機器人餐廳落地方案(戰(zhàn)略版)(ppt48頁)-wenkub
2023-02-06 18:05:25 本頁面
【正文】 根據(jù)國家統(tǒng)計局顯示， 2023年我國限額以上正餐服務(wù)行業(yè)年度營業(yè)額達(dá) 3,（限額以上餐飲企業(yè)是指年營業(yè)總收入 200萬元以上，年末從業(yè)人員 40人以上），在過去五年內(nèi)的幾何平均增長率為 %，呈現(xiàn)平穩(wěn)的長趨勢。餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析 截至 2023年 6月，我國大眾化餐飲占全國餐飲市場的 80%， “ 商務(wù)部 ” 在以上《指導(dǎo)意見》中確定了將大眾化餐飲占全國餐飲市場的 85%以上的發(fā)展目標(biāo)。智能化微信、淘點點、 APP點菜、智能排隊、用餐提醒， LED屏與語音叫號取餐等。問： BOSS，打個折吧？答：會員積分與折扣管理。問：第一次來，會不會浪費?。看穑焊鶕?jù)人數(shù)、份量等信息，實時跟蹤點菜數(shù)量并進(jìn)行必要提示，防止浪費。會員自動識別系統(tǒng)。同時；可將與顧客互動照片傳至千里云端，爾后傳到顧客的手機客戶端上。小寶機器人主題餐廳 關(guān)鍵節(jié)點 買單支付支付1 微信支付2 銀聯(lián)卡3 會員卡4 支付寶5 快錢Part 4 餐廳智能解決方案Part 5財務(wù)分析有關(guān)建議相關(guān)對策評估分析互聯(lián)網(wǎng)智能餐廳 小寶 VS傳統(tǒng)餐廳成本分析表小寶 VS傳統(tǒng)餐廳 項目類型 傳統(tǒng)餐廳 互聯(lián)網(wǎng)智能餐廳 小寶項目 金額 備注 金額 備注一、營業(yè)收入 600, 建筑面積約為 150㎡ 600, 建筑面積約為 150㎡二、營業(yè)成本 工資 89, 前廳按 14人 *3500；后廚按 10人 *4000 37, 前廳按 5人 *3500；后廚按 5人 *4000租金 60, 按每平方 300元估算 60, 按每平方 300元估算原材料 280, 280,三、營業(yè)毛利 % %四、營業(yè)費用水電氣（燃料） 15, 15,員工宿舍 10, 按男女生各一套大房 5, 按男女生各租一套小房設(shè)備折舊費 4, 4,裝修折舊 3, 3,職工福利 7, 3,稅費 2, 2,物業(yè)管理費 2, 按每平方 15元估算 2, 按每平方 15元估算五、營業(yè)利潤 127, 188,小寶機器人主題餐廳 盈利模式行業(yè)解決方案招商模式聯(lián)合運營獨立運營提供餐飲行業(yè)的一攬子解決方案。以 小寶機器人主題餐廳為載體，品牌化運作，建立樣板店后向全國擴張。0102 0403 05小寶機器人主題餐廳 營銷手段相關(guān)網(wǎng)站的餐飲消費指南添加標(biāo)題 園區(qū)的海
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