前廳部上半年工作總結(jié)-wenkub
2023-07-03 01:27:53 本頁面
【正文】 人次，其中國內(nèi)賓客 人次，外籍加港澳臺賓客 人次，2010上半年接待賓客 人次，其中國內(nèi)賓客 人次，外籍加港澳臺賓客 人次，從對比當(dāng)中我們可以看出今年上半年比去年同期增加(減少) 人次，2009年上半年共接待會議 個，團隊 個，今年上半年共計接待大小型會議168個，節(jié)假日沒有接待團隊，接待會議房價比去年同期比較提高了(減少) %，（見圖表會議對比）因為今年不斷有自然災(zāi)害的發(fā)生，加上節(jié)假日對酒店客房進行維護保養(yǎng)，顧節(jié)假日沒有接待團隊。今年4月份銷售部和餐飲部協(xié)調(diào)，根據(jù)經(jīng)營策略適當(dāng)?shù)纳险{(diào)早餐的品種和價格，原來的早餐從20元調(diào)整為40元，客人持有餐券的由15元調(diào)整為25元。接待員在酒店推出優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，當(dāng)當(dāng)天的出租率較高晚上賣房時， 我們靈活掌握柜臺散客的心理房價一般在550650元左右，當(dāng)白天有時房不緊或客人入住天數(shù)較長的情況下，為了給酒店創(chuàng)收因為白天客人容易流失，我們一般報房價在440520元，因此前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，我們強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。以便當(dāng)天晚上，網(wǎng)絡(luò)訂房中心還要與我們確認入住客人的具體情況。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。尤其是在當(dāng)天出租率較高時，我們會提早與客人確認退房時間，并與銷售人員確認所到當(dāng)日會議，商散房數(shù)是否準(zhǔn)確，其次對前臺所接散客預(yù)訂按照客人所留聯(lián)系方式與客人確認到店準(zhǔn)確時間，如有推遲到店或取消預(yù)訂及時修改以保證房態(tài)的準(zhǔn)確性。 今年3月份我們接待了北方公司30周年慶典的大型會議。由于此會議入住時間較長，一些賓客想去游覽景點或商場，到前臺來咨詢時，我們都熱情主動的為賓客詳細介紹車站、商場及景點的具體位置和乘車路線。這就要求我們及時與在店會務(wù)組和相關(guān)銷售人員聯(lián)系，及時調(diào)解與會人員的沖突，盡量安撫好會議人員的情緒?？烧l知與客人聯(lián)系的電話還未打完，銷售人員就告知我們此會議的又一變化，發(fā)給客人餐券，但收取客人每人每天150元的餐費。我們除了要收取客人的房費押金外，還有收取每人每天150元的餐費，因為餐費要入到會議的主單B賬，而房費押金要入到客人的房帳當(dāng)中，要分兩次入賬，分別給客人開兩次收據(jù)。若遇到脾氣好的客人，我們真是打心眼里感謝他的理解與支持。其次要求所有當(dāng)值人員在工作上做到嚴謹、細致、準(zhǔn)確的原則，每天備用金的清點、核對、交接工作一定要仔細，杜絕因疏忽大意，給酒店帶來不必要的損。這就要求總機人員要用最快、最準(zhǔn)確的速度轉(zhuǎn)接每個來電。在開關(guān)IDD、DDD方面要根據(jù)前臺給予的信息
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