【正文】 有機農(nóng)莊項目計劃書9綠 色 、 有 機 和 無 公 害 農(nóng) 產(chǎn) 品 ， 提 高 科 技 水 平 和 產(chǎn) 品 附 加 值 。 大 力 發(fā) 展 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè) 、 循 環(huán) 農(nóng) 業(yè) ， 引 導(dǎo) 農(nóng) 民 采 用減 量 化 、 再 利 用 、 資 源 化 的 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 方 式 。 近 年 來 ， 農(nóng) 村 水 電 路 氣仙人山循環(huán)式有機農(nóng)莊項目計劃書8房 和 生 活 垃 圾 、 污 水 處 理 利 用 設(shè) 施 日 益 完 善 ， 但 是 基 礎(chǔ) 長 期 維 護 使用 、 農(nóng) 村 公 共 事 務(wù) 管 理 、 農(nóng) 民 互 助 合 作 、 村 民 自 治 、 農(nóng) 民 素 質(zhì) 的 提升 等 方 面 沒 有 建 立 起 一 套 可 持 續(xù) 的 管 理 模 式 和 運 行 機 制 。 從 建 設(shè) 方 式 來 看 ， 主 要 以 政 府 推 動 為 主 ， 農(nóng) 民 參與 程 度 低 ， 積 極 性 不 高 。 由 于 農(nóng) 作 物 秸 稈 綜 合 利 用 滯 后 ， 相 當(dāng)部 分 的 秸 稈 被 丟 棄 或 焚 燒 ， 每 年 一 到 夏 收 秋 收 季 節(jié) ， 秸 稈 露 天 焚 燒 ，造 成 嚴(yán) 重 環(huán) 境 污 染 。 農(nóng) 村 難 題 與 “美 麗 ”出 路近 年 來 ， 農(nóng) 業(yè) 出 現(xiàn) 了 一 些 新 情 況 、 新 問 題 。 經(jīng) 濟 環(huán) 境當(dāng)前我國經(jīng)濟正處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，與快速發(fā)展的經(jīng)濟和日益提高的物質(zhì)生活水平相比，農(nóng)村文化建設(shè)和發(fā)展則表現(xiàn)為較為滯后，與全面建設(shè)小康社會、實現(xiàn)和諧社會的目標(biāo)不相適應(yīng)。 并將對農(nóng)機進(jìn)行改造， 改用農(nóng)場自產(chǎn)的沼氣（甲烷）或電做能源。 我們必須找出有效的方法解決能源和環(huán)境污染仙人山循環(huán)式有機農(nóng)莊項目計劃書6問題。隨著時代的變化，人們更渴望的是一種時尚、高雅、健康、享受且注重體驗的消費形式。 發(fā)展有機生態(tài)農(nóng)業(yè)才能 降低農(nóng)產(chǎn)品有毒物質(zhì)的殘留量，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，同時有機農(nóng)產(chǎn)品具有更高的商品價值。 這就需要建立一個有機養(yǎng)殖場。 目前中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠化肥支撐，長此以往土壤的肥力只會越來越低，土壤板結(jié)愈加嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展將受到嚴(yán)重影響。本村位于國家 4A 級風(fēng)景區(qū)薄刀峰南麓，全村森林覆蓋率達(dá) 70%以上，超過 100 年以上的古樹 100 多棵。，探索解決社會的垃圾問題。、勞動過程機械化、生產(chǎn)經(jīng)營信息化，構(gòu)建與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)的農(nóng)村生產(chǎn)生活方式，打造“生態(tài)宜居、生產(chǎn)高效、生活美好、人文和諧”的示范典型。 2500 畝原生態(tài)森林，30 畝山湖，200 畝耕地。山莊平均海拔約 800 米，如世外桃園，自成一體，擬建設(shè)一個可持續(xù)發(fā)展的，封閉的，循環(huán)式有機山莊。，通過專業(yè)機構(gòu)認(rèn)證，生產(chǎn)各類高端有機疏菜，水果，肉類，蛋類，糧食類。全村地形群山環(huán)繞，擬在出口處筑一個壩建設(shè)約 30 畝面積的生態(tài)湖一個，環(huán)湖可修建 100 棟左右度假別墅群。 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的首要任務(wù)就是大量增加有機肥施用量，提高土壤有機質(zhì)含量。 