醬油行業(yè)的標(biāo)桿分析-wenkub
2023-07-03 00:49:18 本頁面
【正文】 油、調(diào)味醬等八大系列 200 多個規(guī)格和品種，是國內(nèi)調(diào)味品公司中名副其實的第一品牌。成為了醬油行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)桿，渠道領(lǐng)先者和管理高效的典范。公司在全球多個國家建立了銷售網(wǎng)絡(luò)。其核心策略分布在以上 5 個發(fā)展階段的相對關(guān)系如下表。制定國家標(biāo)準(zhǔn)是取得了行業(yè)的長期領(lǐng)導(dǎo)地位的重要標(biāo)志。3）公司通過與國家衛(wèi)生部營養(yǎng)與食品安..全所合作，開展了國家營養(yǎng)改善項目的鐵強化醬油研究，使公司成為了衛(wèi)生部鐵強化醬油項目的定點生產(chǎn)企業(yè)。瓶貼由原來業(yè)界通用的重品名改為重品牌，顏色也由大家都用的黑色改為紅黃，紅金。3）管理變化。做好主業(yè)的同時，及時完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化海天在做好醬油的同時做大做強了調(diào)味醬和蠔油，海天在醬油的基礎(chǔ)上開發(fā)并做大了新的衍生調(diào)味品—蠔油和調(diào)味醬（這兩個品類支持了其 25%以上的收入） 。海天無疑是這些成功例子里面的標(biāo)桿。 ..（2）海天單品定位，緊扣調(diào)味品本質(zhì)，非常清晰調(diào)味帶來的美食滿足感→均衡營養(yǎng)帶來的滿意度。在央視媒體的強力助推下，海天 “四海一家中國味 ”的廣告語在全國范圍內(nèi)獲得了知名度。為保持品牌更長的輻射力，2022 年全年投放達(dá)到均質(zhì)化。 4）乘勢而上。這種制度使海天在區(qū)域市場的二級分銷得以在廣泛的渠道..和區(qū)域上完成覆蓋，其銷售效率具有明顯的優(yōu)勢。當(dāng)然，可以做的如此和它的超強市場領(lǐng)導(dǎo)地位密不可分。這對于以后的橫向并購非常有利。 此外在用人方面有以下特色：（1）成立營銷學(xué)院，加強企業(yè)培訓(xùn)。周轉(zhuǎn)速度較快，始終持有大量現(xiàn)金。這樣做，一是可以避免占用廠家資金；二是商家為廠家承擔(dān)了壞帳風(fēng)險。這種推廣使海天連續(xù) 3 年入選世界品牌實驗室評選的中國最佳品牌 500 強，其品牌價值也逐年增長。包括終端賣場、樓宇社區(qū)和戶外媒體運用。從海天 20222022 年的廣告投放量看，海天一般會選取春季、秋季大量投放廣告，根據(jù)銷售或需求的時機間隔性，在需求期加大廣告投放力度，形成有規(guī)律的脈沖式排期。配合精確地定位，海天進(jìn)行了持續(xù)不斷的品牌投入和市場滲透，具體表現(xiàn)為：1）聯(lián)姻央視。其產(chǎn)品定位如下圖所示。其最大的特點在于：（1）消耗速度快于醬油（蠔油 30 天左右可消耗 550ml，是醬油的 2/3） ；（2）競爭相對較少，市場容易打開；..（3）盈利能力較強，耗油和調(diào)味醬的毛利
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