七年級生物下冊-第四單元-第二章人體的營養(yǎng)第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)課件-(上課)新人教版-wenkub
2022-09-02 01:32:27 本頁面
【正文】 無機鹽占體重約為（ ），作用很大。 請選擇： 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 水 無機鹽 維生素 二、不同營養(yǎng)物質(zhì)各自的主要作用是什么？ 糖類的作用是： 人體最重要的 物質(zhì)； 也是構(gòu)成 的一種成分。 一、有機物 是人體細胞的主要成分之一，約占體重的 60%— 70%。 糖類 、脂肪、蛋白質(zhì) 都是組成細胞的主要 有機物 并且能為生命活動提供 能量 。 不同的食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)種類和數(shù)量不相同。那么，柑橘為什么會有如此神奇的本領(lǐng)呢？經(jīng)過長期的 研究，科學家后來從新鮮的水果和蔬菜中提取維生素 C （又叫抗壞血酸），并證實壞血病就是維生素 C 缺乏癥。 幾百年前的歐洲，長期在海上行的水手經(jīng)常遭受壞血病的 折么磨，患者常常牙齦出血，最后痛苦的死去，人們一直 查不出病因。為保證航天員的健康，航天員的一日三餐必須科學合理。給航天員帶到太空的食物中，至少應該含有哪些成分？為什么需要這些成分呢？ 至少應該含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水等營養(yǎng)物質(zhì)。奇怪的是，只要船只靠岸，這種疾病很快就 不治而愈了。 資料分析 ： 構(gòu)成細胞的物質(zhì)有 水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、 糖類、維生素等。 合理膳食、均衡膳食。 是主要的能源物質(zhì)，葡萄糖 、蔗糖、淀粉都屬于糖類。人體的各項生命活動離開水都無法進行。 供能 細胞 這些食物中含有的主要物質(zhì)是什么 ？ 脂肪的作用是提供 的重要物質(zhì)，但 常作為 物質(zhì)貯存在體內(nèi)。（ ）是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分；（ ）是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分。 維持人體正常的 和 的正常生理功能。如纖維素、果膠等。 維護心腦血管的健康。 p24— 25頁第 2題 蛋白質(zhì) 人體對它的
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1