食醋中總酸量的測定 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 13 討論： 實(shí)驗(yàn)中為什么用白醋？若用陳醋要做什么處理？ 用白醋便于觀察滴定終點(diǎn)顏色的變化。M（ CH3COOH） 100mL食醋中所含醋酸的質(zhì)量為： m′（ CH3COOH） = c（ NaOH） 食醋中總酸量的測定 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 7 實(shí)驗(yàn)原理 ： CH3COOH+NaOH = CH3COONa + H2O HnA（有機(jī)酸） +nNaOH = NanA + nH2O 食醋中總酸量的測定 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 8 * （ 1）配制 NaOH飽和溶液，放置一段時(shí)間后，吸取上 層清液，稀釋到約 ，即可得 NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液。 、滴定管的使用方法，初步掌握中和滴 定的基本技能。
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