總的甜品廣告策劃書-wenkub
2022-08-29 19:16:26 本頁面
【正文】 就餐環(huán)境不夠溫馨，操作間不夠明朗化，服務(wù)不周到，熱情度不高。 市場的變化趨勢：甜品店是人們休閑或聊天的好去處，它不像仙棕林的那么貴，也沒有肯德基、麥當(dāng)勞里不健康的食物、甜品店經(jīng)營的產(chǎn)品價格適中，營養(yǎng)豐富、美味，現(xiàn)在人們生活學(xué)習(xí)壓力大，經(jīng)常吃些甜品對身體大有好處，很符合市場變化趨勢競爭對手的優(yōu)勢。 二、廣告營銷策劃 （一）目標(biāo)市場的選擇及預(yù)測 目標(biāo)顧客描述：甜品，是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥。由此可以看出，消費(fèi)者市場是無需擔(dān)心的。 （五）市場競爭性調(diào)查 對于開甜品店這個選擇，主要是考慮到投資與收益這兩個方面。 產(chǎn)品的生命周期 甜品店風(fēng)險比較小，甜品不僅味道要好，外表要吸引人，價格還要實(shí)惠。這就要求我們樹立自己的品牌知名度，推陳出新，勇于創(chuàng)新，做一家與眾不同，有自己競爭優(yōu)勢的店。 機(jī)會：在現(xiàn)代社會，甜品越來越受到人們的親睞，不止是女生，男生也有許多愛吃甜品的，這就使的我們的市場更加廣泛。在結(jié)合自身開店情況，以及自身?xiàng)l件情況，對開思語甜品店進(jìn)行SWOT分析。 競爭者 重慶市目前甜品店競爭者有滿記、糖潮、恒記、分別在幾個大的商圈都有分布，其中除了滿記甜品規(guī)模最大，是香港連鎖甜品店，另外糖潮是重慶本地的一家甜品店規(guī)模不大，但也有幾家分店在個大商圈分布，而恒記則是臺灣的一家連鎖甜品店，規(guī)模中等在重慶大約有九家連鎖點(diǎn)分布在楊家坪、沙坪壩等地區(qū)，重慶最主要三家甜品店是比較受到消費(fèi)者喜愛的。 顧客 吃甜品是一種享受，新鮮食品是現(xiàn)代人們的新寵，甜點(diǎn)幾乎是每個人的最愛，尤其是孩子和青年們喜愛的食物之一。大概占人群比例的百分之三十。 市場狀況 放眼國內(nèi)甜品業(yè)，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風(fēng)格千篇一律，毫無內(nèi)涵，毫無新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。為甜品在全國范圍的推廣提供了宏觀上政策的保證和支持。（2）現(xiàn)在人們對新鮮事物比較新奇，愿意嘗試這些新鮮事物。甜品已經(jīng)成為人們最喜愛的食物之一。分“一圈兩翼”看，%；，%；，%。特別是渝北江北被中央列為兩江新區(qū)，國家重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)，外來人口及流動人口會越來越多。%，在全國排第五位，西部排第三位。(3)不用擔(dān)心溫飽的情況下，人們對食物的口味、營養(yǎng)價值以及多樣化的要求提高。 5﹑自然環(huán)境 冬季最低氣溫平均在68℃，夏季炎熱，七月每日最高氣溫均在35度以上。其實(shí)，世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久，中式甜品在國內(nèi)的市場是非常大的。 科學(xué)技術(shù)情況 (1)市場的文化背景 企業(yè)的產(chǎn)品與目標(biāo)市場的文化背景有無沖突，這一市場的消費(fèi)者不會因?yàn)楫a(chǎn)品不符合其文化而拒絕產(chǎn)品。已經(jīng)成為一種時尚生活趨勢。占重慶甜品消費(fèi)市場50%左右的市場份額，同時其他自主品牌占市場的一部分。 （三）swot分析 優(yōu)勢：對于開甜品店這個選擇，主要是考慮到投資與收益這兩個方面。再加上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，會由更多的人加入到這個甜品的市場來進(jìn)行消費(fèi)。 （四）廣告產(chǎn)品情況調(diào)查 生廠總部為原料制作大廠，因?yàn)楫a(chǎn)量大、所需原料也相度大量，所以能壓低進(jìn)貨成本，并實(shí)際反映回饋給加盟業(yè)者，提供較市場平實(shí)低廉的產(chǎn)品價格。如今市場上有很多的甜品店，競爭力強(qiáng)，一不小心就會被別的店搶去客源。甜品店的投資相比其他類型的企業(yè)而言是比較小的，而且它的風(fēng)險較小，利潤高，收回成本比較快，很適合我們第一次創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。 甜品店消費(fèi)人群大多數(shù)是大學(xué)生及上班族，他們有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望，有一部分卻又受到購買力的限制，因此價格對他們來講是一個敏感因素。大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點(diǎn)甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。廣東人一年四季皆喜飲糖水，尤以夏季為甚。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：服務(wù)熱情周到，產(chǎn)品新鮮，食品安全好，有一定的管理經(jīng)驗(yàn)，地理位置優(yōu)越。隨街暢飲已經(jīng)不僅僅是現(xiàn)代人的一種休閑方式，更是一種輕松享受的生活態(tài)度，無論你是為了健康、還是為了解渴，或者是為了搭配你時尚達(dá)人的身份，綠品源的天然靚飲都是你最好的選擇！清新甘甜的茶飲、風(fēng)情萬種的花飲、口味百變的果飲、酣暢淋漓的冰飲、養(yǎng)生保健的藥飲……讓你眼花繚亂的時尚飲品、傳統(tǒng)飲品、保健飲品，在綠品源的甜品果飲吧都能一網(wǎng)打盡。 （2）始終將投資少，啟動快，回報快，成本低，利潤高，作為經(jīng)濟(jì)高效的商業(yè)實(shí)體 （3）價格適合大眾的普遍老百姓的喜愛，面向的大眾群體，價格適度！ 渠道策略 （1）網(wǎng)絡(luò)比較完善，布局比較全面。實(shí)行“直供模式”、“門對門服務(wù)”、“地毯式轟炸”。贈送禮品，可采用消費(fèi)不同數(shù)量獎勵不同價值禮品的方式，綠色甜品實(shí)行銷售5杯獎勵購物袋一個，銷售10杯獎優(yōu)惠卡一張，全國連鎖店均可以享受，當(dāng)場消費(fèi)，當(dāng)場獎勵。 （3）公共關(guān)系促銷。實(shí)行銷售5杯獎勵購物袋一個，銷售10杯獎優(yōu)惠卡一張，全國連鎖店均可以享受，當(dāng)場消費(fèi)，當(dāng)場獎勵。 （3）公共關(guān)系促銷?？梢园才旁陔娨?
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