水禽生產(chǎn)技術(shù)課件-wenkub
2023-02-16 13:06:26 本頁面
【正文】 瘤 l2對。萊茵鵝仔鵝 8周齡體重可達 ，料肉比為： 1，屠宰率為 %。一般 2l0d開產(chǎn)，母鵝有較強的就巢性。 平均年產(chǎn)蛋 3040枚，蛋重 160200g。開產(chǎn)期 180240日齡，年產(chǎn)蛋 6080枚，平均蛋重 1468f蛋殼白色，沒有就巢性。 公鵝體型較大，頸粗，肉瘤 突出。種鵝 60周齡入舍，母鵝平均產(chǎn)蛋，平均蛋重 。 ? ? ?揚州鵝 揚州鵝是揚州大學(xué)動物科技學(xué)院和生產(chǎn)部門共同協(xié)作攻關(guān)培育而成。成年公鵝體重 5kg，母鵝 4kg。是我國中型鵝中肉質(zhì)較好的地方品種之一。成年鵝羽毛灰褐色或深褐色。 ? ? （二）中型鵝品種 ? 雁鵝 雁鵝原產(chǎn)于安徽省及河南省，分布于安徽各地和江蘇省西南部。頜下垂皮（咽袋）小，腹部下垂。開產(chǎn)期 160190d，年產(chǎn)蛋量 6070枚，平均蛋重 135g，蛋殼白色。體型小而緊湊，頸細長，肉瘤圓而突起，無咽袋。沒有就巢性。本品種在山東稱五龍鵝，吉林稱疤拉眼鵝，遼寧稱豁鵝。第五章 水禽生產(chǎn)技術(shù) 第二節(jié) 鵝的生產(chǎn)技術(shù) 內(nèi) 容 一、鵝的品種 二、雛鵝的飼養(yǎng)管理 三、育肥鵝的飼養(yǎng)管理 四、后備鵝的飼養(yǎng)管理 五、種鵝的飼養(yǎng)管理 六、休產(chǎn)鵝的飼養(yǎng)管理 ? 一、鵝的品種 鵝的經(jīng)濟用途均為肉用，按羽色分為白鵝、灰鵝和極少量的淺黃羽色品種，根據(jù)體重又可分為大、中、小 3種類型。 我國最高產(chǎn)的小型白色鵝種，體型小而緊湊，眼呈三角形，上眼臉有一疤狀缺口，體軀卵圓形，背平寬，腹部略下垂。 ? ? ?太湖鵝 太湖鵝原產(chǎn)于江蘇省南部的蘇州、無錫和浙江省北部的湖州、嘉興等地區(qū)。肉瘤淡黃褐色。 ? ? ?籽鵝 籽鵝產(chǎn)于黑龍江省的松嫩平原，以肇東、肇源、肇州等縣市飼養(yǎng)最多。全身羽毛白色。是中國鵝灰色品種中的代表類型。成年公鵝體重 6kg，母鵝 ，開產(chǎn)期 210270日齡，年產(chǎn)蛋量 2535枚，平均蛋重 150g，蛋殼白色。 體軀長方形，頸細長，無咽袋。開產(chǎn)期 5月齡，年產(chǎn)蛋量 3545枚，平均蛋重 140150g，蛋殼乳白色。耐粗飼，覓食和抗病能力強，適它舍飼、放牧或舍放結(jié)合飼養(yǎng)方式，早期生長快，肉味鮮美，種鵝產(chǎn)蛋多，繁殖率高。 ? ? ?四川白鵝 四川白鵝產(chǎn)于四川省。母鵝頭清秀，頸細長，肉瘤不明顯。 ? ? ?朗德鵝 朗德鵝又稱西南灰鵝，原產(chǎn)于法國西南部的朗德省。成年公鵝78kg，成年母鵝 67kg。 ? ? ?萊茵鵝 萊茵鵝原產(chǎn)于德國萊茵河流域的萊茵州，經(jīng)法國克里莫公司選育，成為世界著名肉毛兼用型品種。萊茵鵝生產(chǎn)鵝肥肝的性能較好，填飼情況下，肥肝可達 350500g。臉部皮膚松軟，眼皮突出，看上去好像眼球下陷。經(jīng) 34周填飼，平均肥肝重可達 600750g。 該鵝頭長而直，喙短而基部粗，眼睛淡藍色，體寬粗壯，胸圓，背長而直，羽毛堅硬而緊貼體軀。 ? ?濕度 育雛舍內(nèi)的濕度第 1周內(nèi)以 65%70%為宜，以后可適當(dāng)降低，
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