【正文】 ：消費(fèi)飲食習(xí)慣改變，生活水平提高，注重休閑生活，減少烹調(diào)時間，休閑食品大受歡迎；各國飲食文化交流增多，有利于族裔食品的交流，吸引外族食品好奇者，促進(jìn)了食品的發(fā)展；冷凍設(shè)備和家用電冰箱的普及，微波爐的廣泛應(yīng)用，也顯現(xiàn)出食品的方便特色?！笔谴龠M(jìn)企業(yè)發(fā)展的措施。圍繞貫徹落實(shí)中央精神，結(jié)合我省實(shí)際，省發(fā)展改革委根據(jù)省委、省政府部署，初步提出了十項擴(kuò)大內(nèi)需、保增長舉措，以不斷推動我省經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。2008年9月份以來，世界經(jīng)濟(jì)金融危機(jī)日趨嚴(yán)峻，為抵御國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境對我國的不利影響，國家采取了靈活審慎的宏觀經(jīng)濟(jì)政策，以應(yīng)對復(fù)雜多變的形勢。（2）具有方便快捷的特點(diǎn)。加工技術(shù)是現(xiàn)代食品加工技術(shù)的組合，具有方便、省時、節(jié)能、保持食物原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分等諸多優(yōu)點(diǎn)。進(jìn)入21世紀(jì)，消費(fèi)者隨著生活水平的不斷提高，大量的、來自全球、全方位的信息不斷的獲得，人們更是關(guān)注如何吃得更科學(xué)、更安全、更營養(yǎng)、更健康。，其中碳酸飲料666萬噸，瓶(罐)。%，%，%，2011年上半年增長率達(dá)到17%，中國食品工業(yè)進(jìn)入高速成長期。在美國，健康食品的年增長率為17%~20%，主要是低脂肪、高膳食纖維產(chǎn)品，重點(diǎn)在幼兒食品、抗癌食品、老年食品；日本的健康食品市場2010年銷售額達(dá)17067億日元，重點(diǎn)是降血壓、改善動脈硬化、調(diào)節(jié)血糖、整腸、減肥等食品。前者包括西歐、北美、澳大利亞、新西蘭、日本，占世界食品市場的60%(其中西歐各國占40%)；后者占世界食品市場的40%。食品工業(yè)為各國創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會，在歐盟國家中，食品工業(yè)提供的工作崗位250萬個，占到整個工業(yè)就業(yè)崗位的11%。可以肯定地說，今后幾年將是食品工業(yè)，同時也是方便食品發(fā)展的較好時期和最佳時機(jī)。按照我國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十二五” 規(guī)劃，2015年要實(shí)現(xiàn)全國人民生活達(dá)到小康水平。食品工業(yè)作為農(nóng)副產(chǎn)品的加工行業(yè)，既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)、發(fā)展和深化，又是消費(fèi)品工業(yè)的主要行業(yè)之一?！笆濉币?guī)劃指出要改造提升制造業(yè)。項目承辦單位采用了先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)和工藝，應(yīng)注意培養(yǎng)員工盡快掌握操作技術(shù)，提高管理水平，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。綜上所述，本項目投資符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，項目可行。擬申請銀行貸款10000萬元，其余14985萬元由企業(yè)自籌解決。本項目定員為2000人，其中管理人員45人，技術(shù)人員70人，工人1885人。本項目用水采用地下水；用電由開發(fā)區(qū)專用供電線路提供；供熱由廠內(nèi)鍋爐房提供。本項目廠址位于XX縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，廠區(qū)地勢平坦，四周交通便利，條件良好。本項目以南昌大學(xué)食品研發(fā)中心先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)為依托，通過優(yōu)化新產(chǎn)品，生產(chǎn)極具發(fā)展前景的果肉系列產(chǎn)品，擬定生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)量50000噸。休閑食品行業(yè)作為制造業(yè)的一種，改造提升食品工業(yè)，促進(jìn)該行業(yè)由大變強(qiáng)是擴(kuò)大內(nèi)需的一個重要途徑。“十二五 ”規(guī)劃堅持民生優(yōu)先的原則，把保障和改善民生放在更加突出的位置。