【正文】 三鹿集團(tuán)（山東）乳業(yè)有限公司濰坊工廠制度匯編目 錄序號(hào)名稱編號(hào)頁(yè)碼目錄13公司制度415員工儀容儀表規(guī)定56員工語(yǔ)言行為規(guī)定78電話使用規(guī)范910廠區(qū)機(jī)動(dòng)車(chē)管理規(guī)定11自行車(chē)、摩托車(chē)管理規(guī)定12更衣室管理規(guī)定13浴室管理規(guī)定14洗衣房、洗衣工管理規(guī)定15行政事務(wù)1631公司會(huì)議制度17電話費(fèi)用管理規(guī)定1819外來(lái)人員進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理制度2021低易品、勞保用品及辦公用品管理制度2224合理化建議制度2531人事管理32100人員異動(dòng)管理制度3337培訓(xùn)管理制度3844內(nèi)部培訓(xùn)師管理辦法4550特種作業(yè)、關(guān)鍵崗位操作人員上崗轉(zhuǎn)崗管理規(guī)定5152薪酬制度待定5363績(jī)效管理與績(jī)效考核6498績(jī)效考核實(shí)施指導(dǎo)細(xì)則99100生產(chǎn)科制度101173預(yù)處理清洗制度102中亞設(shè)備日護(hù)養(yǎng)制度103104記錄管理制度105106酒精領(lǐng)用、配制、使用規(guī)定107配堿使用規(guī)定108磅房管理制度109收奶管理制度110111利樂(lè)灌裝機(jī)日保養(yǎng)和周保養(yǎng)制度112114生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)消毒管理規(guī)定115濕箱換箱規(guī)定116消料桶管理制度117118手工清洗操作規(guī)程119地漏、軟管、下水明渠清洗規(guī)定120122生產(chǎn)科前處理段長(zhǎng)考核制度123128生產(chǎn)科灌裝段長(zhǎng)考核制度129136生產(chǎn)科包裝段長(zhǎng)考核制度137143關(guān)于百利包牛奶與膜的考核制度144關(guān)于牛奶考核制度145關(guān)于灌裝、后段成本考核制度146生產(chǎn)主管考核制度147150生產(chǎn)主管考核制度151包裝工考核制度152預(yù)處理工考核制度153原輔料節(jié)超考核制度154員工日常行為考核制度155灌裝工考核制度156158原輔料管理規(guī)定159160生產(chǎn)外圍管理規(guī)定161162現(xiàn)場(chǎng)交接、記錄規(guī)定163165百利膜交接規(guī)定166H2O2領(lǐng)用、存放、使用規(guī)定167字模領(lǐng)用規(guī)定168預(yù)處理考核制度169171后段考核制度172173設(shè)備科制度174183維修工考核細(xì)則175176機(jī)修工交接制度177機(jī)修工日常管理制度178領(lǐng)用料制度179設(shè)備使用者管理規(guī)定180維修工具管理制度181配電室值班制度182設(shè)備資料的管理規(guī)定183技術(shù)科制度184210保溫室管理規(guī)定185186標(biāo)識(shí)牌管理規(guī)定187預(yù)處理化料、待裝罐使用規(guī)定188工衣清洗規(guī)定189關(guān)于成品凈含量規(guī)定190關(guān)于年奶編號(hào)、取樣、存貯的規(guī)定191192關(guān)于溫濕度計(jì)的規(guī)定193過(guò)濾網(wǎng)、剪包案臺(tái)、塑料膠筐和消料桶的清洗規(guī)定194剪包規(guī)定195196空調(diào)過(guò)濾器清理規(guī)定197奶車(chē)進(jìn)廠控制辦法198清洗用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)199收奶區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定200“四國(guó)”枕灌裝機(jī)生產(chǎn)過(guò)程及發(fā)貨過(guò)程質(zhì)量控制規(guī)范201202涂抹實(shí)驗(yàn)、空氣凈度標(biāo)準(zhǔn)203拖布清洗規(guī)定204空氣消毒及結(jié)果驗(yàn)證報(bào)告 