各地區(qū)白酒市場分析-wenkub
2023-07-08 14:52:31 本頁面
【正文】 了更為強(qiáng)大的渠道建設(shè)阻力。 綜合分析以上四大競爭陣營，川酒和茅臺鎮(zhèn)主抓中高端市場，并且已經(jīng)形成了規(guī)模優(yōu)勢和廣泛的消費(fèi)認(rèn)同；魯酒陣營雖然強(qiáng)烈向高端市場滲透，但是依然在低端市場徘徊；其他區(qū)域品牌由于在品牌文化和消費(fèi)認(rèn)同上沒有形成規(guī)?；?yīng)，仍然屬于陣地站品牌。 以茅臺集團(tuán)（茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、六冠王、茅臺液、真得勁等品牌）為首的整個(gè)茅臺鎮(zhèn)陣營也在山東市場下了很大的賭注。 以五糧液家族為首的川酒重頭品牌都勒緊腰帶，準(zhǔn)備在山東市場決一雌雄，百年老店、五糧神、瀏陽河、金六福、金尖莊、陳壇老酒等五糧液家族成員都將山東市場作為重點(diǎn)戰(zhàn)略市場； 劍南春糜下的金劍南，在2002年風(fēng)卷湖南白酒市場后，為了更好的開發(fā)山東市場，干脆把整個(gè)華東市場辦事處設(shè)在了濟(jì)南，另外，其剛剛上市的強(qiáng)勢文化品牌諸葛亮也對山東市場躍躍欲試； 瀘州老窖家中的國窖157瀘州特曲系列、永盛燒坊等系列品牌也虎視眈眈瞄準(zhǔn)山東白酒這塊肥肉； 全興家族中的音樂全興、精品全興、星級全興、水井坊等品牌都趁熱打鐵，在山東市場延續(xù)著其穩(wěn)健的發(fā)展步伐； 郎酒（新郎酒、郎泉）等品牌或者子品牌也摩拳擦掌全力操作山東白酒市場。鹿死誰手現(xiàn)在還很難下出定論，可是從今年瀏陽河、金六福等品牌的銷售情況來看，似乎已經(jīng)被本地酒占了上風(fēng)，外來品牌被群狼夾擊的滋味一定不會(huì)好過。與之形成較鮮明對比的是，我們在趵突泉、古貝春、中軒、沂蒙小調(diào)等新生白酒力量中，能夠感覺到山東白酒臥薪嘗膽之后的發(fā)展曙光。改革開放以來，山東經(jīng)濟(jì)發(fā)展躍居全國各省市前列，有著良好的發(fā)展基礎(chǔ)和巨大的開發(fā)潛力。就白酒市場而言，山東不但是全國有名的生產(chǎn)大省，更是消費(fèi)大省之一，隨著本地酒效益的下滑，外地酒惡性競爭的不斷演進(jìn)，山東白酒市場也在發(fā)生著潛移默化的變動(dòng)，分析2003年整個(gè)山東白酒市場，我們可整理為以下幾個(gè)主要特點(diǎn)： 魯酒觸低反彈 在經(jīng)歷了近6年的整體銷售下滑之后，2002年整個(gè)魯酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)十分危急、近乎崩潰的邊沿。他們雖然不能夠起到拯救魯酒大業(yè)的重任，但是從他們的內(nèi)部企業(yè)機(jī)制建設(shè)和市場運(yùn)作手法上，可以感覺到新魯酒的企業(yè)活力和生命力。山東白酒觸底反彈，為新生品牌的介入增添了許多撲朔迷離的未知數(shù)。 茅臺鎮(zhèn)陣營： 中國白酒市場的兩大地域之爭早已成為業(yè)內(nèi)交互談?wù)摰脑掝}，有川酒的腳印就一定有茅臺鎮(zhèn)的身影。 小糊涂仙（小糊涂仙、小酒仙、小福仙、小糊涂神）、赤水河、貴州液、天士力、天財(cái)酒等茅臺鎮(zhèn)二線品牌，應(yīng)該是2003年山東白酒市場的一大亮點(diǎn)。 招商市場價(jià)格競爭激烈 外來品牌的進(jìn)入、本地品牌的突圍都有一個(gè)核心瓶頸點(diǎn)，就是渠道的建設(shè)。 終端市場的費(fèi)用增加 進(jìn)店費(fèi)用、促銷費(fèi)用、終端生動(dòng)化費(fèi)用等相關(guān)終端花費(fèi)隨著市場“價(jià)格”競爭程度的增加，也在相應(yīng)的抬高，這樣就滯后產(chǎn)生了很多招商成功、運(yùn)作失敗的品牌結(jié)局。這就要求品牌所有者必須整合整個(gè)品牌價(jià)值體系的各個(gè)要素環(huán)節(jié)，從面出發(fā)，以點(diǎn)為本，在品牌定位的基礎(chǔ)上，不斷尋找著一定位的支撐點(diǎn)，這才是白酒產(chǎn)品最終的市場啟動(dòng)理念和發(fā)展方向。 IMI數(shù)據(jù)顯示，在北京，“最近三個(gè)月購買過白酒的”%，“%”，這說明北京地區(qū)白酒的市場滲透率較高。 在北京居民的白酒消費(fèi)場合，“日常飲用”以46％的占有率位居第一，“做菜”顯然已經(jīng)成為一塊不容忽視的力量，5％的市場份額相信也會(huì)觸動(dòng)相當(dāng)一部分白酒廠商，也許下一年在廚房會(huì)誕生一個(gè)全新的白酒品牌。將白酒作為贈(zèng)禮的家庭數(shù)= 平均每戶家庭白酒送禮金額：白酒贈(zèng)禮總金額247。第二名五糧液與第三名仰韶保持了較大差距，其他品牌差距不大。%的被調(diào)查者腦袋里沒有印象最深的白酒廣告，因而填了“記不清”，顯然這類人對白酒興趣不大。
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