用以精糧組成的蘑菇下腳料為主料喂養(yǎng)，配予菜園的廢棄水果和蔬菜進(jìn)行有機養(yǎng)殖。隨著人們生活水平的日益提高，對食品安全以及健康的關(guān)注度不斷加強，以天然、健康、無污染、無添加為理念的有機食品大受歡迎。 社會環(huán)境由于工業(yè)化的發(fā)展， 人民生活水平的提高， 對能源的需求越來越大。目前中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化, 半機械化程度低, 導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低。 有 機 農(nóng) 業(yè) 是 依 賴 于 輪 作 ， 綠 肥 ， 有 機 肥 和 生 物 控 制 病 蟲 技 術(shù) 來保 持 土 壤 的 生 產(chǎn) 力 的 一 種 耕 作 形 式 。加強農(nóng)村文化建設(shè)，既是當(dāng)前農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民實現(xiàn)持續(xù)健康科學(xué)發(fā)展的必然要求，也是構(gòu)建農(nóng)村和諧社會的有機組成部分，長期以來深受黨和國家的重視。 主 要 表 現(xiàn) 在 以 下 幾個 方 面 ： 一 是 臟 亂 差 問 題 仍 然 突 出 。 二 是 與 城 鄉(xiāng) 一 體 化 發(fā) 展 不 相 適 應(yīng) 。 三 是 村 莊 “空 心 化 ”趨 勢 加 劇 。 同 時 ， 由于 產(chǎn) 業(yè) 帶 動 不 夠 ， 村 級 集 體 經(jīng) 濟 薄 弱 ， 運 行 維 護 投 入 不 足 ， 農(nóng) 民 自我 維 護 、 自 我 服 務(wù) 的 機 制 尚 未 建 立 ， 一 些 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 成 為 擺 設(shè) ， 難 以發(fā) 揮 效 用 。 實 施 農(nóng) 村 清 潔 工 程 ， 推進(jìn) 人 畜 糞 便 、 生 活 垃 圾 、 污 水 等 農(nóng) 村 廢 棄 物 資 源 化 利 用 ， 探 索 農(nóng) 村廢 棄 物 資 源 循 環(huán) 利 用 的 新 型 農(nóng) 村 清 潔 模 式 ， 推 動 農(nóng) 村 可 再 生 能 源發(fā) 展 。 在 試 點村 全 面 實 施 新 型 職 業(yè) 農(nóng) 民 培 訓(xùn) ， 培 養(yǎng) 一 批 新 型 職 業(yè) 農(nóng) 民 。規(guī)劃突出人與自然相融合及旅游開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護緊密結(jié)合的現(xiàn)代規(guī)劃設(shè)計理念。仙人山循環(huán)式有機農(nóng)莊項目計劃書10“綠” 項目內(nèi)到處可見綠色的自然景觀，諸如綠色的田野、綠色的河堤、綠色的防護林以及各種有機食品（如綠色蔬菜、野菜、果品、水產(chǎn)品等） ，項目將緊扣綠色主題，規(guī)劃好生態(tài)農(nóng)業(yè)園、田園風(fēng)光區(qū)、百花園、百果園、森林園、人工綠島和景觀綠地。如刺繡印染、下田種菜、湖邊垂釣以及地方民族特色演藝等等項目。 按歐美標(biāo)準(zhǔn)建立，通過歐美機構(gòu)認(rèn)證。 當(dāng)完善本有機生態(tài)山莊的各項技術(shù)指標(biāo)后，將謀求歐美機構(gòu)認(rèn)證， 本園將成為一個人才培訓(xùn)基地。有機種植園選址要求在具有良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū)，即無污染的空氣、水源、土壤，并能與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有效隔離。 經(jīng)過初步平整后，土地租金按 300 元/畝計算，共 90,000 元/ 年。 轉(zhuǎn)換期過后，將嚴(yán)格執(zhí)行不用化肥，以保證有機產(chǎn)品的質(zhì)量。 總費用為：工資總額 599,200 元/年， 折舊 (10%) 168,000 元， 地租 36,000 元， 其它費用 599,000 元。 總費用為：仙人山循環(huán)式有機農(nóng)莊項目計劃書13工資總額 1,001,200 元/年， 折舊 168,000 元，地租 36,000 元， 其它費用 599,000 元。按會員制操作的經(jīng)濟效益測算結(jié)果請參考附錄現(xiàn)金流表。 