【正文】 物料管理 SAP 中國 第 3 頁 共 85 頁 12/13/2020 系統(tǒng)為采購人員和物料計劃人員提供庫存數(shù)據(jù)、庫存可用量（地點和時間）、供應(yīng)商、采購訂單歷史、交貨時間 和未結(jié)訂單數(shù)量。 采購具有強(qiáng)大的功能，可以優(yōu)化相關(guān)的處理過程，即從采購申請的生成到打印采購訂單和長期采購協(xié)議。圖 1－ 2 為 MM 系統(tǒng)提供的全部功能。 R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 2 頁 共 85 頁 12/13/2020 圖 1－ 1 R/3 系統(tǒng) 物料管理模塊支持日常發(fā)生的業(yè)務(wù)處理功能和過程。 1 MM 系統(tǒng)概述 由于擁有 R/3 系統(tǒng)， SAP 在標(biāo)準(zhǔn)軟件系統(tǒng)市場中處于領(lǐng)先地位。本手冊介紹物料管理模塊的概念、功能以及物料管理與其他模塊的集成，介紹物料管理模塊各部分的詳細(xì)內(nèi)容。 本手冊適合下列人員： □ 計劃安裝有效物料管理系統(tǒng)的企業(yè)決策者 □ 安裝、實施系統(tǒng)人員 本手冊分為下列章節(jié)：組織機(jī)構(gòu)、主數(shù)據(jù)、 MRP、采購、庫存管理、評估、發(fā)票確認(rèn)和倉庫管理，最后兩章介紹一些特殊的業(yè)務(wù)處理和物料管理信息系統(tǒng)。由于使用先進(jìn)的開發(fā)技術(shù)， SAP 能夠為業(yè)務(wù)的各個方面提供數(shù)據(jù)處理的解決方案。幾乎沒有一個領(lǐng)域具有這樣一個具有廣泛應(yīng)用范圍和滿足需求的標(biāo)準(zhǔn)軟 件包，這來自于特殊的工業(yè)需求、特殊的產(chǎn)品特點和公司策略。 圖 1－ 2 MM 系統(tǒng)：功能范圍 SAP 的各個部分是集成在一起的， MM 系統(tǒng)與下列部分有接口： □ 生產(chǎn)計劃和控制 □ 倉庫管理 通過使用采購和倉庫 /庫存系統(tǒng)， MM 系統(tǒng)能夠提供物料需求計劃的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。在采購過程中，可以根據(jù)現(xiàn)有的報價單生成訂單，或首先發(fā)出報價單申請。 這個單元包括實際庫存處理，諸如收貨、退貨、計劃內(nèi)和計劃外的庫存取消、庫存轉(zhuǎn)移、保留和庫存調(diào)整。系統(tǒng)根據(jù)交貨數(shù)量更新庫存數(shù)量。系統(tǒng)可利 用已定義的策略提示用戶貨物應(yīng)存放的區(qū)域，哪些區(qū)域的貨物應(yīng)取消，或貨物應(yīng)從哪些區(qū)域取出。 后勤信息系統(tǒng)通過提供多種分析來支持日常和策略性的決策 R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 4 頁 共 85 頁 12/13/2020 MM 模塊覆蓋了實際業(yè)務(wù)處理的共同需求，本模塊的開 發(fā)源于多種行業(yè)用戶的經(jīng)驗和建議，該系統(tǒng)確實是國際性的?？蛻艋ぞ呖墒箻?biāo)準(zhǔn)功能適應(yīng)用戶的要求，并滿足不同公司和組織的特殊業(yè)務(wù)需求。 －數(shù)據(jù)模型 SAP 企業(yè)數(shù)據(jù)模型從業(yè)務(wù)的角度描述 R/3 系統(tǒng)的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)。 R/3 系統(tǒng)的優(yōu)勢是什么？ □ 功能 R/3 系統(tǒng)能夠滿足某個公司或一組公司的全部業(yè)務(wù)處理的軟件方案 □ 集成性 某個公司或一組公司內(nèi)部所有工作流程通過數(shù)據(jù)和處理相聯(lián) □ 友好的用戶界面 R/3 的所有應(yīng)用具有一致的圖形用戶界面 □ 獨特的解決方案 系統(tǒng)控制的客戶化過程使用戶把預(yù)先準(zhǔn)備的應(yīng)用參數(shù)組合在一起構(gòu)成滿足獨特需求的方案 2組織結(jié)構(gòu) SAP 系統(tǒng)靈活的組織單元功能可以創(chuàng)建豐富的組織結(jié)構(gòu)，組織單元的組合和集成構(gòu)成公司的組織基礎(chǔ)，其他模塊與物料管理集成，例如分銷和財務(wù)模塊。 圖 2－ 1 物料管理的組織單元 采購部門是一個組織單元，負(fù)責(zé)采購物料或服務(wù)，與供應(yīng)商協(xié)商采購條件。 工廠 工廠是生產(chǎn)和計劃的操作單元，它也可由簡單的存儲地點組成，是物料管理的核心單元。這些基本數(shù)據(jù)存儲在主記錄中， 系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)處理時，在主記錄中存取數(shù)據(jù)。 歷史 所有對主記錄的修改會在系統(tǒng)中留下痕跡，可以查看改變主記錄的用戶和時間。 供應(yīng)商記錄用于物料管理（采購中發(fā)出 RFQs，處理報價單和訂貨）和財務(wù)管理（輸入、確認(rèn)發(fā)票和付款），即可滿足這兩個應(yīng)用的需求和相互聯(lián)系，又不會造成數(shù)據(jù)（用）余。 