全小麥啤酒釀造技術(shù)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】全小麥啤酒釀造技術(shù)河南維雪啤酒有限公司沈耀飛我國(guó)啤酒產(chǎn)量已躍居世界第一，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人均啤酒消費(fèi)量仍呈上升趨勢(shì)，60%以上的啤酒原料大麥依賴進(jìn)口，已限制啤酒工業(yè)的發(fā)展。河南維雪啤酒有限公司從釀造小麥品種選育、制麥設(shè)備工藝的改進(jìn)、釀造設(shè)備工藝的創(chuàng)新進(jìn)行深入研究，經(jīng)過幾年不懈的實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐，在利用小麥芽替代大麥芽生產(chǎn)啤酒方面取得重大突破，生產(chǎn)出的啤酒質(zhì)量達(dá)到

2025-07-30 05:00

db511500t12-2010宜賓酒濃醬兼香型白酒-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】X61備案號(hào)：B510000（備）-003-2010備案號(hào)：B510000(備)--2010DB511500四川省宜賓市地方標(biāo)準(zhǔn)DB511500/T/12—2010宜賓酒（濃醬兼香型白酒）2010-06-01發(fā)布2010-07-01實(shí)施四川省宜賓質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB511500/T/12—2010

2025-05-23 18:26

啤酒釀造ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第五章啤酒釀造本章提要?啤酒種類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?啤酒釀造的原料?麥芽制備?麥芽汁制備?啤酒的發(fā)酵啤酒的定義（GB）：?是以麥芽為主要原料，麥芽糖化后添加酒花，經(jīng)酵母菌發(fā)酵而制成的含CO2的、起泡的、低酒度的釀造酒。?啤酒的原料是大麥。大麥產(chǎn)量在谷物中排名第

2025-05-12 07:12

芝麻香固態(tài)發(fā)酵酒釀造工藝作業(yè)指導(dǎo)書-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】----芝麻香固態(tài)發(fā)酵酒釀造工藝流程圖原糧→ccp1↓粉碎↓潤(rùn)糧↓配料↓蒸糧→ccp2↓散涼↓堆積發(fā)酵↓再散涼↓入池發(fā)酵↓出窖↓蒸酒↓分級(jí)摘酒

2025-06-03 09:36

白酒釀造ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1飲料酒：酒精含量達(dá)到％以上的飲料。：發(fā)酵后的酒液直接經(jīng)過濾后的酒精飲料。n黃酒、葡萄酒、啤酒：是指發(fā)酵酒液經(jīng)過蒸餾而得到成品?n中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、英國(guó)的威士忌、牙買加的朗姆酒、俄羅斯的伏特加和荷蘭的金酒。，是在釀造酒或蒸餾酒中加入糖、香料、色素、藥材或食用香精等配制而成。?n人參酒、竹葉青、三蛇酒

2025-05-04 07:24

db511500t13-2011白酒生產(chǎn)企業(yè)消防安全管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】C80備案號(hào)：B511500（備）-001—2011DB511500四川?。▍^(qū)域性）地方標(biāo)準(zhǔn)DB511500/T/13—2011白酒生產(chǎn)企業(yè)消防安全管理規(guī)范ThefiresafetymanagementcodeofChinesespiritsproductionenterprise2011-00-00

2025-04-12 00:14

db33t450-20xx海捕蝦保鮮操作技術(shù)要求-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】DB××/T××××—2003浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布2003-09-16實(shí)施2003-09-12發(fā)布海捕蝦保鮮操作技術(shù)要求TechnicalrequirementsoffreshnesskeepingformarineshrimpDB33/T450—2003DB33浙江省

2025-07-13 20:35

黃酒釀造師勞動(dòng)合同-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】黃酒釀造師勞動(dòng)合同 黃酒釀造師勞動(dòng)合同 甲方：__________________ 所在地址：__________________ 所有制性質(zhì)：__________________ 法定代...

