甘州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識問答題大全-wenkub
2023-07-12 15:15:20 本頁面
【正文】 輕，殘效期長，施用方便，省工省時。乳油在水中是不能溶解的，但加水?dāng)嚢韬?，即被攪成無數(shù)微小的油滴，靠乳化劑的作用，使這些微小的油滴均勻地懸浮在水里，成為乳白色的乳狀液?？蓾裥苑蹌恨r(nóng)藥的原藥與填料（如：高陵土、陶土、滑石粉）和濕潤劑按一定比例混合，經(jīng)機械粉碎而制成的粉狀物。治療劑：植物發(fā)病后施用，這類藥劑通過內(nèi)吸進入植物體內(nèi)，傳導(dǎo)至未施藥的部位，對植物體內(nèi)病原微生物產(chǎn)生毒性，抑制或消滅病原微生物，使病株不再受害，恢復(fù)健康，因而具有保護劑達不到的治療效果。內(nèi)吸劑：藥劑被植物的莖、葉、根和種子吸收而進入植物體內(nèi)，并在植物體內(nèi)傳導(dǎo)擴散，或產(chǎn)生更毒的代謝物，使取食植物的害蟲中毒死亡。⑤殺鼠劑：用來防治農(nóng)田害鼠的化學(xué)物質(zhì)。目前常用的殺蟲劑主要是有機磷和菊酯類殺蟲劑。是生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品大力推廣的農(nóng)藥品種。如硫制劑的硫磺、石灰硫磺合劑；銅制劑的硫酸銅、波爾多液；磷化物的磷化鋁等。農(nóng)藥的無度使用，增加了蔬菜中農(nóng)藥殘留，使害蟲產(chǎn)生抗性，而且污染環(huán)境，直接危害人體健康。甘州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識問答題大全作者：日期：甘州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識問答甘州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心前 言近年來，我區(qū)由于保護地面積和農(nóng)作物制種面積的不斷擴大，引種調(diào)種頻繁，病蟲害發(fā)生日益加重，“食菜不香，吃瓜不甜”已司空見慣，吃出病來也不鮮見，這都是無度使用化學(xué)農(nóng)藥，瓜菜中農(nóng)藥殘毒超標(biāo)帶來的惡果。實現(xiàn)蔬菜的無公害生產(chǎn)，保證人體健康，保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。②生物源農(nóng)藥：一類是植物性農(nóng)藥，是用天然植物加工制成的，所含有效成份是天然有機化合物，如除蟲菊、煙草等。③有機合成農(nóng)藥：即人工合成的有機化合物農(nóng)藥。②殺螨劑：用來防治螨類及其卵的化學(xué)物質(zhì)。⑥植物生長調(diào)節(jié)劑：用來促進或抑制農(nóng)林作物生長發(fā)育的化學(xué)物質(zhì)。熏蒸劑：藥劑在常溫下化為有害氣體，通過呼吸系統(tǒng)進入害蟲體內(nèi)，使之中毒死亡。③除草劑：選擇性除草劑：這類除草劑對作物的毒性和防除雜草的種類有選擇性的，它可分兩大類，一類是單子葉除草劑，另一類是雙子葉除草劑。它易被水濕潤，在水里經(jīng)攪拌后可形成均勻的懸浮液。噴灑時能在植株表面濕潤展布，粘附力強、滲透能力強，不易被雨水沖刷，防治效果好，殘效期長，使用方便，用途廣，可噴霧、潑澆、涂抹、拌種、浸種、處理土壤等。水劑：水劑是利用某些原藥能溶解于水中的特性，直接用水配制而成。片劑：農(nóng)藥的原藥，填料和輔助劑壓制成的片狀制劑。偽劣農(nóng)藥的包裝一般比較粗糙、不統(tǒng)一，瓶口封不嚴，多有滲漏現(xiàn)象，且很少貼有合格證或使用說明書。如一批號為960723—02，表示這批農(nóng)藥是1996年7月23日生產(chǎn)的，有效期為兩年，有的農(nóng)藥標(biāo)簽上只有6位數(shù)字，并直接標(biāo)上“有效期X年”，也有的未標(biāo)明有效期，說明有效期不嚴格。合格的農(nóng)藥水面無浮油，水底無沉淀，稀釋液呈乳白色，反之則為偽劣農(nóng)藥。乳劑農(nóng)藥：多為玻璃瓶裝，用肉眼觀察如發(fā)現(xiàn)有分層現(xiàn)象，可將瓶子上下?lián)u蕩，待1小時后，如不再有分層現(xiàn)象，說明此農(nóng)藥有效，如仍出現(xiàn)分層，則說明農(nóng)藥已失效。顆粒劑農(nóng)藥：一般合格產(chǎn)品顆粒均勻，有很濃的氣味，放入水中不易變色。污水含雜質(zhì)多，配藥后噴灑會堵塞噴霧器噴頭，同時還會破壞藥液的穩(wěn)定性，降低藥效。刮風(fēng)噴藥會使農(nóng)藥飄散；雨天施藥，藥液被雨水沖刷易降低藥效；高溫下施藥，易發(fā)生藥害和中毒。應(yīng)根據(jù)作物種類、防治對象和藥劑性能的不同而采用相應(yīng)的農(nóng)藥，做到對癥下藥，同時禁忌盲目加大施藥量，造成害蟲抗性增強而降低防治效果，同時還容易產(chǎn)生藥害。農(nóng)作物和果樹在花期施藥，易發(fā)生藥害。