濰坊專版20xx中考化學總復習第一部分系統(tǒng)復習成績基石第十二單元化學與生活課件新人教版-wenkub
2023-06-28 20:50:13 本頁面
【正文】 下列說法正確的是 ( C ) A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì) B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類 C．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素 D．餅干配料中不含無機鹽 鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì)、奶油中富含油脂， A錯誤；餅干配料中小麥粉、白砂糖都屬于糖類， B錯誤；餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素，C正確；配料中的食鹽屬于無機鹽， D錯誤。濰坊 12題 2分 ]明膠是從動物骨頭或結締組織中提煉出來的膠質(zhì)，主要成分是蛋白質(zhì)。 六年真題 全練 命題點 1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 1． [2022有機合成材料簡稱合成材料，要判斷是否屬于合成材料，可抓住三個特征：有機物、合成、高分子化合物。 綏化中考 ]材料是時代進步的重要標志。東營中考 ]對物質(zhì)進行分類是我們研究物質(zhì)的便捷途徑，現(xiàn)有以下物質(zhì)：①塑料保鮮膜；②純堿；③硝酸鉀；④鋁制易拉罐；⑤高鐵的鐵軌；⑥我國自主生產(chǎn)的圓珠筆頭的圓珠；⑦ PET制的礦泉水瓶；⑧磷酸二銨；⑨燒堿。濱州中考 ]某餅干包裝上的說明 (部分 )如圖所示，下列說法正確的是 ( ) A．精煉植物油、鮮雞蛋中均富含蛋白質(zhì) B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類 C．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素 D．餅干配料中不含無機鹽 C 精煉植物油富含油脂， A錯誤；小麥粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類， B錯誤；由標簽信息可知，餅干中富含糖類、油脂、蛋白質(zhì)、無機鹽，不含維生素， C正確；食鹽是氯化鈉的俗稱，是一種人體必需的無機鹽， D錯誤。米飯、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類；炒雞塊、紅燒魚、花生米中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素含量較少。 ( ) 4．用灼燒聞氣味的方法，可區(qū)分棉纖維和蠶絲。 ( ) 4．氧、碳、氫、鐵、氮是人體中含有的常量元素。因魚、蝦等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)，用甲醛浸泡，會因為兩者發(fā)生化學反應，使蛋白質(zhì)變質(zhì)。第一部分 系統(tǒng)復習 成績基石 第 12單元 化學與生活 考點梳理 過關 考點 1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 6年 4考 一、六大營養(yǎng)素 食物的基本營養(yǎng)成分只有六種，分別是 ① __蛋白質(zhì) __、 ② __糖類 __、 ③ __油脂 __、 ④ __維生素 __、無機鹽和水。 考點 2 化學元素與人體健康 6年 2考 一、人體中的化學元素 二、化學元素與人體健康的關系 辨一辨 ? 1．為了預防貧血，多吃魚、蛋等補充人體需要的鈣元素。 ( ) 考點 3 有損人體健康的一些物質(zhì) 6年 1考 考點 4 有機合成材料 6年 6考 一、有機化合物 二、有機高分子材料 1．有機高分子材料的分類 2．有機合成材料的性質(zhì) 4．常見化學材料性能比較 辨一辨 ? 1．羊毛和合成纖維的化學成分相同。 ( √ ) 考點 5 化學與環(huán)境保護 6年 2考 一、 當前主要的環(huán)境問題有 ① __溫室效應 __、 ② __臭氧空洞 __、③ __酸雨 __等。故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物。 解題方法 ?各種營養(yǎng)素的食物來源 營養(yǎng)素 食物來源 蛋白質(zhì) 蛋類、瘦肉、乳類、魚類、蝦及大豆、花生等 糖類 谷物、薯類、甘蔗、甜菜等 油脂 動、植物油及乳制品等 維生素 水果、蔬菜、動物的肌肉、肝臟、魚類、魚肝 油、蛋類、牛奶等 注意事項 ?(1)不是所有的糖類都有甜味，如淀粉、纖維素屬于糖類，但沒有甜味。對上述物質(zhì)分類不正確的是 ( D ) A．屬于復合肥的有③⑧ B．屬于有機合成材料的有①⑦ C．屬于金屬材料的有④⑤⑥ D．屬于堿的有②⑨ 含有氮元素的肥料稱為氮肥，含有磷元素的肥料稱為磷肥，含有鉀元素的肥料稱為鉀肥，同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復合肥。下列有關材料的說法中，錯誤的是 ( ) A．廢棄塑料會帶來 “ 白色污染 ” B．電木插座具有熱固性，破裂后不能熱修補 C．塑料、合成纖維、合金都屬于有機合成材料 D．蠶絲、棉花都屬于天然纖維 C 合金屬于金屬材料， C錯誤。 (3)復合材料：主要包括玻璃鋼、鋼筋混凝土等。 濰坊 5題 2分 ]青少年每天應從食物中攝入足夠的蛋白質(zhì)以保證身體生長的需要，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是 ( A ) A．牛肉 B．米粉 C．蘋果 D．豆油 牛肉中富含蛋白質(zhì)；米粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類；蘋果中富含維生素；豆油中富含油脂。工業(yè)上在提煉時一般用含鉻化合物作催化劑，鉻是一種金屬，其化合物對人體有
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