年產(chǎn)50000噸果肉系列產(chǎn)品建設(shè)項目資金申請報告 年產(chǎn)50000噸果肉系列產(chǎn)品建設(shè)項目資金申請報告 目錄第一章 總論 1 1 法人代表 1 1 研究內(nèi)容和范圍 1 1 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 5 5 5第二章 項目的提出及建設(shè)必要性 7 7 世界食品工業(yè)的發(fā)展趨勢 7 我國食品工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 9 12 13 13第三章 市場需求預(yù)測 15 15 15 18 20 21 22 23第四章 生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品方案 25 25 25第五章 建設(shè)條件與廠址 26 26 2地貌 26 2水文地質(zhì) 27 27 27 27 28第六章 技術(shù)設(shè)備工程方案 30 30 30 30 30 3燃料、動力消耗指標(biāo) 33 33 33 33 34 34 35第七章 主要原材料、燃料供應(yīng) 38 38 38 38 3質(zhì)量與年用量 39 39第八章 總圖運(yùn)輸與公用工程 40 40 40 40 41 41 42 42 42 43 43 43 44 45 47 48 49 50 51第九章 節(jié) 能 52 52 52 53 53 能源管理方針和目標(biāo) 53 能源管理體系 53 54 5計算和管理方法 54 54 55第十章 環(huán)境影響評價 56 56 56 56 57 57 58 58 58 60 60 60第十一章 消防及職業(yè)安全衛(wèi)生 61 61 61 61 61 61 62 62第十二章 企業(yè)組織與勞動定員 64 64 64 64 65 65 65 65 66 66第十三章 項目管理與實(shí)施進(jìn)度 68 68 68 69 69第十四章 項目招投標(biāo)方案 71 71 7開標(biāo)、評標(biāo)和中標(biāo)程序 71 73第十五章 投資估算與資金籌措 74 74 74 74 74 76 76 76 77第十六章 財務(wù)經(jīng)濟(jì)評價 78 78 78 78 79 79 79 79 80 80 80 80 81 81 81 82 827 第一章 總 論年產(chǎn)50000噸果肉系列產(chǎn)品建設(shè)項目、法人代表項目承辦單位：某股份有限公司 某縣、研究內(nèi)容和范圍豫工高辦《關(guān)于申報2012年省工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整專項資金支持項目的通知》；中國食品工業(yè)“十二五規(guī)劃”；XX省食品工業(yè)“十二五規(guī)劃”；國家發(fā)展和改革委員會《關(guān)于當(dāng)前進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的十項措施》；國務(wù)院批準(zhǔn)試行的《當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、技術(shù)目錄》；XX省人民政府《關(guān)于建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地的實(shí)施方案》；《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》（第三版）；關(guān)于編制《某股份有限公司年產(chǎn)50000噸XX果肉系列產(chǎn)品建設(shè)項目資金申請報告》的委托書。國內(nèi)企業(yè)必須適應(yīng)市場需求變化，根據(jù)科技進(jìn)步新 趨勢，發(fā)揮我國產(chǎn)業(yè)在全球經(jīng)濟(jì)中的比較優(yōu)勢，發(fā)展結(jié)構(gòu)優(yōu)化、技術(shù)先進(jìn)、清潔安全、附加值高、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系 。 根據(jù)省政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)2012年XX省推進(jìn)重點(diǎn)工程建設(shè)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整行動方案的通知》（豫政辦[2012]11號）和《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)2012年XX省加快產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)專項工作方案的通知》（豫政辦[2012]33號）精神，圍繞培育壯大特色產(chǎn)業(yè)集群，依托行業(yè)骨干企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，重點(diǎn)支持支撐帶動產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的龍頭項目、延伸拓展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈的重大項目和完善增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)產(chǎn)業(yè)承載能力的公共服務(wù)平臺項目，某股份有限公司是“2012年XX省第一批重點(diǎn)建設(shè)項目”——XXXX生物科技園一期工程的龍頭企業(yè)，公司主要產(chǎn)品有XX果肉、純果肉糖果、干果休閑食品三大系列，其中以100%新鮮水果為原料，利用現(xiàn)代濃縮技術(shù)生產(chǎn)的XX果肉系列產(chǎn)品為公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品方案：XX果肉產(chǎn)品 