生物化學(xué)答案-wenkub
2023-07-05 02:34:22 本頁面
【正文】 ④ polyArg（ pH13））：能形成α螺旋（側(cè)鏈解離，不帶電荷）⑤ polyGlu（ ）：能形成α螺旋（側(cè)鏈不解離，不帶電荷）P348習(xí)題解答：12 補(bǔ)充1：某酶制劑的比活力為42U/mg酶蛋白，每毫升含12mg蛋白質(zhì)，試計(jì)算當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到飽和時(shí)，1mL反應(yīng)液中含：① 20μL酶制劑時(shí)的反應(yīng)初速度；② 5μL酶制劑時(shí)的反應(yīng)初速度（單位為國際活力單位）；③ 該酶制劑在使用前是否需要稀釋？解：由題意知：每mL酶制劑含有4212=504U① 20μL酶制劑含有20103504= ② 5μL酶制劑含有5103504=，③ 一般情況下，酶制劑都應(yīng)當(dāng)稀釋，以便在適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)期間內(nèi)底物不被過分消耗，如：10分鐘內(nèi)，1mL反應(yīng)液內(nèi)含5μL酶制劑，消耗的底物為：（）10min=102mol/L。① 血清清蛋白（pI=）和血紅蛋白（pI=）② 肌紅蛋白（pI=）和胰凝乳蛋白酶（pI=）③ 卵清蛋白（pI=）和脲酶（pI=）。解：電泳分離技術(shù)中，被分離質(zhì)點(diǎn)所帶凈電荷差異越大，分離效果就越好，所以應(yīng)取兩者的pI的中間值，帶正電的向負(fù)極移動，帶負(fù)電的向正極移動。因此，為了保證底物的消耗低于5%，必須使[S]＞ mol/L。解：由于NAD+在340nm處無吸收，而NADH在340nm處有吸收，因此根據(jù)
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