【總結】06食工3班傾力制作《發(fā)酵工程工藝原理》復習思考題第一章思考題:1.何謂次級代謝產物?次級代謝產物主要有哪些種類?舉例說明次級代謝產物在食品中的應用及對發(fā)酵食品的影響。答:次級代謝產物是指對微生物的生長、繁殖分化關系不大、生理功能也不十分清楚,但可能對微生物生存有一定價值的代謝產物;次級代謝產物主要有抗生素、生物堿、色素、毒素等;
2025-06-07 17:17
【總結】緒論1.食品原料學的研究內容?食品原料學研究的內容:第一、畜產品原料、農產食品原料、園產食品原料、水產食品原料、特色食品原料及功能食品原料的品種、分布、生物學特性、營養(yǎng)組成和加工儲藏特性,以期為食品原料深加工提供依據。第二、研究食品原料生產過程中的不安全因素及其控制方法,以期為安全食品的生產奠定基礎。2.談談食品原料與食品安全的關系?食品原料的安全生產與控制為安全食品的生產奠
2025-06-07 23:11
【總結】....《社會學概論》期末復習思考題第一章社會學的研究對象1.社會學這門學科是如何產生的?(1)西方:①孔德(實證主義):“社會學之父”,《實證哲學教程》②馬克思(歷史唯物主義):馬克思主義
2025-03-26 03:02
【總結】《測量學(土木工程)》復習思考題一、名詞解釋名詞解釋答案測設把圖紙上規(guī)劃設計好的建筑物、構筑物等的位置在地面上標定出來,作為施工的依據等高距相鄰兩條等高線之間的高差。地物地面上固定性的有形物體稱為地物,分為自然地物和人工地物兩類。方位角從標準方向線北端順時針計算到某直線所夾的水平角。絕對高程地面上某點沿它的鉛垂線至大地水準面的垂直距離。豎
2025-05-31 18:15
【總結】填空填空題杰夫金斯認為公共關系工作的目標是______。理解“開放系統(tǒng)”的公共關系模式,被格魯尼格和亨特稱為______模式?!半p向對稱”公共關系是一門實用性很強的綜合性學科,它的_______被世界各國廣泛地運用于社會各個部門。思想、原理、方法《有效公共關系》一書提出了:公共關系至關重要的作用是幫助組織它們所處環(huán)境的變化。調解并且適應1903年,艾維
2025-04-16 23:19
【總結】1?第一章期貨市場的產生與發(fā)展1.掌握期貨產生的歷程。2.熟悉商品期貨種類及主要品種和相應的期貨交易所。3.了解世界交易所合并及公司化現(xiàn)狀。4.掌握中國期貨發(fā)展歷程及出現(xiàn)的一些大的事件。?第二章期貨交易基礎知識1.熟悉主要期貨合約條款。2.了解主要期貨品種自然屬性。3.熟悉主要期
2025-01-12 13:49
【總結】《鋼結構設計原理》復習思考題第1章緒論1.鋼結構與其它材料的結構相比,具有哪些特點?1)鋼材強度高,結構重量輕2)材質均勻,且塑性韌性好3)良好的加工性能和焊接性能4)密封性好5)鋼材的可重復使用性6)鋼材耐熱但不耐火7)耐腐蝕性差8)鋼結構的低溫冷脆傾向2.根據鋼結構特點,鋼結構有哪些合適的應用范圍?1)大跨結構2)工業(yè)
2025-08-09 15:39
【總結】馬克思主義基本原理概論》復習思考題參考答案緒論1、什么是馬克思主義?答:對于什么是馬克思主義,從不同的角度,我們可以給出不同的回答:從創(chuàng)造者講,它是由馬克思和恩格斯共同創(chuàng)立(而由其繼承者不斷豐富和發(fā)展)的學說。從階級屬性講,它是無產階級爭取自身解放和整個人類解放的科學理論。從研究對象和主要內容講,它是無產階級的科學世界觀和方法論,是關于自然、社會和思維發(fā)展的普遍規(guī)律的學
2025-06-28 23:46
【總結】《形式邏輯》復習思考題一、填空題填空題答案"并非科學家都不是自學成才的"等值于。有的科學家是自學成才的"瑞雪兆豐年"是依據歸納推理得出的結論。簡單枚舉"有些工人是共青團員,而所有共青團員不是老年人,所以,有些工人不是老年人",這一三段論屬于第格
2025-04-17 01:13
【總結】工程材料復習思考題匯編-----------------------作者:-----------------------日期:《工程材料》復習思考題1.解釋下列名詞機械性能、強度、剛度、硬度、晶格、晶粒、位錯、亞晶界、金屬化合物、鐵素體、滲碳體、變形織構、熱處理、本質晶粒度、滲碳處理。過冷度:實際結晶溫度與理論結晶溫度之差稱為過冷度。
2025-04-07 21:21
【總結】第一篇:統(tǒng)計學思考題 思考題: 1、什么是統(tǒng)計學?怎樣理解統(tǒng)計學與統(tǒng)計數據的關系? 答:⑴統(tǒng)計學是一門收集、整理、顯示和分析統(tǒng)計數據的科學,其目的是探索數據的內在的數量規(guī)律性;⑵統(tǒng)計學是由收集、...
2024-10-13 19:20
【總結】語言學綱要思考題第一章語言的社會功能1.什么是語言?從語言學的角度看,我們主要側重于從語言的社會功能角度來認識考察語言。從語言的社會功能看,人類語言雖然多種多樣,但歸結起來功能都是相同的,即作為交際工具和思維工具。按照我們的教材給語言下一個定義就是;語言是人類最重要的交際工具,也是思維的工具。2.語言的作用是什么,舉例說明。1)語言是人類最重要的交際工具。
2025-03-26 03:55
【總結】蝕內部控制復習思考題(應對簡答題)芇——夢醒原創(chuàng)肅建議:按照題目的順序去復習書上的內容,有些名詞解釋可以補充在簡答題中。莂第一章總論?每一階段都有什么特點?蚈(1);;螆;蒞(2)特點::是起步階段——行為人層面的控制點。:進化階段——組織層面的控
2025-08-05 02:38
【總結】清潔生產復習思考題?20141、 清潔生產的定義?清潔生產是關于產品生產過程的一種全新的、創(chuàng)造性的思維方式,通過對生產過程與產品持續(xù)運用整體預防的環(huán)境策略以達到降低環(huán)境風險的目的。-----對生產過程,要求節(jié)約原材料和能源,淘汰有毒材料,減降所有廢棄物的數量和毒性。-----對產品,要求從減少從原材料提煉到產品最終處置的全生命周期的不利影響。----
2025-04-30 05:46
【總結】建設項目合同管理復習思考題一、判斷題1、我國法律規(guī)定,合同必須經公證或簽證后才能成立。()2、只有合同當事人雙方協(xié)商一致,才能解除合同。()3、我國經濟仲裁不實行級別管轄和地域管轄。()4、合同從被確認為無效時起無效。()5、合同中沒有仲裁條款就不能申請無效()
2025-01-21 14:37