學(xué)院食堂綜合情況的評價-wenkub
2023-07-08 18:04:32 本頁面
【正文】 特征向量和特征值分別為W=[ ]λmax=CI=CR=符合一致性要求 B4CC16C17C18C19C20C1613221C171/311/21/21/3C181/22111/2C191/22111/2C2013221表6 C指標(biāo)相對B4準(zhǔn)則的判斷矩陣表7 C指標(biāo)相對B5準(zhǔn)則的判斷矩陣B5CC21C22C23C24C25C211121/21/4C221121/21/4C231/21/211/31/5C2422311/3C2544531表8 C指標(biāo)相對B6準(zhǔn)則的判斷矩陣B6CC26C27C28C29C30C2611/21/41/61/6C27211/31/51/5C284311/31/3C2965311C3065311經(jīng)計算得判斷矩陣的特征向量和特征值分別為W=[ ]λmax=CI=CR=符合一致性要求經(jīng)計算得判斷矩陣的特征向量和特征值分別為W=[ ]λmax=CI=CR=符合一致性要求經(jīng)計算得判斷矩陣的特征向量和特征值分別為W=[ ]CI=CR=符合一致性要求表9 各指標(biāo)權(quán)重準(zhǔn)則權(quán)重因素B1B2B3B4B5B6總權(quán)重C1C2C3C4C5C6C7C8C9C10C11C12C13C14C15C16C17C18C19C20C21C22C23C24C25C26C27C28C29C30通過問卷調(diào)查，最后學(xué)院三個食堂各指標(biāo)得分如下 學(xué)院第一食堂調(diào)查平均得分統(tǒng)計表C1C2C3C4C5C6C7C8C9C1080808590758286788683C11C12C13C14C15C16C17C18C19C2080757481858295918990C21C22C23C24C25C26C27C28C29C30總分73748374767286808075學(xué)院第二食堂調(diào)查平均得分統(tǒng)計表C1C2C3C4C5C6C7C8C9C1080808592738184768586C11C12C13C14C15C16C17C18C19C2080837986867992908893C21C22C23C24C25C26C27C28C29C30總分74748075757680848376學(xué)院第三食堂調(diào)查平均得分統(tǒng)計表C1C2C3C4C5C6C7C8C9C1090808896788687838895C11C12C13C14C15C16C17C18C19C2080868990889293969897C21C22C23C24C25C26C27C28C29C30總分75768595988585958980 模型評價模型的結(jié)果評價：各指標(biāo)得分乘上各指標(biāo)相對總目標(biāo)權(quán)重，得到三個食堂的得分。下面的表1為問卷調(diào)查的各準(zhǔn)則和指標(biāo)的重要性等級。 符號說明：B1硬件設(shè)施B2服務(wù)狀況B3衛(wèi)生情況B4飯菜質(zhì)量B5信息公開B6人員制度C1桌椅舒適度C2空調(diào)及風(fēng)扇的布局C3窗口的布局C4交通方便度C5洗手方便程度C6衛(wèi)生監(jiān)督C7崗位職責(zé)C8服務(wù)時間長短C9服務(wù)態(tài)度C10服務(wù)措施C11空氣凈化消毒C12餐、廚具消毒C13地面衛(wèi)生清掃C14廚房清潔度C15科學(xué)洗滌C16飯菜品種的多樣性C17飯菜的價格C18飯菜色香味型C19飯菜的創(chuàng)新C20合理搭配C21出入庫記錄C22剩余處理記錄C23主副食采購C24優(yōu)惠政策的公開度C25菜的新鮮程度C26人員構(gòu)成C27教育程度C28儀表儀容C29健康檔案C30健康證件隨機(jī)一致性指標(biāo) RI一致性指標(biāo) CI隨機(jī)一致性比率 CR最大特征根λmax權(quán)重W三、問題分析學(xué)院食堂綜合情況的評價是一個綜合的、多準(zhǔn)則、多因素的復(fù)雜問題。關(guān)鍵詞：層次分析法、學(xué)院食堂綜合情況評價、Matlab軟件一、 問題的提出 用合適的方法評價我院幾個食堂的綜合情況，并提出合理的解決方案。. . . .. .學(xué)院食堂綜合情況的評價參賽單位：濟(jì)南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院參賽者：張磊、闞開富、齊鵬摘要：學(xué)院食堂的服務(wù)質(zhì)量、飯菜口味和衛(wèi)生條件等直接關(guān)系著學(xué)生的學(xué)習(xí)生活。 學(xué)習(xí)好幫手 假設(shè)說明與符號說明假設(shè)說明：假設(shè)調(diào)查的結(jié)果能代表全院的師生的意見。本文把學(xué)院食堂綜合情況的評價的主要因素和基本要求歸結(jié)表示為6個大方面，30個因素，以下為建立的遞階層次結(jié)構(gòu)圖（圖1）。表1 Ⅰ各準(zhǔn)則的重要性等級相對重要性最重要相鄰中值很重要相鄰中值輕重要相鄰中值稍重要相鄰中值不重要等級元素一二三四五六七八九B1硬件設(shè)施B
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