【正文】 tation of each function module in detail . At last, this article analyzed the main work during systemdebugging phase. Key Words: mode, tool, data source, Object Oriented. III 目錄 摘要 ................................................................I ABSTACT............................................................II 目錄 ..............................................................III 1 緒言 MIS 系統(tǒng)簡(jiǎn)介 .....................................................1 本課題研究的意義 ................................................2 2 發(fā)展研究現(xiàn)狀及設(shè)計(jì)目標(biāo) 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng)綜述 ........................................3 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng)發(fā)展歷史 ..................................3 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng)的作用 ....................................3 飯店管理信息系統(tǒng)的構(gòu)成 ........................................4 MIS 系統(tǒng)的特點(diǎn) ...................................................5 MIS 系統(tǒng)的開(kāi)發(fā) ...................................................5 系統(tǒng)研究設(shè)計(jì)的目標(biāo) ..............................................6 3 開(kāi)發(fā)環(huán)境選擇與簡(jiǎn)介 編程環(huán)境的選擇 ..................................................7 Visual Basic 的開(kāi)發(fā)環(huán)境介紹 ....................................7 Visual Basic 的特點(diǎn)和功能 ......................................8 Visual Basic 的基本操作及界面介紹 .............................10 數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的選擇 ...............................................11 Access 的發(fā)展現(xiàn)狀 .............................................11 什么是 “ 數(shù)據(jù)庫(kù) ” ？ ............................................12 什么是數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng) .........................................12 Microsoft Access 2020 提供了各式全新的資料庫(kù)服務(wù) .................12 Access2020 基本操作 ...........................................13 開(kāi)發(fā)方法的確定 .................................................18 組織基礎(chǔ) .......................................................18 技術(shù)基礎(chǔ) .......................................................18 4 系統(tǒng)可行性研究與需求分析 可行性 .........................................................19 經(jīng)濟(jì)可行性分析 ...............................................19 技術(shù)可行性分析 ...............................................19 社會(huì)可行性分析 ...............................................19 需求分析 .......................................................19 IV 5 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與模型設(shè)計(jì) 系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) ...............................................20 系統(tǒng)功能分析 .................................................20 系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì) .............................................20 數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì) ...................................................21 