七年級(jí)生物下冊(cè)421食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課件2新人教版-wenkub
2023-06-27 14:03:56 本頁(yè)面
【正文】 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 食物 水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素 B BE ，鈣、鐵、鋅、磷、硒 稻米 豬肉 水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素 A、 BB E ，鈣、鐵、鋅、磷、硒 資料分析例子 討論 不同。 。 。應(yīng)根據(jù)身體需要選擇不同的食物種類。 蛋白質(zhì)有什么作用呢？ 蛋白質(zhì) 生長(zhǎng)發(fā)育 細(xì)胞修復(fù) 細(xì)胞更新 提供能量 三、蛋白質(zhì) 含蛋白質(zhì)較多的食物 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 人體內(nèi)主要能源物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞的成分 大米、小麥、玉米、甘薯、馬鈴薯等 人體內(nèi)備用能源物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分 黃豆、花生、芝麻、油菜籽、核桃、豬肉、全脂乳粉 供能物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞重要物質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞的更新與修復(fù) 黃豆、綠豆、瘦肉類、魚(yú)類、禽類、蛋類等 總 結(jié) 對(duì)人體作用 主要食物來(lái)源 自學(xué)指導(dǎo)二 自讀教材 P 2 22，解決討論
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