中國(guó)聯(lián)通餐飲行業(yè)客戶營(yíng)銷指導(dǎo)意見-wenkub
2023-07-08 13:52:25 本頁面
【正文】 企業(yè)，占全國(guó)中小企業(yè)數(shù)量的10%以上。目前餐飲行業(yè)的客戶管理尚處于人工管理階段，客戶的數(shù)據(jù)庫尚沒有建立起來。另外，餐飲企業(yè)一般沒有專門的IT人員負(fù)責(zé)維護(hù)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，所以適合于餐飲企業(yè)的客戶管理信息化產(chǎn)品應(yīng)該簡(jiǎn)單易用、維護(hù)成本低。訂餐寶適用于所有提供電話預(yù)訂、咨詢服務(wù)的餐飲、娛樂等中小企業(yè)。（3）精準(zhǔn)互動(dòng)營(yíng)銷：訂餐寶可以把飯店的訂餐卡電子化，并添加飯店最新的新推菜品、促銷活動(dòng)等內(nèi)容，在顧客電話預(yù)訂時(shí)實(shí)時(shí)推送到顧客手機(jī)上，并由顧客轉(zhuǎn)發(fā)給被邀請(qǐng)的朋友，存儲(chǔ)到手機(jī)上作為電子訂餐卡隨身攜帶。（7）紀(jì)念日提醒：訂餐寶可以提前一周提醒顧客的生日或其他紀(jì)念日，并提醒餐廳向顧客致電或發(fā)送問候短信。主要價(jià)值表現(xiàn)在：（1） 實(shí)時(shí)發(fā)送短信預(yù)訂確認(rèn)，方便訂餐顧客通知就餐者，提升商家服務(wù)水平（2） 實(shí)時(shí)短信互動(dòng)營(yíng)銷，提高顧客回頭率（3） 自動(dòng)建立客戶數(shù)據(jù)庫，提升商家客勤資料管理效率（4） 精準(zhǔn)短信主動(dòng)營(yíng)銷，提高客戶量（5） 自動(dòng)分析客戶結(jié)構(gòu)，提供經(jīng)營(yíng)決策數(shù)據(jù)支撐（6） 包間人性化服務(wù)，提高客戶滿意度和包間消費(fèi)額（7） 整合營(yíng)銷經(jīng)理客戶數(shù)據(jù)，減少人員流失帶來的客戶流失 （8） 統(tǒng)一預(yù)訂咨詢電話號(hào)碼，提升商家品牌形象，解決預(yù)訂電話占線問題（二）116114網(wǎng)店介紹116114網(wǎng)店（）是中國(guó)聯(lián)通本著經(jīng)營(yíng)客戶的理念，圍繞自有的固網(wǎng)企業(yè)客戶資源而開發(fā)的自助發(fā)布信息平臺(tái)。餐飲企業(yè)通過116114網(wǎng)店發(fā)布菜品折扣信息，信息將展示于手機(jī)WAP、互聯(lián)網(wǎng)、語音等多種媒介，媒介互動(dòng)帶來的企業(yè)高曝光率。（一）產(chǎn)品組合營(yíng)銷餐飲市場(chǎng)的通信和信息化需求豐富，把116114網(wǎng)店、訂餐寶和400企業(yè)總機(jī)、集團(tuán)VPN、3G可視通話、3G視頻監(jiān)控等產(chǎn)品結(jié)合，逐步進(jìn)行業(yè)務(wù)滲透，實(shí)現(xiàn)全業(yè)務(wù)營(yíng)銷。餐飲娛樂行業(yè)作為中小企業(yè)的組成部分，各省級(jí)分公司應(yīng)與當(dāng)?shù)嘏腼儏f(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、中小企業(yè)局等部門主動(dòng)建立合作關(guān)系，盡可能把訂餐寶等產(chǎn)品納入支持中小企業(yè)信息化發(fā)展的政府規(guī)劃中，利用政府信息化補(bǔ)貼的有利契機(jī)，通過參與行業(yè)年會(huì)、會(huì)員聯(lián)誼會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)、共同組織培訓(xùn)等各種營(yíng)銷方式，加大推廣力度，提高營(yíng)銷效果，在提升企業(yè)的信息化水平和盈利模式的同時(shí)，增加應(yīng)用收入。對(duì)于促銷期間申請(qǐng)開通業(yè)務(wù)的客戶，可給予如包年優(yōu)惠等多種形式的促銷政策。116114網(wǎng)店企業(yè)信息發(fā)布平臺(tái)，將為餐飲企業(yè)帶來訂單，逐漸形成產(chǎn)品的口碑和用戶使用習(xí)慣的依賴，發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿示范作用，再進(jìn)一步拓展?fàn)I銷意識(shí)落后、對(duì)新技術(shù)不敏感的目標(biāo)客戶。（1） 以客戶經(jīng)理的一對(duì)一上門營(yíng)銷，主動(dòng)向客戶推介116114網(wǎng)店、訂餐寶產(chǎn)品和餐飲行業(yè)解決方案。（4） 充分利用營(yíng)業(yè)廳的資源，播放116114多媒介訂餐、116114網(wǎng)店、訂餐寶宣傳視頻或擺放相關(guān)宣傳單頁。自2010年4月起，每月10日前通過集團(tuán)“經(jīng)營(yíng)管理和競(jìng)爭(zhēng)情況系統(tǒng)”（:8000/cis/）上報(bào)餐飲信息化月報(bào)（工作完成進(jìn)度情況），上報(bào)模板見附件1。，在重點(diǎn)餐飲雜志（如餐飲世界等）、網(wǎng)站投放宣傳廣告，與烹飪協(xié)會(huì)簽署了戰(zhàn)略合
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