【正文】 物。由于市場機制在諸多方面是不完善的，利用市場機制要支付很高的交易費用，而企業(yè)的建立可以將原來通過市場的交易內(nèi)部化，通過企業(yè)組織的指揮與協(xié)調(diào)來減少市場交易費用，這樣在資源配置中內(nèi)部一體化企業(yè)組織就成了市場的替代物。 26第一節(jié) ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? 新：設(shè)備新、工藝新、技術(shù)新、產(chǎn)品新? 外：外向型。23第一節(jié) 通過形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織，將農(nóng)行生產(chǎn)的部分環(huán)節(jié)內(nèi)部化，農(nóng)戶與 “龍頭 ”企業(yè)結(jié)成經(jīng)濟利益共同體， “龍頭 ”企業(yè)從而節(jié)約了與農(nóng)戶的交易成本。? 21第一節(jié) 20第一節(jié) 農(nóng)戶在購入種子、飼料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料時，有關(guān)質(zhì)量方面的信息明顯偏向供給一方，農(nóng)戶缺乏影響供給的能力，他們往往是價格的接受者。 ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織通過一體化方式把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部化，通過合同方式回避市場風(fēng)險，都實現(xiàn)了其規(guī)避市場風(fēng)險的需要。加工企業(yè)收購原料成本難以預(yù)測，波動過大，生產(chǎn)經(jīng)營計劃難以安排，難以實現(xiàn)穩(wěn)定的經(jīng)營；? 15第一節(jié) 14第一節(jié) 13第一節(jié) ? 12第一節(jié) 10第一節(jié) 9第一節(jié) 1997年 9月，中共十五大報告中明確提出：“ 積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成生產(chǎn)、加工、銷售有機結(jié)合和相互促進的機制，推進農(nóng)業(yè)向商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變 ” 。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? （三）、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的階段? 第一階段，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的起步探索階段（ 1984—1989 年）? 第二階段，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范帶動、推廣階段（ 1990—1995 ）? 第三階段，迅速發(fā)展壯大階段（ 1996—目前） 8第一節(jié) 6第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? ? 由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化帶動形成的區(qū)域經(jīng)濟、支柱產(chǎn)業(yè)群、農(nóng)產(chǎn)品商品基地，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營為基礎(chǔ)，以 “龍頭 ”組織為依托，以經(jīng)濟效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過實行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中，產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，是引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣笊a(chǎn)的組織形式，是多方參與主體自愿結(jié)成的經(jīng)濟利益共同體，是市場農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營方式。對于什么是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是否叫農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，在國內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)界存在著很大的爭議。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? 一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)涵、特征與成因? （一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)涵? 2第一節(jié) 3第一節(jié) 4第一節(jié) 企業(yè)規(guī)?；m然包含有生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模擴大意思，但更重要的是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和運銷的農(nóng)戶和企業(yè)其生產(chǎn)要素的組成比例要匹配，要避免或減少某種生產(chǎn)要素的不足或浪費，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的高效運行奠定基礎(chǔ)。? 它一般表現(xiàn)為通過合同穩(wěn)定內(nèi)部一系列非市場安排，而且無論是公司還是合作社，都在使農(nóng)業(yè)服務(wù)向規(guī)范化、綜合化方向發(fā)展，即將產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)服務(wù)統(tǒng)一起來，形成綜合生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者一般只從事一項或幾項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)，而其他工作均由綜合體提供的服務(wù)來完成，使得農(nóng)業(yè)的微觀和宏觀效益都得到了提高。政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化予以大力的支持和保護。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? 理論分析：? ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營生產(chǎn)的標(biāo)志是一體化組織的形成。這些都使農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)產(chǎn)生了參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化經(jīng)營的需要。