【正文】 一體的，品種相當(dāng)齊全。超市是指以顧客自選方式經(jīng)營食品、家庭日用品、服裝、日用百貨、家電為主的中低檔商品的大型綜合性零售商場。隨著企業(yè)改革的力度不斷加大，加強(qiáng)大中型企業(yè)的內(nèi)部控制是十分必要的。企業(yè)決策層不僅要制定管理經(jīng)營方針、政策、制度，而且要狠抓其貫徹執(zhí)行。（3）保證企業(yè)財(cái)產(chǎn)和資源的安全完整。正確可靠的會計(jì)數(shù)據(jù)是管理者了解過去、控制現(xiàn)在、預(yù)測未來、作出決策的必要條件，通過制定和執(zhí)行業(yè)務(wù)處理程序，進(jìn)行科學(xué)的職責(zé)分工，使得會計(jì)資料在相互牽制的條件下產(chǎn)生，從而可以有效地防止錯(cuò)誤和弊端的產(chǎn)生，保證會計(jì)資料的正確性和可靠性。同時(shí)，由于嚴(yán)密的考核與監(jiān)督，能夠真實(shí)地反映工作實(shí)績，再結(jié)合合理的獎(jiǎng)懲制度。健全完善的內(nèi)部控制能夠有效地制約和監(jiān)督財(cái)產(chǎn)物資的采購、計(jì)量、驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)．從而保證財(cái)產(chǎn)物資的安全完整，并能有效地防止各種損失浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中要實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展的目標(biāo)。 （2）保證會計(jì)信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。 （1）保證國家方針、法規(guī)和政策在企業(yè)內(nèi)部有效地貫徹和實(shí)施。 （5）內(nèi)部監(jiān)督。 （4）信息與溝通。主要是描述和確定業(yè)務(wù)流程和會計(jì)報(bào)表信息披露中的風(fēng)險(xiǎn)，以及針對重要業(yè)務(wù)流程進(jìn)行的風(fēng)險(xiǎn)評估及建立風(fēng)險(xiǎn)評估制度體系。內(nèi)部環(huán)境是內(nèi)控體系整體框架的基礎(chǔ)，是實(shí)施企業(yè)內(nèi)部控制的有效保障，直接影響企業(yè)內(nèi)部控制的執(zhí)行、企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)和整體戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（5）企業(yè)內(nèi)部控制是企業(yè)對員工的生產(chǎn)安全、信息安全等方面的合理控制。 （3）企業(yè)內(nèi)部控制對于企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)只是提供合理的保證。 （1）企業(yè)內(nèi)部控制是一個(gè)過程，是實(shí)現(xiàn)目的的手段，而絕不是目的本身。因此，外資超市所帶來的“示范效應(yīng)”掀起了我國超市行業(yè)變革的大熱潮。 20 19 12，造成人才流失 10 6 3大型超市的經(jīng)營特點(diǎn)與成本構(gòu)成 3 3 4 1Control。TheLargeoffoundationtotheandareducetosolutions.reasonsstatusstatus,costconstitutesaforlargecosttheproblemsthetheconceptfocusedinternalFirst,problemdiscussedaskarticleefficiency.controlcontroldevelopmentsuitablesupermarketsthethetocostthewithismodities,theworld.sprungglobalization,theSince摘要 自20世紀(jì)90年代中期以來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，大型超市如雨后春筍般出現(xiàn)在世界各地。本文主要遵循了從提出問題、分析問題到解決問題的邏輯思維進(jìn)行了探討研究。ABSTRACTthedevelopmentlargeupLargevastnaturally,morealsoproblemsofgainmarketlongtermmustforcostssystemcosts,isquestions,toofstartingcontrolsummaryandinternalimportanceSecondly,eoperatingstructuresupermarkets。thelargefindofandFinally,quoforThroughdothelargeultimatelymaximumlayfortheSupermarkets。