九、蔬菜農(nóng)藥殘毒快速檢測中主要檢測哪些農(nóng)藥？蔬菜農(nóng)藥殘毒速測中常檢出的農(nóng)藥為：有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。有機磷農(nóng)藥根據(jù)毒性的大小分為：劇毒類、高毒類、低毒類三種。主要種類有：（1）萘基氨基甲酸酯類，如西維因；（2）苯基氨基甲酸酯類，如葉蟬散；（3）氨基甲酸肟酯類，如涕滅威；（4）雜環(huán)甲基氨基甲酸酯類，如呋喃丹；（5）雜環(huán)二甲基氨基甲酸酯類，如異索威。我們所講的無公害蔬菜并不是指蔬菜產(chǎn)品內(nèi)絕對不含殘留農(nóng)藥，富集重金屬及有害物質(zhì)，而是指產(chǎn)品內(nèi)的殘留量不超過國家規(guī)定的允許標(biāo)準。按照無公害蔬菜操作規(guī)程要求，允許有限度的使用有機化學(xué)農(nóng)藥。十六、無公害蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)如何正確使用農(nóng)藥？１、掌握藥劑的用途在使用一種農(nóng)藥時，必須先了解這一藥劑的性能和防治對象，然后才能“對癥下藥”，收到預(yù)期的防治效果。①嚴格掌握藥劑的使用倍數(shù)，如果水太多，會影響藥效；如果水不足，不但浪費農(nóng)藥，還可能引起藥害。②在田間噴藥液時，應(yīng)將噴霧器的氣打足，使藥液霧化狀地均勻噴在植株上。蟲瘟一號，又稱斜紋夜蛾NPV殺蟲劑，是一種病毒殺蟲劑，主要是防治斜紋夜蛾，并可兼治甜菜夜蛾、菜青蟲等螟蟲，但對小菜蛾效果極差。主要用于防治小菜蛾、美洲斑潛蠅、螨類等。４、高效低毒低殘留殺蟲劑5%高效大功臣，是含5%的吡蟲啉，屬硝基亞甲基類，高效低毒低殘留。主要防治刺吸性害蟲如蚜蟲等。高效低毒低殘留殺菌劑按防治對象簡單介紹幾種藥劑：（1）防治卵菌病害的藥劑霜脲錳鋅，又稱克露、露克星。烯唑醇，又稱速保利，屬三唑類廣譜內(nèi)吸性殺菌劑，具有較高的殺菌活性和內(nèi)吸性，有保護治療和鏟除作用，主要用于防治蔬菜白粉病、銹病和黑星病。十八、無公害蔬菜防治病蟲害應(yīng)遵循的原則是什么？無公害蔬菜病蟲害防治，應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針，堅持“以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用生物防治，協(xié)調(diào)利用物理防治，科學(xué)合理應(yīng)用化學(xué)防治”的綜合防治技術(shù)措施，創(chuàng)造有利于蔬菜生產(chǎn)，不利于病蟲害發(fā)生為害的生態(tài)環(huán)境，把蔬菜病蟲危害損失控制在允許的經(jīng)濟閾值以下，蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在國家規(guī)定的范圍以內(nèi)，達到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、無害的目的。優(yōu)良的品種對減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，減輕病蟲害的危害有著不可低估的作用。③帶藥定植：苗定植前，一定要噴一次藥，淘汰有病苗，保證定植到大田的幼苗都是無病蟲害的健壯苗。二十、無公害蔬菜防治病蟲害的物理措施有哪些？設(shè)施防護：覆蓋防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)，進行避雨，遮陽、防蟲栽培，可減輕病蟲害的發(fā)生。防西紅柿葉霉病、斑枯病、早疫病、青枯病等宜選用溫湯浸種，把種子放入55℃熱水，維持水溫浸泡15分鐘。在盛夏進行，首先翻松土地，澆透水，地面覆膜，扣嚴大棚，利用太陽能提高棚溫，殺死土壤中有害生物。播種覆土后再用50％多菌靈可濕性粉劑和50％福美雙按1：1混合，每平方米用量8克，拌上細土均勻撤于床面，防治猝倒病。以黃瓜霜霉病為例，具體方法是，在晴天中午前后，澆透水后將大棚密閉，使溫度升高到4245度時維持2小時左右，緩慢通風(fēng)，降低溫度，可有效防治黃瓜霜霉病。保護利用天敵。多種捕食性天敵（包括瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨等）對蚜蟲、葉蟬等害蟲起著重要的自然控制作用。武夷霉素：登記產(chǎn)品為1%農(nóng)抗武夷菌素水劑，低毒。鏈霉素：登記產(chǎn)品72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑，用于防治細菌性病害。植物源殺蟲劑：印楝素：對高等動物無害，對天敵較安全，不污染環(huán)境。也可用于防治多種植物病原線蟲，真菌和細菌。害蟲取食后麻醉軟癱。黃瓜開花掛果前每667平方米用米醋500克+水100公斤噴霧，可治軟腐病。將此發(fā)酵液摻入米醋、白酒各1
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