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? 農(nóng)戶和企業(yè)等參與主體在參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織時都會有一定的機會成本，農(nóng)戶會因為參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織而失去一定的經(jīng)營自主權(quán)，在某種程度上成為企業(yè)的內(nèi)部車間，同時也失去了利用市場價格波動去追逐高額利潤的機會；企業(yè)會因為參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織而不得不做出部分犧牲，向農(nóng)戶提供各種服務(wù)和優(yōu)惠。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? ? 農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工到消費，需要經(jīng)過多個中間環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)既可以由社會分工或?qū)I(yè)化方式完成，也可以通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，即各個環(huán)節(jié)都由產(chǎn)業(yè)化方式來完成。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? （ 1）從農(nóng)戶角度的分析? 首先，從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點以及所涉及到的生產(chǎn)環(huán)節(jié)來看，中國的廣大農(nóng)戶在目前的經(jīng)濟技術(shù)水平下，大多很難依靠自身的力量實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。19第一節(jié) 在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面，農(nóng)戶同樣處于不利地位，面對變化莫測的市場，農(nóng)戶的預(yù)見能力和信息收集能力很弱，因此只能將交易局限在比較近的市場，并接受種種限制。22第一節(jié) 盡可能引進國外先進技術(shù)、管理經(jīng)驗、產(chǎn)品外銷。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的涵義與成因? 不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織形式，其形成與否主要看內(nèi)部組織費用和市場交換的交易費用的比較。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的相關(guān)理論? 一、交易費用理論? 最先在經(jīng)濟學(xué)中引入交易費用概念的是美國經(jīng)濟學(xué)科斯，他在其成名作《企業(yè)的性質(zhì)》中分析企業(yè)代替市場的原因時指出，使用價格體系組織生產(chǎn)是有成本的，這種成本就是交易費用。28第二節(jié) 企業(yè)與市場的不同只是契約安排形式的不同，即一種契約取代另一種契約，一種市場取代另一種市場。? 31第二節(jié) 隨著所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離，出現(xiàn)了經(jīng)理層。32第二節(jié) 34第二節(jié) 規(guī)模經(jīng)濟越顯著，市場集中程度越高。企業(yè)行為包括企業(yè)的目標(biāo)、戰(zhàn)略和競爭方式等。? 39第二節(jié) ? 　 42第二節(jié) ② 創(chuàng)新成本的降低使制度安排的變遷變得合算了。對于第二種情形，如一種安的組織成本已由另一種安排所支付，則這一安排的成本會顯著降低；技術(shù)革新不僅能改變制度安排的收益，而且也能減少某些安排的運作成本；信息的傳播與利于安排創(chuàng)新的社會科學(xué)知識的進步，也會使某些安排創(chuàng)新的成本降低；等等。一般地，個人的安排不需要支付組織成本，也不需要支付強制成本，但收入的增長只限于一個人，因而制度創(chuàng)新的外部收益不大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的相關(guān)理論? 　　 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是生產(chǎn)關(guān)系與社會生產(chǎn)力發(fā)展，從不適應(yīng)到適應(yīng)的矛盾運動的必然結(jié)果；是經(jīng)濟發(fā)展內(nèi)在動力所引致和推動的經(jīng)濟組織形式及產(chǎn)銷制度的演變。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的組織模式就是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與加工營銷商的連接方式?？v向一體化是一種非市場安排，它通過農(nóng)工商，產(chǎn)加銷一體化的方式，產(chǎn)品在組織內(nèi)部實行非市場方式流動；? ? 　 50第三節(jié) ? 51第三節(jié) 合同制是縱向協(xié)作的另一種形式，是介于公開市場與完全縱向一體化之間的一種組織形式。? 　54第三節(jié) (1)這種合同規(guī)定在未來的時間交割的產(chǎn)品得數(shù)量，質(zhì)量，并規(guī)定了交易的特定價格。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? 　 (2)成本加利潤型? 這種合同主要是因為生產(chǎn)投入的價格變動較大，如果合同按照一個固定的價格來訂立的話，對生產(chǎn)者來說風(fēng)險就比較大。(3)保護價格型? 由于農(nóng)產(chǎn)品的市場價格波動較大，農(nóng)產(chǎn)品加工和營銷企業(yè)為了穩(wěn)定的獲得原料來源，可能確定一個保護價，當(dāng)市場價格高于保護價格時，商品價格是按市場價來結(jié)清；當(dāng)市場價格低于保護價格時，交割時就按保護價來算。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? ? 5859第三節(jié) ? 　　60第三節(jié) 61第三節(jié) (二 )、影響合同制的主要因素? ? 　 63第三節(jié) ? ? 如果需要的專用性投資很多的話，投資多的一方就容易受到機會主義和敲竹杠的傷害。 65第三節(jié) 66第三節(jié) 67第三節(jié) ? 這從客觀上要求有更多的加工食品出現(xiàn)在市場上，食品加工商為了滿足多樣化的市場需求，就需要有相應(yīng)多樣的原料，為了節(jié)省在市場的搜索費用和避免原料供給不穩(wěn)定的風(fēng)險，這些食品加工商愿意與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進行較緊密的聯(lián)結(jié)，合同制是一種常用的方式。人口流動的增多使得原先是地方性的需求在更大范圍內(nèi)實現(xiàn)，這樣從市場需求來看，人口流動產(chǎn)生的人口特征多樣性就產(chǎn)生了市場需求的多樣性。