奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(2)-wenkub
2023-01-24 13:53:37 本頁面
【正文】 1 2 保鮮膜 55元 / 無數(shù) /個(gè) 3 吸管 /70根 無數(shù) 2分 /個(gè) 4 奶茶杯 /條 無數(shù) /個(gè) 5 奶精 13元 /袋 5袋 /杯 6 果粉 12元 /袋 15袋 /杯 7 珍珠豆 /袋 5袋 /杯 8 電飯鍋 200元 /個(gè) 1 /杯 總核算 /杯 估算： 每月固定成本支出 2400=400*5+200+200 奶茶銷售單價(jià)：場地銷售 /杯，外賣銷售 /杯 奶茶單位成本： /杯 ①項(xiàng)目所有人員按照 5人 /月計(jì)算，當(dāng)銷售增 加時(shí)，人員隨著增加（主要為外賣兼職學(xué)生） ②其他軟飲收入忽略不計(jì) 保本點(diǎn)時(shí)的經(jīng)營次數(shù)＝固定成本 /貢獻(xiàn)毛益=2400/1=2400杯（月），即每月銷售 80杯，面對 一個(gè)學(xué)生數(shù)量達(dá) 30005000人的消費(fèi)群體，潛在顧 客占消費(fèi)群體的 %%，銷售量相當(dāng)容易達(dá)到 五、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定 （ 一）早期市場開發(fā)困難 剛起步，早期市場開發(fā)比較困難。再加上同學(xué)們對奶茶的喜愛，無形之中為為我們店面的開辦提供了充足的客源。隨著奶茶口味不 斷的推陳出新，形成了眾多系列，消費(fèi)者選擇范 圍相當(dāng)廣泛 。如今已遍布全球， 是休閑飲品的主流之一，深受消費(fèi)者歡迎，占據(jù) 許多地區(qū)和市場。珍珠奶茶連續(xù) 20年被認(rèn)為是臺 灣個(gè)人創(chuàng)業(yè)的首選。 珍珠奶茶的廣闊需求空間 經(jīng)過問卷調(diào)查、我們發(fā)現(xiàn) 82%的學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶，在有條件的情況下 94%的學(xué)生每天至少能買一杯珍珠奶茶，注重珍珠奶茶的味道而不是價(jià)錢的學(xué)生比例為 85%，也就是說只要價(jià)錢合理，這些學(xué)生都會購買珍珠奶茶。在沒有課的時(shí)候，這里將是他們閑庭漫步必經(jīng)的場所之一。 競爭對手占有一定的市場份額。 （ 五）奶茶原材料積壓 因?yàn)樵诮?jīng)營過程中可能出現(xiàn)銷 售的低峰導(dǎo)致原材料的積壓 ,為 此會產(chǎn)生原材料過期的危險(xiǎn)。穩(wěn)重、冷靜、 謙虛，善于溝通，因此得到整個(gè)團(tuán)隊(duì)的信 任。 營銷：周星昊 職務(wù)：平時(shí)奶茶制作、店面管理 義務(wù)素質(zhì)：精力充沛、有一定的溝通能力 業(yè)務(wù)中介：劉澤紅 職務(wù)：采購 義務(wù)素質(zhì)：共產(chǎn)黨員，計(jì)算機(jī)系團(tuán)支部負(fù)責(zé)人，工作 嚴(yán)謹(jǐn)，態(tài)度認(rèn)真，掌握大部分奶原料經(jīng)銷 銷商的具體情況，比較熟悉市內(nèi)各地區(qū)的 交通通線路，有很強(qiáng)的工作
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