有機養(yǎng)殖園 有機養(yǎng)豬場：傳統(tǒng)工廠化養(yǎng)豬場往往用添加了各類添加劑，特別是抗生素的全價配方飼料喂豬， 有的添加劑有一定的毒性，造成排泄物有害殘留， 以這樣的原料無法配制出合格的有機肥。 用以精糧組成的蘑菇下腳料為主料喂養(yǎng)，配予菜園的廢棄水果和蔬菜進(jìn)行有機養(yǎng)殖。 養(yǎng)殖系統(tǒng)： 排污安排：豬場所有的豬糞尿和洗液將注入兩個大型沼氣池進(jìn)行無害化發(fā)酵。 養(yǎng)豬場達(dá)到零排放，零排污。 其它養(yǎng)殖: 有機蘑菇廠 場址選擇:菌種生產(chǎn)與產(chǎn)品加工場地，考慮建設(shè)在離本村一公里的貓石河村仙人山循環(huán)式有機農(nóng)莊項目計劃書15或者本村入口處，這里水源充足， 地形開闊，排水防澇，環(huán)境清潔，周圍 50 米以內(nèi)沒有醬醋作坊及飼料廠等，以免雜菌及害蟲侵害。谷物儲藏室：100 m178。消毒間：100 m178。 菇房基礎(chǔ)建設(shè)建筑費用：330,000 元（建筑成本約 300 元/ 平米 x 1,100 平米，包括水泥地板和完工的室內(nèi)設(shè)施, 折舊率 5%）. 設(shè)施及設(shè)備:100,000 元：1 個高壓滅菌器，紫外線消毒燈和 240 個不銹鋼帶輪小車（折舊率 10%） 。 蘑菇生產(chǎn)成本: 元/公斤（費用 1,392,500 元， 產(chǎn)量 400,000 公斤, 另加配送） 。需流動資金約 100,000 元。 在 3 5 年內(nèi)把土壤有機質(zhì)含量提高到 2% 5%以上，達(dá)到肥沃土壤的標(biāo)準(zhǔn)。仙人山循環(huán)式有機農(nóng)莊項目計劃書17 堆肥方式： 人員配置: 基礎(chǔ)建設(shè)： 簡易鋼結(jié)構(gòu) (混凝土地板鋼棚)：2,000 m178。 腐殖質(zhì)和鈣離子膠結(jié)土粒所形成的土團叫團粒結(jié)構(gòu)，團粒結(jié)構(gòu)是農(nóng)業(yè)上最好的土壤結(jié)構(gòu)，其直徑在 1 一 10 毫米，遇水不易松散，抗壓性較強，疏松多孔，透氣性好，能為作物生長發(fā)育提供良好的條件。 這種土壤的團粒結(jié)構(gòu)具有很強的保水性膠狀物質(zhì)以及水溶性養(yǎng)料，這些都為植物的生長創(chuàng)造了極好的條件。蚯蚓在土壤中打洞，可使土壤通風(fēng)透氣，利于排水。 蚯蚓養(yǎng)殖廠年產(chǎn)量可達(dá) 25 公斤/ m178。焚燒帶來一定的污染，以后將受限制。蚯蚓養(yǎng)殖廠由有機肥廠的人負(fù)責(zé)管理。 總費用: 工資總額 167,000 元/年；折舊 45,000 元，地租 1,000 元 (5 畝，每畝 200 元/年), 其它費用 1,200,000 元。 沼氣廠項目建設(shè) 沼氣發(fā)酵的目的：由于工業(yè)化的發(fā)展， 人民生活水平的提高，對能源的需求越來越大。 沼氣發(fā)酵過程是厭氧細(xì)菌在水飽和狀態(tài)下消化有機物產(chǎn)生甲烷和二氧化碳的過程。雖然中國已經(jīng)推廣沼氣發(fā)酵幾十年， 多數(shù)沼氣發(fā)酵池都是小型的。 只有少數(shù)大型沼氣發(fā)酵池能保持出氣， 但仍與國外出氣量達(dá)每立方發(fā)酵池每天出氣一立方差距很大。 沼氣發(fā)酵過程：沼氣發(fā)酵過程是厭氧細(xì)菌在水飽和狀態(tài)下消化有機物產(chǎn)生甲烷和二氧化碳的過程。 從而達(dá)到零排放，零排污。 年產(chǎn)沼液 5,000 噸，沼渣 1,000 噸。 沼氣發(fā)酵項目經(jīng)濟效益測算:總費用約： 1,000,000 元（建筑結(jié)構(gòu)造價約每池 800,000 元，配套設(shè)備系統(tǒng) 200,000 元, 折舊按 10%） 。年產(chǎn)沼渣 1,000 噸，價值 150,000 元 (150 元/噸)。仙人山循環(huán)式有機農(nóng)莊項目計劃書22需流動資金約 100,000 元。在此，為旅游者提供的采摘用具、烹飪設(shè)備，讓旅游者從只是純粹花錢享受的觀光客變成自己旅游行程、旅游餐飲的主導(dǎo)者。在我們修建的別墅中，子女可以安排留在家中的老父母于此養(yǎng)老，空氣清晰、資源健康，何樂而不為？年輕子女也可以在此進(jìn)行短中期假節(jié)的修生養(yǎng)性，一掃繁忙工作的壓力。 生態(tài)停車場：停車場的修建是為了方便來休閑度假的游客。同時，一旁栽種吸收尾氣的樹木花草，一旁建設(shè)一些人造自然景觀。同樣，人都有融入社會、融入身邊人的需求，我們需要一些相關(guān)的休閑設(shè)施，提供一些溝通交流的平臺，讓來旅游的人們都能成為無話不談的親密朋友。 