市場結(jié)構(gòu)的變化與農(nóng)產(chǎn)品差異性的增大有直接的關(guān)系。 另外，對于有些生產(chǎn)資料供應(yīng)商來說，簽訂合同可以確保有穩(wěn)定的市場，而生產(chǎn)者可以獲得資金的支持及價格上的優(yōu)惠。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? (四 )、合同制在農(nóng)業(yè)中的利用情況? 例如，飼料糧、干草和煙草等，到 1980年，他們利用合同制的比重均不超過 10％；而那些易腐的、需要加工而且產(chǎn)品質(zhì)量差異較大的農(nóng)產(chǎn)品的銷售利用合同制的水平就較高。 73第三節(jié) 據(jù)農(nóng)業(yè)部在 29個省的調(diào)查資料，在調(diào)查的 11824個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織中，運用合同制的為 8377個，占總數(shù)的 ％。目前在中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中發(fā)展合同制也存在一些問題，最主要表現(xiàn)在兩個方面：? 許多地方在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營時，政府部門按照自己的主觀愿望要求農(nóng)產(chǎn)品加工商與農(nóng)戶訂立各種合同，有時甚至強制他們訂立合同，嚴重違背合同訂立的平等、自愿原則。75第三節(jié) 76第三節(jié) 農(nóng)業(yè)縱向一體化組織是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身同農(nóng)用生產(chǎn)資料的生產(chǎn)和供應(yīng)或農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售過程的若干環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)到一個統(tǒng)一的經(jīng)濟實體內(nèi)，實行統(tǒng)一核算，各階段各環(huán)節(jié)的經(jīng)營決策都由一個決策體來完成，從而形成完全縱向一體化的經(jīng)營。 最直接的例子就是自己既養(yǎng)羊又賣羊絨衫的鄂爾多斯 。 后向一體化? 　　后向一體化則是企業(yè)自己供應(yīng)生產(chǎn)現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)所需要的全部或部分原材料或半成品，如鋼鐵公司自己擁有礦山和煉焦設(shè)施；紡織廠自己紡紗、洗紗等。80第三節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? 縱向一體化作為經(jīng)營策略不僅在競爭激烈的行業(yè)存在，而且在受到管制的行業(yè)里也屢見不鮮。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? ? 在此縱向一體化就被認為是能夠回避上游企業(yè)所強加的壟斷價格。假如一個出售中間產(chǎn)品的廠商具有壟斷力量，他可以向兩個競爭的行業(yè)出售產(chǎn)品，那他就可以較低的價格將產(chǎn)品出售給具有較大價格彈性的企業(yè)以獲得較高的利潤。86第三節(jié) 實行縱向一體化可以加強企業(yè)以對不同生產(chǎn)階段的監(jiān)督，降低交易費用。通過縱向一體化企業(yè)可以對其內(nèi)部各部門進行審計，而不像對與之訂立合同的外部企業(yè)那樣，企業(yè)無權(quán)進行審計。一體化企業(yè)在審計的基礎(chǔ)上就有了更為準確的信息，準確的信息為企業(yè)分配任務(wù)提供了依據(jù)，使得企業(yè)能夠更有效地進行生產(chǎn)，避免了機會主義的傷害。 89第三節(jié) ? 　　 ? 企業(yè)通過縱向一體化將增加企業(yè)的規(guī)模和管理的層次，這就意味著企業(yè)最低層離最高決策層更遠，這樣信息從底層傳到最高層或者從最高層傳到最低層都會發(fā)生扭曲。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? ? 在實行縱向一體化時，企業(yè)與外部市場的聯(lián)系減少了，從而損失了一些信息；? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? ? 進行縱向一體化的企業(yè)通過自己生產(chǎn)的產(chǎn)品其生產(chǎn)成本經(jīng)常要比外購的高。首先，在生產(chǎn)中間產(chǎn)品時縱向一體化往往不能達到最低有效規(guī)模，不能夠分享規(guī)模經(jīng)濟所帶來的好處；? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? 再次，實行縱向一體化會導(dǎo)致資金的流失，因為企業(yè)在不同生產(chǎn)階段的企業(yè)以實現(xiàn)一體化的過程中，企業(yè)的資產(chǎn)沒變，但會產(chǎn)生資金流出，這對規(guī)模較小的企業(yè)尤為不利。(三 )、影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的因素? 根據(jù)產(chǎn)業(yè)組織，企業(yè)實行什么樣的組織形式是要使其生產(chǎn)成本與交易費用之和最小。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? ? 那些易腐農(nóng)產(chǎn)品其實也可以看做是一種專用性資產(chǎn)。97第三節(jié) 對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者來說，他們在市場上力量較弱，如果沒有穩(wěn)定的市場需求，他們就不會冒險進行生產(chǎn)，特別是對于那些易腐品更是如此，這樣，對于那些易腐品作為加工原料的企業(yè)，為了確保原的供應(yīng)，減少企業(yè)的市場風(fēng)險，加工營銷商往往有進行縱向一體化的動力。? 農(nóng)產(chǎn)品加工營銷企業(yè)需要利用農(nóng)產(chǎn)品進行加工或進行營銷，如果農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的差異性很小，就相當(dāng)于同質(zhì)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)對于加工產(chǎn)品的質(zhì)量影響很小。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式與運行機制? 如 檢測 較困難的話，加工經(jīng)銷商為了自己所需要的特殊品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品就需要考慮與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進行緊密地連接。? 相反，如果不同生產(chǎn)階段的距離較遠的話，組織成本就較高。101第三節(jié) 102第三節(jié) ? 105第三節(jié) 所以合同制和縱向一體化都得到發(fā)展，縱向一體化是