30000噸/年 純果肉糖果 20000噸/年本項目利用當(dāng)?shù)卦蟽?yōu)勢，新建50000噸/年果肉系列產(chǎn)品生產(chǎn)線。廠址東西寬500米，占地面積161741平方米（），為新征土地。本項目在廠區(qū)內(nèi)建設(shè)有環(huán)保設(shè)施，可以控制污染物，使其達(dá)標(biāo)排放。管理人員與技術(shù)人員可由公司內(nèi)部調(diào)配解決，不足部分面向社會招聘。 主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及評價指標(biāo)表序號項 目單位數(shù)據(jù)備注I經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)　　　1項目總投資 萬元24985 　2建設(shè)投資 萬元20566 　3建設(shè)期利息 萬元350 　4鋪底流動資金 萬元4419流動資金　14730萬元5資金籌措 萬元24985　銀行貸款 萬元10000　企業(yè)自籌 萬元149856年平均營業(yè)收入 萬元150700 　7年平均營業(yè)稅金及附加 萬元181 　8年平均總成本費(fèi)用 萬元141332 　9年平均利潤總額 萬元9188 　10年平均所得稅 萬元2297 　11年平均凈利潤 萬元6891 　12年平均息稅前利潤 萬元9338 　13年平均增值稅 萬元2258 　II財務(wù)評價指標(biāo)　　　1總投資收益率 %%　2項目資本金凈利潤率 %%　3項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅前) %%　4項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅前) 萬元33880 Ic=12%5項目投資回收期（所得稅前） 年 　6項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅后) %%　7項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅后) 萬元27329 Ic=10%8項目投資回收期（所得稅后） 年 　9項目資本金財務(wù)內(nèi)部收益率 %%　10盈虧平衡點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率） %%　本項目市場前景巨大，各項建設(shè)條件具備，建設(shè)規(guī)模合理，產(chǎn)品方案靈活，工程技術(shù)方案可靠，建設(shè)資金籌措有保證。為保證項目能夠順利、穩(wěn)妥的建設(shè)和發(fā)展，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：爭取政府在政策、財政等方面的支持，注重直接融資，使項目建設(shè)和企業(yè)發(fā)展有一個穩(wěn)定、良好的社會環(huán)境。項目應(yīng)嚴(yán)格按環(huán)?！叭瑫r”原則，搞好環(huán)境治理工作。制造業(yè)發(fā)展重點(diǎn)是優(yōu)化結(jié)構(gòu)，改善品種質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)配套能力，淘汰落后產(chǎn)能。伴隨我國工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的發(fā)展進(jìn)程，人們的食品結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，深加工食品的比重在逐年持續(xù)上升，初加工食品的比重在逐年持續(xù)下降，食品產(chǎn)量和人均占有均有較大幅度提高，各種方便食品、休閑食品、快餐食品、冷凍食品得到迅猛發(fā)展，使我國食品工業(yè)的增長率多年來高于15%，食品工業(yè)產(chǎn)值已位居國民經(jīng)濟(jì)首位。在這一時期，生產(chǎn)總值發(fā)展速度和消費(fèi)基金發(fā)展速度將繼續(xù)保持高位增長。 世界食品工業(yè)的發(fā)展趨勢現(xiàn)在，整個歐洲的食品工業(yè)發(fā)展得很快，僅歐盟食品工業(yè)營業(yè)額就達(dá)到3萬億法郎，占全世界的1/4，在世界食品工業(yè)中居第一位。