CostEconomic 1 5 6 11,導(dǎo)致在庫產(chǎn)品監(jiān)管虛位 11，導(dǎo)致使用者越位 13 19 21結(jié)論 （1）內(nèi)部環(huán)境。（3）控制活動。信息與溝通是企業(yè)能夠準(zhǔn)確、及時(shí)、完整地傳遞、收集和內(nèi)部控制相關(guān)聯(lián)的信息，以確保會計(jì)信息在企業(yè)內(nèi)部、不同企業(yè)之間進(jìn)行有效的溝通。內(nèi)部監(jiān)督是對企業(yè)內(nèi)部控制建立的實(shí)施情況進(jìn)行的監(jiān)督檢查辦法，用來評價(jià)內(nèi)部控制的有效性、健全性和合理性，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部控制的缺陷，及時(shí)加以改正。認(rèn)真地貫徹、執(zhí)行國家法規(guī)、方針和政策是企業(yè)進(jìn)行合法經(jīng)營的優(yōu)先條件。完善的內(nèi)控體系，可以確保會計(jì)資料的收集、分類、記錄及匯總過程，從而能夠真實(shí)地反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際情況，且及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種錯(cuò)誤并改正，從而保證會計(jì)資料的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。就應(yīng)該對各類的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效的預(yù)防和控制，實(shí)施企業(yè)內(nèi)部控制，通過它有效地評估企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)．加強(qiáng)控制企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)薄弱環(huán)節(jié)，把各類風(fēng)險(xiǎn)消滅在萌芽之中，是一種防范企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的一種最佳方法。激發(fā)員工的工作熱情及其潛能，通過工作效率，促進(jìn)整個(gè)企業(yè)經(jīng)營效率的提高。（2）保證生產(chǎn)和經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。財(cái)產(chǎn)物資是進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營的物質(zhì)基礎(chǔ)。通過內(nèi)部控制手段促使全體職工貫徹和執(zhí)行既定的方針、政策和制度，并且，可以促使企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員執(zhí)行國家的方針、政策。面對競爭激烈的國際市場，企業(yè)要想加大邁向全球化的步伐，必須盡快地實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式向現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的蛻變，提高自身水平，縮短差距，迎接國際的挑戰(zhàn)。又稱自選商場。根據(jù)商品的結(jié)構(gòu)，可以將其分為以經(jīng)營食品為主的大型超市和以經(jīng)營日用品為主的大型超市。 大型超市選址一般在商業(yè)中心、城鄉(xiāng)結(jié)合部、居民住宅區(qū)、交通要道。（3）商品經(jīng)營品種繁多，商品成本的核算復(fù)雜。（5）銷售價(jià)格低廉，同類商品價(jià)格一般低于連鎖食品超市和百貨商店，商場主要通過低毛利率的大規(guī)模銷售量來獲取商品經(jīng)營毛利，每逢節(jié)假日，商品的各種促銷形式接連不斷。商品的采購成本主要包括購買價(jià)款、相關(guān)稅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)及其他可以歸屬于與商品采購成本的費(fèi)用。供應(yīng)商提供的價(jià)格不同、采購的方式不同、采購者與供應(yīng)商之間的關(guān)系等，都會對實(shí)際發(fā)生的采購價(jià)格產(chǎn)生影響。國際采購，有進(jìn)口增值稅和進(jìn)口關(guān)稅，應(yīng)稅消費(fèi)品還有消費(fèi)稅。是指為保持商品庫存量而發(fā)生的成本，可以分為固定成本和可變成本。（2）缺貨成本。商品進(jìn)出倉庫主要依靠裝卸搬運(yùn)作業(yè)來完成。 （5）倉儲其他成本費(fèi)用。主要指為產(chǎn)品銷售服務(wù)的人員工資及福利費(fèi)，包括超市銷售機(jī)構(gòu)和專設(shè)銷售機(jī)構(gòu)的人員的工資及福利費(fèi)。具體包括:包裝費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、銷售服務(wù)費(fèi)、商品損耗費(fèi)、辦公費(fèi)、折舊費(fèi)、低值易耗品攤銷等費(fèi)用。