飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對糧食物流格局的影響-wenkub
2023-07-08 08:36:16 本頁面
【正文】 糧消費變化問題也可以轉(zhuǎn)換為使用配合飼料養(yǎng)殖替代使用自配料的玉米、豆粕消費量如何變化的問題。1. 飼料分類簡單的來講，飼料成分按動物需求簡單的分為三大類：能量料（如玉米、小麥），占飼料配比的55％～70％；蛋白料（如豆粕、菜籽粕），占飼料配比的10～28％；還有就是添加劑，為動物提供微量元素。2010年，％，％，顯示出全國飼料工業(yè)化程度不斷提高，農(nóng)民自養(yǎng)比例在逐漸減少。飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展將主要是整合小規(guī)模產(chǎn)能，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；瘜D占農(nóng)民自養(yǎng)份額，對東北地區(qū)蛋白消費增長以及結(jié)構(gòu)不會帶來本質(zhì)影響。圖表4為國內(nèi)飼料產(chǎn)量前5省及東北三省一區(qū)飼料產(chǎn)量、人口及人均飼料占有量比較表（飼料產(chǎn)量為年產(chǎn)5萬噸以上飼料企業(yè)2011年產(chǎn)量預測）。二、 飼料、養(yǎng)殖規(guī)模化對東北飼料原糧消費結(jié)構(gòu)的影響分析東北飼料養(yǎng)殖規(guī)?；M程是否會加大飼料原糧的消耗量？一是要看東北居民的蛋白需求是否會因為飼料養(yǎng)殖規(guī)?；蠓鲩L；二是要看養(yǎng)殖方式改變是否會改變飼料原糧的消費結(jié)構(gòu)。除了新希望集團，廣東溫氏集團8月底分別與遼寧朝陽、內(nèi)蒙赤峰兩市簽訂了“雙百萬”投資計劃，將在5年內(nèi)在兩市分別建成年產(chǎn)100萬噸飼料、出欄100萬頭生豬的收儲、加工、飼養(yǎng)一條龍工廠。加上山東六和在東北兼并、重組、新建的飼料企業(yè)，新希望集團在東北三省已擁有28家飼料加工廠，總產(chǎn)能超過400萬噸。行業(yè)巨頭的動作，在改變著東北飼料養(yǎng)殖格局的同時，勢必會改變東北糧食消費格局。飼料行業(yè)巨頭布局東北飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對糧食物流格局的影響近三年來，在金融危機以及飼料原料價格急跌急漲大幅波動的背景下，國內(nèi)飼料養(yǎng)殖工業(yè)格局正在迅速發(fā)生著改變。玉米當?shù)叵氖欠駮蠓仍黾樱慷蛊尚枨竽芊窭瓌訓|北大豆進口量進一步增長？為了更好的把握未來市場形勢，力求盡可能清晰未來散糧物流需求變化以及對公司糧食貿(mào)易的影響，經(jīng)營部對以上問題進行了專題研究。圖表 1：新希望集團（含六和）東北投資布局圖東北三省是中國肉蛋奶生產(chǎn)大省，又是玉米和大豆的主產(chǎn)區(qū)，飼料資源優(yōu)勢明顯，勞動力資源豐富，氣候適宜，尤其適合飼料、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。雙胞胎集團則計劃在未來3年內(nèi)，在東北三省及內(nèi)蒙東部并購、新建12個新廠生產(chǎn)豬配合飼料，總產(chǎn)能將由目前的32萬噸擴大到400萬噸。（一） 飼料養(yǎng)殖規(guī)?；粫頄|北蛋白需求大幅度上升對于一個地區(qū)飼料用糧的需求增長，最根本的是原因是居民對蛋白需求的增長。其中遼寧省為各省中人均占有飼料量最多的省份；與人均蛋白占有量位居全國前列相比，吉林、黑龍江兩省人均飼料產(chǎn)量低于山東、廣東兩省，表明遼寧飼料、養(yǎng)殖工業(yè)化程度較高，而吉林、黑龍江省畜牧飼養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)能力較好，但農(nóng)民自養(yǎng)、自配飼料比例較高。至于未來東北地區(qū)是否會由飼料原料輸出地轉(zhuǎn)變?yōu)槿獾澳讨破份敵龅?，還要具體分析未來大宗散糧與生鮮制品運輸成本、以及當年國際、國內(nèi)飼糧成本對比等問題。圖表 5：2008～2010年全國肉蛋奶產(chǎn)量 單位：萬噸2008200920102010年較同比增長肉類總產(chǎn)量727876497925%禽蛋270227432765%奶類378135173570%數(shù)據(jù)來源：中國統(tǒng)計年鑒據(jù)我們了解，新希望、六和、雙胞胎大型飼料集團主要生產(chǎn)配合飼料，溫氏集團飼料主要供集團養(yǎng)殖使用。根據(jù)功能不同，工業(yè)化生產(chǎn)的飼料主要分為配合飼料、濃縮料和添加劑飼料。由于農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中會大量使用青粗飼料、農(nóng)家飼料，因此，總體來看，規(guī)?；B(yǎng)殖將提高配合飼料使用比例，從而導致玉米和豆粕使用量的變化。圖表 7：配合飼料主要成分所占比例單位：%豬飼料蛋雞飼料反芻料水產(chǎn)飼料玉米6070555825豆粕1228810302630麩皮51811010菜粕515棉粕2225圖表 8：09年東北三省配合飼料（左）、濃縮飼料（右）各類飼料比 數(shù)據(jù)來源：布瑞克環(huán)球如果將濃縮飼料（占全價料的30%）、添加劑飼料（占全價料的3%）折算成全價飼料（5855萬噸），那么東三省2009年生產(chǎn)的配合飼料（1202萬噸）%，%的玉米。因此，粗略估算，如果規(guī)?；曫B(yǎng)生產(chǎn)1噸豬肉取代散戶自配飼料生產(chǎn)1噸豬肉，；。圖表 10：三大集團在東北新增產(chǎn)能對玉米消費影響單位：萬噸新增產(chǎn)能玉米消費量合計玉米消費增加豬禽豬肉飼料消耗玉米禽肉消耗玉米新希望55廣東溫氏雙胞胎合計備注：出欄重按豬110公斤/頭、鴨3公斤/只（）計算⑵ 相近樣本比較——山東省飼用玉米消費情況對于飼料養(yǎng)
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