學(xué)校食品安全宣傳ppt74頁)-wenkub
2023-01-27 12:08:24 本頁面
【正文】 變 的玉米糊后，引起食物中毒，其中 1名死亡 。 ? 對(duì)于這種行為法律規(guī)定 —— 處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金； ? 由于這種行為造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患， 對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的 ——處五年以上十年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金； ? 致人死亡 或者 對(duì)人體健康造成特別嚴(yán)重危害的 —— 處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑 。 ? 食品安全要達(dá)到 “ 零風(fēng)險(xiǎn) ” 是不存在的，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽，都可能造成食品安全事故的發(fā)生。 2023年國(guó)內(nèi)五大食品安全事件 ? 肯德基、麥當(dāng)勞、亨氏相繼查出產(chǎn)品中 ? 含有“蘇丹紅一號(hào)” ? 雀巢奶粉“碘”含量超標(biāo) ? 油炸薯?xiàng)l含“丙烯酰胺” ? 殺人“果凍” ? 爭(zhēng)議“ PVC”保鮮膜 ? 2023年以來，北京的福壽螺事件、武漢的人造蜂蜜事件、臺(tái)州毒豬油事件、南京 “ 口水油 ” 沸騰魚、上海瘦肉精中毒事件、河北的 “ 蘇丹紅 ” 鴨蛋、 “ 嗑藥 ” 的多寶魚等食品安全事件頻頻爆發(fā)。食品安全進(jìn)校園 知識(shí)講座 二〇一八年六月 一、我國(guó)食品安全現(xiàn)狀分析 二、進(jìn)行食品安全知識(shí)教育的重要性 三、食品安全知識(shí)校園行 主講內(nèi)容 一、 我國(guó)食品安全 現(xiàn)狀分析 主講內(nèi)容 我國(guó)食品安全現(xiàn)狀分析 我國(guó)食品安全現(xiàn)狀不容樂觀 消費(fèi)者應(yīng)理性地對(duì)待食品安全問題 國(guó)家整治食品安全的決心 手機(jī)短信： “ 早起買個(gè)地溝油炸油條，切個(gè)蘇丹紅咸鴨蛋，沖杯三聚氰胺奶，啃個(gè)染色饅頭，中午吃個(gè)注水肉炒農(nóng)藥菜，有毒豬血和瘦肉精雙匯腸，再來碗翻新陳米飯、泡壺香精茶葉，晚上下班買條避孕藥魚、尿素豆芽、開瓶甲醇酒，身體里哪一樣元素沒有？都成一張?jiān)刂芷诒砹耍溯椛渌闶裁?？生化?zhàn)爭(zhēng)也不怕，就當(dāng)一場(chǎng)日光浴好了，還吃什么碘，這日子過的真是那個(gè)爽！” 我國(guó)食品安全現(xiàn)狀不容樂觀 菜單 2023年轟動(dòng)全國(guó)的阜陽 “ 奶粉 ”事件 ◆ 2023年劣質(zhì)奶粉流入安徽阜陽農(nóng)村，對(duì)該地區(qū)嬰兒健康造成嚴(yán)重影響。尤其是 2023年的 “ 三鹿奶粉 ” 事件，導(dǎo)致全國(guó)近 30萬名嬰幼兒出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)異常，震驚中外。食品安全事故不但造成人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失，還影響到社會(huì)的穩(wěn)定和國(guó)內(nèi)外食品貿(mào)易的發(fā)展。 （ 3） “ 食品安全瀆職罪 ” —— 刑法修正案（八）草案增加條款規(guī)定 : ? 負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員，玩忽職守或者濫用職權(quán)， 導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴(yán)重后果的 ，處五年以下有期徒刑或者拘役； 造成特別嚴(yán)重后果的 ，處五年以上十年以下有期徒刑。 發(fā)生在學(xué)校的食物中毒事件 ? 2023年 1月 17日，貴州省桑植縣澧源鎮(zhèn)第一小學(xué)發(fā)生一起因食用有 農(nóng)藥殘留 的四季豆 引起的食物中毒事件，共有 829名學(xué)生發(fā)生食物中毒，其中危重病人 3人。 2023年 9月，四川省成都市崇州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)因食用由 志賀氏菌 污染的食物，發(fā)生300多名小學(xué)生群體性食物中毒事件。 ? 概念：因?yàn)槿苏`食了被生物性、化學(xué)性或物理性致病物污染的食物或飲用水，導(dǎo)致致病物進(jìn)入機(jī)體而引起的疾病。 添加了色素的糖果 添加了防腐劑的醬菜 添加了疏松劑的面包 添加了乳化劑的冰激凌 什么是食品添加劑？ ? 概念 ：是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工
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