淺談餐飲旅館業(yè)會(huì)計(jì)處理-wenkub
2023-07-10 11:58:56 本頁(yè)面
【正文】 G2 E6 n* H$ [4 V4 u7 {amp。餐料盤(pán)點(diǎn)表中減少數(shù)與調(diào)撥單匯總數(shù)一致。 R2 Z7 G$ e( Q! i4 n1 \, z0 N Y4 R ?。?）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程：貸：1211—餐料庫(kù) \( L i0 amp。6 m0 c2 `3 C H% Q7 {) z ! }7 l$ |7 s6 r 餐料入庫(kù)單由采購(gòu)人員、倉(cāng)庫(kù)保管人員、部門(mén)經(jīng)理簽字。 {9 R$ K9 }。 u2 U0 a: k。 V7 [0 g/ R。 n2 E! x9 V% z6 x 借：1211—餐料庫(kù) q$ _8 B. ^! b, h。 Kamp。 $ S5 l. d* f: W8 D+ X, ~ a K l/ C 2 q ~4 z1 S39。5 q d9 p。U2 ?$ Q% _, u$ f $ {/ c5 39。 : J* ^3 B( r. S6 V/ e, z _) Q* o. f+ x39。 x2 L0 p3 {5 }$ e5 o3 A1 M2 ! YY, U5 s+ u m E 餐飲業(yè)是從事飲食品的加工烹制，為客人提供就餐場(chǎng)所和設(shè)備，供客人食用，并為客人提供服務(wù)性勞動(dòng)的企業(yè)。 Pamp。 F O0 _0 u: b% i( _ ?。ㄒ唬?、餐飲業(yè)主要業(yè)務(wù)流程 I, O( h$ c 一、餐飲業(yè)2 i4 }: ^3 d現(xiàn)代餐飲旅館業(yè)不僅要向客人提供舒適、安全的客房和美味可口的佳肴，還向綜合服務(wù)方面發(fā)展。以下主要從餐飲業(yè)和旅館業(yè)兩個(gè)方面介紹核算流程。 `39。 n* C。 b( E: g. r9 H/ T) `. U9 C1 i ?。?）標(biāo)準(zhǔn)分錄：c, d P7 b ! H C7 {39。 Samp。 a/ _0 U4 n A! _2 q0 l, j39。8 B jI2 O% K: g 需要入庫(kù)餐料購(gòu)入 f2 T3 p2 B R ?。?）標(biāo)準(zhǔn)分錄： J* t/ U 摘要：付（應(yīng)付）XX餐料款p$ K4 k3 F `, Z+ G5 w b y。 U4 [8 {% C + S: e9 g9 o7 Oamp。 a ?。?）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程： Namp。m2 U5 x0 H 采購(gòu)發(fā)票由采購(gòu)人員、倉(cāng)庫(kù)保管人員、部門(mén)經(jīng)理、單位負(fù)責(zé)人簽字。! w E2 |) [9 r% y8 ^* t 本帖隱藏的內(nèi)容后廚領(lǐng)用餐料（月末匯總做）}0 C。 V ?。?）標(biāo)準(zhǔn)分錄：Y7 F3 l4 v 摘要：餐料庫(kù)調(diào)廚房餐料轉(zhuǎn)賬* A, D J( d39。 % ?, Q8 ^: f* Z v+ F5 ^ q$ ` 39。 G, R* D 月末將已經(jīng)入庫(kù)未付款餐料入賬E/ \ k6 F5 E% [。 i p7 ^5 X0 y1 e5 II 摘要：已入庫(kù)未付款餐料列帳 B39。 [ y: ?2 n8 I( R* g ~6 ~2 I$ [7 g9 Samp。p7 U: R o6 s, x6 }/ s （3）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程：Y39。2 J6 。 J0 K39。 J2 |( U! pamp。 ]$ F* ^ E7 m9 F I5 c* B 39。h8 I39。 Oamp。/ A3 I. H, L* x: D% q L: g 采購(gòu)發(fā)票由采購(gòu)人員、倉(cāng)庫(kù)保管人員、部門(mén)經(jīng)理、單位負(fù)責(zé)人簽字。 {39。 w7 g8 B9 D 酒水等入庫(kù)單由采購(gòu)人員、倉(cāng)庫(kù)保管人員、部門(mén)經(jīng)理簽字。 i9 G s3 L* a9 M8 w$ N1 `/ }+ X 月末將已經(jīng)入庫(kù)未付款的酒水入賬 J% gamp。 j( v, G2 i, p! q6 U6 _% C 摘要：已入庫(kù)未付款酒水列帳* B! P4 ~) G4 u貸：2121應(yīng)付賬款q2 |5 k。 r8 i5 w6 }_) K ?。?）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程： c! ^3 J) n( V。 R7 H2 ~5 U7 `4 }0 _3 ]+ f ?。?）標(biāo)準(zhǔn)分錄： N! G Z: t: ?39。 amp。 ` Y8 ~ P+ q2 ~amp。e。8 iamp。 _9 h。 \9 C1 _ 借：1211—廚房 ^。 Y0 y 廚房盤(pán)存表由后廚大廚和部門(mén)經(jīng)理簽字。: U4 ~5 } Q$ | T8 |8 X6 K \amp。\ e 摘要：XX月份餐廳出售酒水轉(zhuǎn)成本B/ v % J5 g/ a2 T5 Iamp。 W 借：5401主營(yíng)業(yè)務(wù)成本（紅字） a39。 m, ^2 m ?。?）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程：料差分?jǐn)傆?jì)算表由財(cái)務(wù)人員填制，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核簽字。 J/ w, r1 {. E$ e% I% N. e! M 餐廳酒水盤(pán)點(diǎn)表由餐廳酒水保管員編制簽字，部門(mén)經(jīng)理審核簽字。 g9 f4 e/ |7 S ?。?）標(biāo)準(zhǔn)分錄
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1