結(jié)構(gòu) 供應(yīng)商主記錄的結(jié)構(gòu)反映公司的組織結(jié)構(gòu)，例如采購數(shù)據(jù)是在采購部門級維護(hù)的。 科目組具有下列控制功能： □ 根據(jù)不同的功能，供應(yīng)商主記錄具有不同的域，可以覆蓋某個科目不需要的域，例如，若主要關(guān)心供應(yīng)商的貨物，則銀行數(shù)據(jù)無關(guān)緊要，這些數(shù)據(jù)可以不必錄入。換句話說，所有部門都管理物料數(shù)據(jù)，擔(dān)不會造成數(shù)據(jù)（用）余。 R/3 系統(tǒng)靈活的組織結(jié)構(gòu)在物料主記錄的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)中是很明確的。貿(mào)易型貨物或內(nèi)部、外部擁有的空容器等各種類型。 計量單位 替代計量單位 庫存按物料的基本計量單位管理，特殊的部門或功能（例如采購、銷售或發(fā)貨）可使用替代的計量單位，每種物料可分別定義從基本計量單位的轉(zhuǎn)換系數(shù)。 特殊庫存 下列類型的庫存可定義為特殊庫存： □ 供應(yīng)商特殊庫存（供應(yīng)商的委托庫存） □ 客戶特殊庫存（客戶使用的空容器） □ 特殊意義的庫存（為訂單生產(chǎn)情況下客戶訂單庫存） 物料庫存可分為特殊庫存 和批次管理的庫存 處理 維護(hù) 可集中或分部門維護(hù)物料記錄。 SAP R/3 系統(tǒng)的物料屬性是什么？ □ 靈活的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 12 頁 共 85 頁 12/13/2020 □ 與部門和組織結(jié)構(gòu)相關(guān)的數(shù)據(jù)存儲 □ 替代計量單位 □ 批次的定義 □ 特殊庫存的管理 采購信息記錄是為采購提供貨源信息。 信息記錄類型 系統(tǒng)有兩種采購信息記錄： R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 13 頁 共 85 頁 12/13/2020 □ 具有物料主 記錄，建立具有主記錄的物料與具有主記錄的供應(yīng)商的聯(lián)系 □ 沒有物料主記錄，建立沒有主建立的物料與具有主記錄的供應(yīng)商的聯(lián)系 在這種情況下，與一種或多種物料相關(guān)的信息記錄屬于一個物料組（例如鋼料），這表明物料主記錄不是信息記錄的必要條件。 信息記錄的建立 可手工或自動（即通過系統(tǒng)）維護(hù)采購信息記錄，在自動維護(hù)時，輸入一個報價單、采購訂單或 長期采購協(xié)議時（見圖 3－ 4），生成或改變采購信息記錄 圖 3－ 4 建立和更新信息記錄 凈價仿真 采購人員可使用采購信息記錄對比不同的供應(yīng)商對某個物料或某組物料提供的價格和條件，還可得到供應(yīng)商提供的所有物料的價格概況。 采購信息記錄 說明有關(guān)物料－供應(yīng)商關(guān)系的重要信息。因此，SAP R/3 系統(tǒng)中用一個結(jié)構(gòu)代表一個產(chǎn)品，這個結(jié)構(gòu)是以單級物料清單為基礎(chǔ)的，這樣可避免數(shù)據(jù)宂余，因為可以再生成其他形式。 物料 在物料管理系統(tǒng)中，分類功能幫助設(shè)計工程師找到相似的零件，減少零件使用的范圍并使物料宂余最小，因此，物料的分類可幫助減少庫存和管理負(fù)荷。 主記錄包括用于分類的全部描述信息，用戶可在主記錄中將某個域定義為特征，在做對象分類時可以從主記錄中拷貝。 在類別中查找對象 查詢類別 將對象分類進(jìn)行分類的目的就是使用戶能迅速找到它，此過程需要分兩步完成。為了便于查詢，可為特定的部 門定義特征集，這意味著用戶只能看到并指定與他所在部門有關(guān)的特征值。利用“條件技術(shù)”，采購具有靈活的價格處理方法不但可以處理簡單的價格構(gòu)成，而且可以處理更加復(fù)雜的有關(guān)因素。 價格確定 按照用戶定義的過程，條件是按一定的順序使用的，價格確定（有時簡稱為“計價”）意味著自動計算物料采購價格、折扣和附加費。例如，信息記錄中的條件就是用于供應(yīng)商的所有物料采購訂單的主條件，主條件還存貯于合同中。 可提前定義條件，即可馬上存入供應(yīng)商在明年的價格表，一旦有效期開始，新價格、折扣和附加費都會自動地用于確定采購價格。 通常情況下，每日結(jié)束前用凈改變方法編制物料需求計劃，即只為庫存和需求發(fā)生改變的物料編制計劃。 存儲地點物料需求計劃 用戶在工廠級編制物料需求計劃時，不必單獨考慮各個存儲地點的庫存，可在存儲地點級分別編制庫存計劃，已在個存儲地點計劃的庫存不包含在工廠級的計劃中。 物料需求計劃的基本核心功能是什么？ 物料需求計劃通過 凈改變計劃過程確定物料需求數(shù)量，并生成可進(jìn)一步處理的采購訂單建議。 訂貨點 訂貨點是將補充提前期中的安全庫存與物料的預(yù)計平均消耗之和，在確定訂貨點時，必須考慮安全庫存，歷史上的消耗量或未來需求量以及補充提前期。 庫存管理不斷監(jiān)視訂貨點交貨中庫存可用量，每當(dāng)從庫存中取走物料時，系統(tǒng)會檢查是否導(dǎo)致庫