商品質(zhì)量好壞主要通過售后服務(wù)成本的維修費(fèi)和損失費(fèi)反映。 （1）錄用成本。所有這些費(fèi)用主要是用人單位為了吸引、招聘人才（人力資源）而發(fā)生的，我們可以暫時(shí)把它定名為錄用成本（或附帶成本）。這種追加投資(成本)的發(fā)生是必不可少的，對企業(yè)來說，如果在職員工已不具備新的工作技能的話，企業(yè)這時(shí)有兩種做法一是對原有的在職員工進(jìn)行培訓(xùn)以獲得新的勞動技能，來滿足生產(chǎn)的需求。（4）安置成本。 （6）重置成本。并視其為本企業(yè)的資產(chǎn)、財(cái)富，如何合理使用和安置，一定巧妙安排。大型超市的商品成本除了上述所說的成本內(nèi)容之外，還包括電力的消耗、理貨費(fèi)用、陳列商品保險(xiǎn)費(fèi)、抗風(fēng)險(xiǎn)評估費(fèi)用等等。，造成等待浪費(fèi)再加上管理人員又沒有按照嚴(yán)格的程序進(jìn)行審批，導(dǎo)致商品采購成本的增加，最終很有可能導(dǎo)致大型超市蒙受財(cái)產(chǎn)損失、資源浪費(fèi)。大型超市發(fā)生的采購行為沒有適當(dāng)?shù)膶徟?，未?jīng)審批或者欺詐性的采購，導(dǎo)致超市產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)。，付款審核不嚴(yán)，導(dǎo)致商品、資金、信譽(yù)受損驗(yàn)收時(shí)，驗(yàn)收不及時(shí)或者驗(yàn)收信息沒能及時(shí)傳達(dá)給我相關(guān)部門，導(dǎo)致商品賬實(shí)不符。直接導(dǎo)致商品采購成本的增加。從而造成超市商品采購成本的大幅度上升，影響了超市營業(yè)利潤，不利于大型超市后期的快速發(fā)展。 目前，雖然很多大型超市制定了一系列存貨內(nèi)部控制的操作規(guī)范，但執(zhí)行起來存貨預(yù)算管理制度，計(jì)劃和采購人員為避免銷售中出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象，盲目地加大采購量，但沒有考慮到存貨的持有成本，也沒有考慮缺貨帶來的經(jīng)濟(jì)問題。，導(dǎo)致存貨損失，導(dǎo)致存貨管理混亂存貨內(nèi)部控制的考核評價(jià)機(jī)制不夠完善和科學(xué),導(dǎo)致獎(jiǎng)懲不分明,難以調(diào)動廣大員工的積極性,導(dǎo)致存貨管理混亂及資源浪費(fèi)。仍以此為例，改革開放以來，由于化肥生產(chǎn)企業(yè)建立了自己的分銷網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)行儲銷分離，工廠人員對貨物享有絕對的控制權(quán)，賒銷現(xiàn)象減少，大大降低了貨款回收風(fēng)險(xiǎn)。、審批權(quán)限不明確，為回籠資金帶來風(fēng)險(xiǎn)但是如果一味地?cái)U(kuò)大賒銷范圍，則隨著市場份額的增大，貨款回收也會有可能產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。，導(dǎo)致銷售費(fèi)用失控準(zhǔn)確地講，各個(gè)管理部門只是作為商品所有者的代表來行使商品使用權(quán)和占有權(quán)，而不具有最終的收益權(quán)和處分權(quán)。 一方面,管理層沒有對商品的管理進(jìn)行不相容崗位實(shí)行分離，也沒有對商品的采購、核算、保管、對外銷售以及商品的報(bào)損、報(bào)廢、報(bào)失、有償轉(zhuǎn)讓、無償調(diào)拔、促銷贈與等事項(xiàng)的分級審批權(quán)限及操作程序進(jìn)行強(qiáng)制規(guī)定，沒有明確規(guī)定大宗商品處置須經(jīng)集體審批。，不利于員工的素質(zhì)提高實(shí)際工作中，在技術(shù)負(fù)責(zé)人、預(yù)算人員、安全人員等人力資源方面也存在著類似的缺陷。超市崗位設(shè)置、用工數(shù)量、員工培訓(xùn)、績效考核等不合理，增加超市用工成本、培訓(xùn)成本和薪酬。 大型超市在商品銷售處置等各個(gè)環(huán)節(jié)中都會存在各種不同的消耗，管理者常常注視著大的方面的開支與節(jié)流，很容易忽視了成本細(xì)節(jié)，導(dǎo)致商品成本居高不下，影響超市銷售利潤。除了小額的零星商品外，其他商品的采購業(yè)務(wù)不得安排在同一機(jī)構(gòu)進(jìn)行辦理。大型超市應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)的供應(yīng)商評估和準(zhǔn)入制度，確定合格供應(yīng)商清單，與采購部門選定的合格供應(yīng)商簽訂質(zhì)量保證協(xié)議，建立有效的供應(yīng)商管理信息系統(tǒng)，對供應(yīng)商提供商品的質(zhì)量、價(jià)格、供貨條件、交貨及時(shí)性、經(jīng)