2024-12-16 23:54

db511500t35-2012宜賓芽菜加工技術(shù)規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】X26備案號(hào)：B511500（備）-027-2012DB511500四川?。▍^(qū)域性）地方標(biāo)準(zhǔn)DB511500/T/35—2012宜賓芽菜加工技術(shù)規(guī)范Techniquespecificationforproducingofyibinyacai2012-07-01發(fā)布2013-01-01實(shí)施四川省宜

2025-04-12 00:14

啤酒釀造-麥汁制備-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】啤酒釀造,,,啤酒釀造生產(chǎn)工藝流程,水、酶制劑↓輔料→粉碎→糊化洗糟水酒花↓↓↓麥芽→粉碎→糖化→麥汁過濾→煮沸→回旋沉淀→麥汁↑↓↓水麥糟熱凝固物、酒花糟充氧酵母↓↓冷卻→冷麥汁→啤酒發(fā)酵→啤酒過濾...

2024-10-25 12:00

桃紅葡萄酒釀造方法-釀造桃紅酒葡萄品種-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】桃紅葡萄酒釀造方法釀造桃紅酒葡萄品種2011-12-0209:45:59　　來(lái)源：　　通常我們說(shuō)紅葡萄酒是由紅(或者黑)葡萄釀造的，白葡萄酒是由白葡萄釀造的，其實(shí)也不絕對(duì)正確。釀造葡萄酒的葡萄果肉/果汁一般是沒有顏色的(有少數(shù)幾個(gè)果汁也是紅色的品種，僅在少數(shù)幾個(gè)國(guó)家允許使用)，而葡萄酒的色澤主要來(lái)源于葡萄果皮，因此，即使采用紅葡萄也能釀造白葡萄酒，比如：黑皮諾、玫瑰香、龍

2025-08-04 17:27

白酒釀造技術(shù)校外實(shí)習(xí)論-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】豪雅酒業(yè)實(shí)習(xí)論文釀酒11201班——盧秋全二○一三年十二月二十七日宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院白酒釀造技術(shù)論文系部生物與化工工程系專業(yè)名稱釀

2025-01-06 18:46

葡萄酒釀造ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】5葡萄酒的釀造葡萄酒酵母在葡萄皮、果柄及果梗上，生長(zhǎng)有大量天然酵母，當(dāng)葡萄被破碎、壓榨后，酵母進(jìn)入葡萄汁中，進(jìn)行發(fā)酵。這些能將葡萄汁中所含的糖進(jìn)行發(fā)酵、降解的酵母被稱為葡萄酒酵母。葡萄酒酵母的特點(diǎn)優(yōu)良的葡萄酒酵母應(yīng)具備以下特點(diǎn)：除葡萄本身的果香外，酵母也應(yīng)產(chǎn)生良好的果香與酒香

2025-01-17 19:29

白酒釀造師勞動(dòng)合同-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】白酒釀造師勞動(dòng)合同 白酒釀造師勞動(dòng)合同 甲方___________________ 乙方___________________ 簽訂日期_____年____月____日 勞務(wù)協(xié)議書 甲方：...

2024-12-16 22:19

葡萄酒釀造一ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第三章葡萄酒的釀造?第一節(jié)葡萄酒釀造原理?第二節(jié)酵母與酒精發(fā)酵?第三節(jié)蘋果酸—乳酸發(fā)酵?第四節(jié)葡萄酒釀造的基本工藝?第五節(jié)葡萄酒廠房及設(shè)備?第六節(jié)紅葡萄酒的釀造?第七節(jié)白葡萄酒的釀造?第八節(jié)白蘭地的釀造?第九節(jié)葡萄酒的成熟及陳釀?

2025-05-03 06:01

db511500t34-20xx多糧濃香丟糟酒釀造工藝要求(參考版)

db511500t34-20xx多糧濃香丟糟酒釀造工藝要求-文庫(kù)吧資料

db511500t34-20xx多糧濃香丟糟酒釀造工藝要求-展示頁(yè)

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