揭陽學(xué)院微生物期末復(fù)習(xí)第一章-wenkub
2023-06-22 19:45:05 本頁面
【正文】 體較硬。第一節(jié) 細(xì)菌一、細(xì)胞的形態(tài)和大?。ㄒ唬┘?xì)菌的形態(tài)基本形態(tài)：細(xì)胞個體呈球形或橢圓形，不同種的球菌在細(xì)胞分裂時會形成不同的空間排列方式，常被作為分類依據(jù)。：細(xì)胞呈桿狀或圓柱形，一般其粗細(xì)（直徑）比較穩(wěn)定，而長度則常因培養(yǎng)時間、培養(yǎng)條件不同而有較大變化。：菌體柔軟，用于運動的類似鞭毛的軸絲位于細(xì)胞外鞘內(nèi)。細(xì)胞壁的功能：維持細(xì)胞外形；保護細(xì)胞免受外界因素的損傷；是鞭毛運動所必需的支點；阻擋有害物質(zhì)進入； 與細(xì)菌的抗原性、致病性以及對噬菌體的敏感性有關(guān)。這是原核微生物所特有的成份，占細(xì)胞壁物質(zhì)總量的40～90%。 G有肽聚糖，僅占細(xì)胞壁干重的5～10%。例如沙黃，它使原來無色的革蘭氏陰性細(xì)菌最后呈現(xiàn)桃紅到紅色，而革蘭氏陽性細(xì)菌繼續(xù)保持深紫色 革蘭氏染色的機理與細(xì)胞壁的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)有關(guān)。（2）細(xì)胞膜的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)模型：a. 磷脂疏水的非極性端親水的極性端b. 液態(tài)鑲嵌模型①膜的主體是脂質(zhì)雙分子層；②脂質(zhì)雙分子層具有流動性；③整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂質(zhì)雙分子層的疏水性內(nèi)層中；④周邊蛋白表面含有親水基團，故可通過靜電引力與脂質(zhì)雙分子層表面的極性頭相連；⑤脂質(zhì)分子間或脂質(zhì)與蛋白質(zhì)分子間無共價結(jié)合；⑥脂質(zhì)雙分子層猶如一“海洋”，周邊蛋白可在其上作“漂浮” 運動，而整合蛋白則似“冰山”狀沉浸在其中作橫向移動。含水量約80%。它是蛋白質(zhì)的合成場所。②聚β羥丁酸（PHB）：類脂性質(zhì)的碳源類貯藏物巨大芽孢桿菌在含乙酸或丁酸的培養(yǎng)基中生長時，細(xì)胞內(nèi)貯藏的PHB可達其干重的60%。（2）觀察和判斷細(xì)菌鞭毛的方法①電子顯微鏡直接觀察鞭毛長度：15～20μm；直徑：～②光學(xué)顯微鏡下觀察：鞭毛染色和暗視野顯微鏡③根據(jù)培養(yǎng)特征判斷：半固體穿刺、菌落（菌苔）形態(tài) 菌毛 長在細(xì)菌體表的纖細(xì)、中空、短直、數(shù)量較多的蛋白質(zhì)類附屬物，具有使菌體附著于物體表面的功能。糖被按其有無固定層次、層次厚薄又可細(xì)分為莢膜（大莢膜）、微莢膜、粘液層和菌膠團。，但它對細(xì)菌在環(huán)境中的生存有利。②芽孢是細(xì)菌的休眠體，在適宜的條件下可以重新轉(zhuǎn)變成為營養(yǎng)態(tài)細(xì)胞；產(chǎn)芽孢細(xì)菌的保藏多用其芽孢。（相差顯微鏡直接觀察；芽孢染色）（3）芽孢的耐熱機制：滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說①芽孢衣對多價陽離子和水分的透性很差②皮層的離子強度很高，產(chǎn)生極高的滲透壓奪取芽孢核心的水分，結(jié)果造成皮層的充分膨脹。 伴孢晶體對200多種昆蟲尤其是鱗翅目的幼蟲有毒殺作用，因而可將這類產(chǎn)伴孢晶體的細(xì)菌制成有利于環(huán)境保護的生物農(nóng)藥——細(xì)菌殺蟲劑。 另外有的細(xì)菌還存在：三分裂和復(fù)分裂?！敖橛诩?xì)菌與絲狀真菌之間又接近細(xì)菌的一類絲狀原核生物”放線菌實際上是屬于細(xì)菌范疇內(nèi)的原核微生物，只不過其細(xì)胞形態(tài)為分枝狀菌絲。a、營養(yǎng)菌絲：匍匐生長于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營養(yǎng)，也稱基內(nèi)菌絲。c、孢子絲：氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲，又稱產(chǎn)孢絲或繁殖菌絲。第三節(jié) 藍細(xì)菌概念 也稱藍藻或藍綠藻，是一類含有葉綠素a、能以水作為供氫體和電子供體、通
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