數(shù)據(jù)庫(kù)需求分析 ...............................................21 數(shù)據(jù)庫(kù)概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) ...........................................22 數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu) .........................................23 數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)的實(shí)現(xiàn) .............................................28 6 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn) 數(shù)據(jù)庫(kù)的實(shí)現(xiàn) ...................................................29 系統(tǒng)界面及各功能模塊的實(shí)現(xiàn) .....................................29 登錄界面的實(shí)現(xiàn) ...............................................29 軟件的各個(gè)功能模塊介紹 .......................................32 模塊處理過(guò)程 .................................................42 7 系統(tǒng)測(cè)試與分析 測(cè)試環(huán)境 .......................................................44 測(cè)試過(guò)程 .......................................................44 測(cè)試策略 .......................................................45 測(cè)試用例 .......................................................45 性能分析 .......................................................45 8 總結(jié)與展望 .......................................................46 致謝 ...............................................................47 參考文獻(xiàn) ...........................................................48 5 1 緒言 本章闡述了餐飲娛樂(lè)行業(yè)的研究背景 、現(xiàn)狀以及發(fā)展方向，明確指出了餐飲娛樂(lè)行業(yè)在中國(guó)所面臨的問(wèn)題。一個(gè)成功的餐飲娛樂(lè)企業(yè) ，其經(jīng)營(yíng)者不僅要提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，從而提高自身的知名度和回頭率，還要有好的工作效率，并控制成本。 MIS系統(tǒng)簡(jiǎn)介 管理信息系統(tǒng)（ MIS， Management Information System）是一個(gè)由人和計(jì)算機(jī)等組成的能夠提供信息以支持一個(gè)組織機(jī)構(gòu)內(nèi)部的作業(yè)、管理、分析和決策職能的系統(tǒng)。早期的管理信息系統(tǒng)通常是以各單位為主體 ,獨(dú)自進(jìn)行開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。收銀管理系統(tǒng)就是這樣一個(gè)集業(yè)務(wù)信息管理各方面（包括收銀、結(jié)算等事務(wù)在內(nèi)）為一體的 MIS 系統(tǒng)，它使原先人工、繁復(fù)、容易出錯(cuò)、難以統(tǒng)計(jì)記錄的信息管理工作統(tǒng)一由計(jì)算機(jī)操作實(shí)現(xiàn)，確保業(yè)務(wù)內(nèi)容信息的規(guī)范性、統(tǒng)一性、可恢復(fù)性。 通過(guò)本系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)，更加深入、實(shí)例化地了解 MIS 系統(tǒng)的方方面面，很好地積累 MIS 系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，而且對(duì)于廣泛應(yīng)用的 C/S 體系構(gòu)架也有了切實(shí)的感受，同時(shí)增強(qiáng)了系統(tǒng)綜合設(shè)計(jì)能力和具體環(huán)境下的開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)能力。 國(guó)內(nèi)的 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 最早 是在 80 年代初開(kāi)始的，到了 80 年代中后期，隨著國(guó)外 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 的大規(guī)模引進(jìn)，國(guó)外飯店的先進(jìn)管理技術(shù)進(jìn)入我國(guó)，進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó) 餐飲娛樂(lè) 企業(yè) 管理技術(shù)的發(fā)展?？腿速M(fèi)用的直接記帳，可有效防止逃帳的發(fā)生?？焖俚目腿诵畔⒉樵兪侄?，使客人得到滿意的答復(fù)。完善的 客戶 檔案管理更使客人的 “個(gè)性化 ”服務(wù)得以很好的實(shí)施。 （ 4） 完善 餐飲 娛樂(lè)企業(yè)的 內(nèi)部管理體制 科學(xué)、正規(guī)、系統(tǒng)的 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 在 餐飲娛樂(lè)企業(yè) 管理體系中還發(fā)揮著強(qiáng)有力的穩(wěn)定作用，可明顯地減少員工及管理人員的流動(dòng)對(duì) 餐飲娛樂(lè)企業(yè) 管理運(yùn)作的不良影響。 飯店管理信息系統(tǒng)的構(gòu)成 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 由計(jì)算機(jī)硬件、系統(tǒng)軟件及應(yīng)用軟件組成。 早期的單機(jī)系統(tǒng)，由一臺(tái)主機(jī)、顯示器、鍵盤、打印機(jī)等，再配備一定的軟件組成，能完成一些簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)，該結(jié)構(gòu) 目前已很少有人使用。因此，在 PC 機(jī)及 Windows 流行之前的 70 年代到 80 年代末，是 餐飲娛樂(lè)企業(yè) 最理想的結(jié)構(gòu)。它結(jié)合了局部網(wǎng)絡(luò)和集中式多用戶系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)，由服務(wù)器和客戶機(jī)協(xié)同處理，充分發(fā)揮系統(tǒng)的各種優(yōu)越性，是目前 餐飲娛樂(lè)企業(yè) 中最佳的體系結(jié)構(gòu)。 （ 2） 軟件結(jié)構(gòu) 一個(gè) 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 從使用者的角度看，軟件結(jié)構(gòu)就是 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 的功能結(jié)構(gòu)。對(duì)某些 企業(yè) ，這樣的功能模塊還可增加和完善，如與飯店床頭柜的聯(lián)結(jié)接口、與飯店內(nèi)部尋呼臺(tái)的聯(lián)結(jié)接口、辦公自動(dòng)化 OA 系統(tǒng)、預(yù)測(cè)決策支持系統(tǒng)等，而且各種軟件系統(tǒng)之間的功能名稱和分法均可不一樣。 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)前的準(zhǔn)備工作∶作好開(kāi)發(fā)人員的組織準(zhǔn)備和企業(yè)基礎(chǔ)工作。 本系統(tǒng)的主要特點(diǎn)是：實(shí)用性較強(qiáng)，操作簡(jiǎn)單，執(zhí)行迅速等。 Visual Basic提供了 相當(dāng)齊備的類 庫(kù) 和友好的編程界面，借助于 Visual Basic 可以輕松地開(kāi)發(fā)出功能強(qiáng)、速度快、應(yīng)用廣并且占用資源少的應(yīng)用程序。 Visual Basic 最初問(wèn)世是只有十幾條語(yǔ)句，由于它的簡(jiǎn)單和容易而大受用戶歡迎，因此很快就應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。 Visual Basic 之所以成為 Windows 環(huán)境下比較快捷、便利的前端開(kāi)發(fā)工具，大部分原因得益于其可視化開(kāi)發(fā)環(huán)境，在可視化環(huán)境下創(chuàng)作前端界面也就如同擺積木一樣簡(jiǎn)單。 12 但是， Visual Basic 卻和傳統(tǒng) Basic 有著本質(zhì)的區(qū)別，主要表現(xiàn)在可視化、面向?qū)ο蟆⒉考幊?、事件?qū)動(dòng)等方面。 Visual Basic 是一種可視化編程語(yǔ)言，它將編程人員從面向過(guò)程的細(xì)節(jié)工作中解脫出來(lái)，不僅可以幫助用戶方便地設(shè)計(jì)出良好的用戶界面，而且基于事件的響應(yīng)機(jī)制使程序開(kāi)發(fā)變的更為簡(jiǎn)捷。 Visual 指的是開(kāi)發(fā)圖形用戶界面（ GUI）的方法，它不需要編寫大量代碼去描述界面元素的外觀和位置，而只要把預(yù)先建立的對(duì)象拖放到窗體上即可，這就叫做可視化編程。這樣反復(fù)修改，會(huì)影響編程的效率。面向?qū)ο缶幊淌墙⒃陬惖幕A(chǔ)上的，并通過(guò)類的封裝、繼承、多態(tài)性獲得代碼重用。由于事件順序?qū)Q定代碼執(zhí)行順序，因此編寫程序的過(guò)程也就成了根據(jù)有待解決的問(wèn)題來(lái)合理安排事件。 開(kāi)放的數(shù)據(jù)庫(kù)功能與網(wǎng)絡(luò)支持 由于應(yīng)用程序設(shè)計(jì)中三層體系結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)，使得網(wǎng) 絡(luò)、應(yīng)用程序以及數(shù)據(jù)庫(kù)的連接更加緊密起來(lái)。 14 Visual Basic 的基本操作及界面介紹 a) 打開(kāi)程序 雙 擊桌面上的 Visual Basic 圖標(biāo)（或從 “開(kāi)始 ”“程序 ”菜單中打開(kāi)Microsoft Visual Basic 中文版），在彈出的如圖 1 的窗口中選擇 “標(biāo)準(zhǔn) EXE”按鈕。請(qǐng)查看如圖 , 圖 , 圖 , 圖 。 Access 2020 是一個(gè)采用 SQL 語(yǔ)言的關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)。現(xiàn)在它已經(jīng)成為 Office 辦公套件中不可缺少的部件了。 Access 的功能這么強(qiáng)，那使用起來(lái)會(huì)不會(huì)很麻煩呢？這一點(diǎn)你可以放心，隨著版本的升級(jí)， Access 的使用也變得越來(lái)越容易。不過(guò)說(shuō)到底，我們使用筆記本這個(gè) “ 數(shù)據(jù) 庫(kù) ”還是為了能隨時(shí)查到某位親戚或朋友的地址、郵編或電話號(hào)碼這些 “ 數(shù)據(jù) ” 。如果所有的書都不按規(guī)則，胡亂堆在各個(gè)書 架上，那么借書的人根本就沒(méi)有辦法找到他們想要的書。 Access 也是一種數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)。此時(shí)模塊