在美國，食品工業(yè)就業(yè)人數(shù)150萬，占全國工業(yè)就業(yè)人數(shù)的9%。人口老齡化是現(xiàn)代社會中面臨的一大問題。 我國食品工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀我國食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一。2009年從產(chǎn)品來看，同比增長名列前五位的是:液體乳，%；乳制品，%；發(fā)酵酒精，%；機(jī)制糖，%；鮮凍畜禽肉，%；在農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、煙草加工等食品工業(yè)的四大行業(yè)中，農(nóng)副食品加工和食品制造業(yè)發(fā)展態(tài)勢最好。我國飲料生產(chǎn)總產(chǎn)量20世紀(jì)80年代平均年增長率接近30%，10年增長了10倍，90年代則在22%以上。今后10年，將是我國居民食物結(jié)構(gòu)全面改善和營養(yǎng)水平不斷提高的關(guān)鍵時期。隨著人民生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，休閑方式的多樣化，消費(fèi)者觀念的改變，市場對傳統(tǒng)食品的需求量日益增大，品種越來越多。（3）保持傳統(tǒng)食品口感和風(fēng)味，應(yīng)用現(xiàn)代食品加工技術(shù)、使食品的色、香、味、形可以與傳統(tǒng)烹飪食品相媲美，有利于推動中國傳統(tǒng)食品工業(yè)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化。實(shí)行積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策，出臺擴(kuò)大國內(nèi)需求措施，從而加快民生工程、基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)環(huán)境建設(shè)和災(zāi)后重建，提高城鄉(xiāng)居民特別是低收入群體的收入水平，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長。其中“加快自主創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。某股份有限公司積極響應(yīng)國家號召，提出了本項目的建設(shè)。近年來由于社會生活和飲食習(xí)慣的改善，使得消費(fèi)者對傳統(tǒng)食品的需求量有逐年增加的趨勢，加上超級市場、便利商店的快速發(fā)展，增加了食品的供應(yīng)，使消費(fèi)量大增。某股份有限公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新興龍頭企業(yè)，肩負(fù)著技術(shù)創(chuàng)新，開拓市場，帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的重任。通過技術(shù)創(chuàng)新，大力發(fā)展食品加工，是具有高技術(shù)、低成本、高效率、高質(zhì)量、高附加值的方向性產(chǎn)品。純果肉糖果是糖果行業(yè)的新品種，它符合人們追求天然、營養(yǎng)、健康的食品消費(fèi)新觀念。尤其XX這個農(nóng)業(yè)大省，各種原材料豐富，為農(nóng)副產(chǎn)品深加工提供了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品，開發(fā)富農(nóng)產(chǎn)業(yè)是大勢所趨。XX純果肉糖果所用原材料大多為綠色、有機(jī)的果蔬產(chǎn)品，并在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供健康安全的產(chǎn)品。XX是第一人口大省，充足的勞動力資源保證了本項目的開展及遠(yuǎn)期生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大的要求。產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)：1綠色天然。3健康有益。吃XX純果肉糖果等于每天吃多種新鮮水果，補(bǔ)充多種營養(yǎng)、維生素，且低糖、無香精色素。其中，2010年我國休閑食品市場容量已達(dá)400億元以上。我國休閑食品企業(yè)盡管發(fā)展速度快、數(shù)量多，但整個行業(yè)的歷史積淀薄，整體實(shí)力依然較弱。隨著功能型產(chǎn)品市場培育度的進(jìn)一步成熟，市場競爭的進(jìn)一步加劇，各糖果品牌市場差異化運(yùn)作的力度加強(qiáng)。為了在激烈的市場競爭中生存下來，部分企業(yè)率先開始從價格營銷向品牌營銷轉(zhuǎn)變，通過突破市場領(lǐng)域，想方設(shè)法擴(kuò)大產(chǎn)品的范圍及消費(fèi)層面，加快產(chǎn)品系列化創(chuàng)新的步伐，推出差異化的產(chǎn)品。 中國糖果業(yè)市場潛力巨大，增速高出全