飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對(duì)糧食物流格局的影響-wenkub
2023-07-08 08:36:16 本頁(yè)面
【正文】 糧消費(fèi)變化問(wèn)題也可以轉(zhuǎn)換為使用配合飼料養(yǎng)殖替代使用自配料的玉米、豆粕消費(fèi)量如何變化的問(wèn)題。1. 飼料分類簡(jiǎn)單的來(lái)講，飼料成分按動(dòng)物需求簡(jiǎn)單的分為三大類：能量料（如玉米、小麥），占飼料配比的55％～70％；蛋白料（如豆粕、菜籽粕），占飼料配比的10～28％；還有就是添加劑，為動(dòng)物提供微量元素。2010年，％，％，顯示出全國(guó)飼料工業(yè)化程度不斷提高，農(nóng)民自養(yǎng)比例在逐漸減少。飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展將主要是整合小規(guī)模產(chǎn)能，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；瘜D占農(nóng)民自養(yǎng)份額，對(duì)東北地區(qū)蛋白消費(fèi)增長(zhǎng)以及結(jié)構(gòu)不會(huì)帶來(lái)本質(zhì)影響。圖表4為國(guó)內(nèi)飼料產(chǎn)量前5省及東北三省一區(qū)飼料產(chǎn)量、人口及人均飼料占有量比較表（飼料產(chǎn)量為年產(chǎn)5萬(wàn)噸以上飼料企業(yè)2011年產(chǎn)量預(yù)測(cè)）。二、 飼料、養(yǎng)殖規(guī)?；瘜?duì)東北飼料原糧消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響分析東北飼料養(yǎng)殖規(guī)模化進(jìn)程是否會(huì)加大飼料原糧的消耗量？一是要看東北居民的蛋白需求是否會(huì)因?yàn)轱暳橡B(yǎng)殖規(guī)模化而大幅增長(zhǎng)；二是要看養(yǎng)殖方式改變是否會(huì)改變飼料原糧的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。除了新希望集團(tuán)，廣東溫氏集團(tuán)8月底分別與遼寧朝陽(yáng)、內(nèi)蒙赤峰兩市簽訂了“雙百萬(wàn)”投資計(jì)劃，將在5年內(nèi)在兩市分別建成年產(chǎn)100萬(wàn)噸飼料、出欄100萬(wàn)頭生豬的收儲(chǔ)、加工、飼養(yǎng)一條龍工廠。加上山東六和在東北兼并、重組、新建的飼料企業(yè)，新希望集團(tuán)在東北三省已擁有28家飼料加工廠，總產(chǎn)能超過(guò)400萬(wàn)噸。行業(yè)巨頭的動(dòng)作，在改變著東北飼料養(yǎng)殖格局的同時(shí)，勢(shì)必會(huì)改變東北糧食消費(fèi)格局。飼料行業(yè)巨頭布局東北飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對(duì)糧食物流格局的影響近三年來(lái)，在金融危機(jī)以及飼料原料價(jià)格急跌急漲大幅波動(dòng)的背景下，國(guó)內(nèi)飼料養(yǎng)殖工業(yè)格局正在迅速發(fā)生著改變。玉米當(dāng)?shù)叵氖欠駮?huì)大幅度增加？豆粕需求能否拉動(dòng)?xùn)|北大豆進(jìn)口量進(jìn)一步增長(zhǎng)？為了更好的把握未來(lái)市場(chǎng)形勢(shì)，力求盡可能清晰未來(lái)散糧物流需求變化以及對(duì)公司糧食貿(mào)易的影響，經(jīng)營(yíng)部對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行了專題研究。圖表 1：新希望集團(tuán)（含六和）東北投資布局圖東北三省是中國(guó)肉蛋奶生產(chǎn)大省，又是玉米和大豆的主產(chǎn)區(qū)，飼料資源優(yōu)勢(shì)明顯，勞動(dòng)力資源豐富，氣候適宜，尤其適合飼料、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。雙胞胎集團(tuán)則計(jì)劃在未來(lái)3年內(nèi)，在東北三省及內(nèi)蒙東部并購(gòu)、新建12個(gè)新廠生產(chǎn)豬配合飼料，總產(chǎn)能將由目前的32萬(wàn)噸擴(kuò)大到400萬(wàn)噸。（一） 飼料養(yǎng)殖規(guī)?；粫?huì)帶來(lái)東北蛋白需求大幅度上升對(duì)于一個(gè)地區(qū)飼料用糧的需求增長(zhǎng)，最根本的是原因是居民對(duì)蛋白需求的增長(zhǎng)。其中遼寧省為各省中人均占有飼料量最多的省份；與人均蛋白占有量位居全國(guó)前列相比，吉林、黑龍江兩省人均飼料產(chǎn)量低于山東、廣東兩省，表明遼寧飼料、養(yǎng)殖工業(yè)化程度較高，而吉林、黑龍江省畜牧飼養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)能力較好，但農(nóng)民自養(yǎng)、自配飼料比例較高。至于未來(lái)東北地區(qū)是否會(huì)由飼料原料輸出地轉(zhuǎn)變?yōu)槿獾澳讨破份敵龅?，還要具體分析未來(lái)大宗散糧與生鮮制品運(yùn)輸成本、以及當(dāng)年國(guó)際、國(guó)內(nèi)飼糧成本對(duì)比等問(wèn)題。圖表 5：2008～2010年全國(guó)肉蛋奶產(chǎn)量 單位：萬(wàn)噸2008200920102010年較同比增長(zhǎng)肉類總產(chǎn)量727876497925%禽蛋270227432765%奶類378135173570%數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒據(jù)我們了解，新希望、六和、雙胞胎大型飼料集團(tuán)主要生產(chǎn)配合飼料，溫氏集團(tuán)飼料主要供集團(tuán)養(yǎng)殖使用。根據(jù)功能不同，工業(yè)化生產(chǎn)的飼料主要分為配合飼料、濃縮料和添加劑飼料。由于農(nóng)戶在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)大量使用青粗飼料、農(nóng)家飼料，因此，總體來(lái)看，規(guī)?；B(yǎng)殖將提高配合飼料使用比例，從而導(dǎo)致玉米和豆粕使用量的變化。圖表 7：配合飼料主要成分所占比例單位：%豬飼料蛋雞飼料反芻料水產(chǎn)飼料玉米6070555825豆粕1228810302630麩皮51811010菜粕515棉粕2225圖表 8：09年?yáng)|北三省配合飼料（左）、濃縮飼料（右）各類飼料比 數(shù)據(jù)來(lái)源：布瑞克環(huán)球如果將濃縮飼料（占全價(jià)料的30%）、添加劑飼料（占全價(jià)料的3%）折算成全價(jià)飼料（5855萬(wàn)噸），那么東三省2009年生產(chǎn)的配合飼料（1202萬(wàn)噸）%，%的玉米。因此，粗略估算，如果規(guī)?；曫B(yǎng)生產(chǎn)1噸豬肉取代散戶自配飼料生產(chǎn)1噸豬肉，；。圖表 10：三大集團(tuán)在東北新增產(chǎn)能對(duì)玉米消費(fèi)影響單位：萬(wàn)噸新增產(chǎn)能玉米消費(fèi)量合計(jì)玉米消費(fèi)增加豬禽豬肉飼料消耗玉米禽肉消耗玉米新希望55廣東溫氏雙胞胎合計(jì)備注：出欄重按豬110公斤/頭、鴨3公斤/只（）計(jì)算⑵ 相近樣本比較——山東省飼用玉米消費(fèi)情況對(duì)于飼料養(yǎng)
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