建設(shè)目標(biāo) 融合多種特色明顯的旅游形式。 建設(shè)完整的有機低碳度假山莊。 與大別山區(qū)域旅游項目形成配套。 主要建設(shè)條件 政策的推行和市場環(huán)境的支持。本項目距離省武漢市這座大型城市兩個小時的路程，交通便利，離大別山旅游公路 2 公里，離滬蓉高速出口 29 公里。 建設(shè)場地的基本狀況符合要求。該地位于大別山薄刀峰景區(qū)的山腳下，具有豐富的客源。該項目的建設(shè)將實行股份制公司動作，歡迎社會各屆來參與投資，更歡迎有相關(guān)專業(yè)背景也有志于在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面發(fā)展的人士參與共同運作。總之，項目選址符合有關(guān)城市規(guī)劃法規(guī)要求，項目場地地質(zhì)條件較好，方案既滿足國家有關(guān)城鎮(zhèn)規(guī)劃及區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，又考慮了滿足本項目將來一定時期內(nèi)發(fā)展的要求。 養(yǎng)生別墅該項目第一期建設(shè)養(yǎng)生別墅 20 棟，后期建設(shè)視實際情況來定，每棟平均面積 200㎡，總計 4000㎡。 項目投資進(jìn)度項目計劃分三年三期完成全部投入，其中第 1 年完成全部固定資產(chǎn)投資的 40%，第 2 年完成全部固定資產(chǎn)投資 40%，最后 1 年完成全部固定資產(chǎn)投資的 20%。預(yù)計酒店項目的建成正常年份實現(xiàn)年收入 3000 萬元，預(yù)測理由是 10 萬人次，按人均消費 300 元計算。預(yù)計使用資金 1100 萬，其中建筑成本按 1000 元/㎡（含土地平整及相關(guān)環(huán)境配套） ，計 700 萬；裝修按 1000 元/㎡，須裝修的為公共部分 2022㎡，其它對外銷售部份客戶若需要代為裝修，裝修和家具費用由購房者承擔(dān)，則裝修部分為 200 萬；酒店設(shè)施：200萬，包括其中的餐飲服務(wù)和室內(nèi)休閑娛樂設(shè)施。 其他相關(guān)配套費用：1100 萬。 項目投資效益回收情況項目計劃分三年三期完成全部投入，其中第 1 年完成全部固定資產(chǎn)投資的 60%，第 2 年完成全部固定資產(chǎn)投資 20%，最后 1 年完成全部固定資產(chǎn)投資的 20%。所有酒店公寓和別墅全部售完的情況下，總收入為 2200 萬元?？紤]到啟動有一個爬坡過程，第一年收入和利潤按 30%計，收入900 萬，利潤 180 萬，其中投資方收入約為 120 萬元，購房者分得80 萬元。本項目全部建成并投入運營后3 年可以回收所有成本。 每年年底計算績效獎金，發(fā)給盡職盡責(zé)的員工（工資 3,000 元/月+績效獎仙人山循環(huán)式有機農(nóng)莊項目計劃書31金最高至銷售額的 %+總利潤的 % = 36,000 + 58,000 + 64,500 = 158,500 元/年） 。 其中，一位負(fù)責(zé)旅游和酒店；一位負(fù)責(zé)人事和人員的培訓(xùn)，包括蘑菇生產(chǎn)，養(yǎng)豬，沼氣，有機肥，蚯蚓養(yǎng)殖和有機種植技術(shù)人員的培訓(xùn)；一位負(fù)責(zé)行政管理，公關(guān)和財務(wù)；一位負(fù)責(zé)采購，后勤和農(nóng)機維修（工資 2,500 元/月+績效獎金最高至銷售額的 %+總利潤的 % = 30,000 + 58,000 + 25,800 = 103,800 元/年） 。 對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 部門經(jīng)理助理：5 位。 正副組長：9 人 + 送貨司機 4 人。 工人分組工作，每組由正副組長負(fù)責(zé)帶隊（工資1,200 元/月+ 績效獎金最高至銷售額的 %+總利潤的 % = 14,400 + 5,600 + 1,780 = 21,780 元/年） 。環(huán)境科學(xué)與工程系主任，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境生態(tài)研究中心主任，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)清潔生產(chǎn)審核中心主任。在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)碳氮循環(huán)和溫室氣體減排等方面有廣泛的國際影響，在農(nóng)業(yè)面源污染治理和土壤重金屬污染修復(fù)等方面的研究獲