205洗手消毒規(guī)定206消毒劑檢測(cè)規(guī)定207209消料奶回收管理規(guī)定210儲(chǔ)運(yùn)科制度211223成品庫(kù)管理規(guī)定212關(guān)于換漏包區(qū)及發(fā)貨緩沖區(qū)的管理規(guī)定213倉(cāng)儲(chǔ)外來(lái)人員管理規(guī)定214關(guān)于回收物品管理規(guī)定215216庫(kù)房管理規(guī)范217218裝貨車(chē)入廠司機(jī)管理規(guī)定219運(yùn)輸車(chē)輛車(chē)況要求220221原輔料庫(kù)的管理制度222關(guān)于填寫(xiě)原輔料到貨通知單的規(guī)定223公用制度員工儀容儀表規(guī)定編號(hào)：一、目的：為了保持莊嚴(yán)、肅穆、和諧、統(tǒng)一的工作氛圍，維護(hù)濰坊工廠良好的對(duì)外形象，特制定本規(guī)定。（二）發(fā)型要自然、莊重、和諧、順暢，禁止在工作場(chǎng)合梳奇形怪狀的發(fā)型，禁止梳藝術(shù)類(lèi)發(fā)型（特殊場(chǎng)合除外）。參觀接待和集體活動(dòng)時(shí)，按通知要求統(tǒng)一著裝。禁止穿短褲、短裙、圓領(lǐng)汗衫、兩股筋背心和無(wú)袖襯衫。禁止將衣服隨意搭在肩上或圍在腰間。禁止在辦公場(chǎng)所穿拖鞋或穿露腳趾的涼鞋。 編制： 審核： 審批：?jiǎn)T工語(yǔ)言行為規(guī)定編號(hào)：一、目的： 為了建立、維護(hù)和強(qiáng)化濰坊工廠的特色管理和企業(yè)文化，營(yíng)造統(tǒng)一、和諧、健康、向上的工作氛圍，保證濰坊工廠各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展和實(shí)施，特制定此規(guī)定。四、語(yǔ)言規(guī)范：（一） 在工作中，推廣使用普通話。五、行為規(guī)范（一） 遵守濰坊工廠的作息時(shí)間和各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作。（五） 保持辦公區(qū)域清潔，辦公用品擺放整齊、有序。（九） 為人正直，做事清廉，不得不義之財(cái)，不作貪污受賄之人。（十四） 廠區(qū)內(nèi)禁止吸煙。（十八） 禁止上網(wǎng)聊天、瀏覽黃色網(wǎng)站和玩游戲。（二十二） 注重上下級(jí)之間、同事之間的溝通，增加了解、增進(jìn)理解，減少誤解，禁止背后議論或評(píng)論領(lǐng)導(dǎo)和同事，更不得造謠、污蔑和挑撥領(lǐng)導(dǎo)或同事之間的關(guān)系。六、罰則：以上語(yǔ)言及行為規(guī)范違反一條，將根據(jù)實(shí)際對(duì)責(zé)任人罰款50200元。接聽(tīng)打錯(cuò)的抱怨電話時(shí)，需要親切回話，委婉告知對(duì)方正確號(hào)碼，或記錄對(duì)方號(hào)碼由讓相關(guān)責(zé)任人員馬上回電；接聽(tīng)需要找負(fù)責(zé)人或者高層領(lǐng)導(dǎo)的來(lái)電時(shí)需要了解對(duì)方意圖，看是否能在自己的職權(quán)范圍或同事的職權(quán)范圍內(nèi)處理，不能隨便將領(lǐng)導(dǎo)電話告知，如果實(shí)在需要告訴領(lǐng)導(dǎo)電話，盡量告訴辦公室電話。（三）打電話的方式： 禮貌地報(bào)上自己科室、姓名； 確定接聽(tīng)者身份后，再次說(shuō)明自己的單位、姓名并禮貌問(wèn)候； 清晰、條理說(shuō)明事由； 確認(rèn)對(duì)方是否聽(tīng)明白，再說(shuō)“謝謝、再見(jiàn)”； 等對(duì)方掛電話后，再掛機(jī)； 如果對(duì)方不在時(shí)，詢問(wèn)打電話的合適時(shí)間或留言轉(zhuǎn)告； 打錯(cuò)電話必須說(shuō)“對(duì)不起”； 打電話時(shí)要同步記錄。五、本制度由綜合科負(fù)責(zé)解釋和修改。（二） 進(jìn)入廠區(qū)后，機(jī)動(dòng)車(chē)輛一律限速行駛（5公里/小時(shí)）違者罰款50100元。 （五） 凡是儲(chǔ)運(yùn)拉貨車(chē)夜間十二點(diǎn)以后在廠區(qū)停放的車(chē)輛，一律由夜班值班保安進(jìn)行簽字、登記、核實(shí)。四、本規(guī)定自下發(fā)之日起開(kāi)始執(zhí)行，解釋權(quán)歸綜合科。若發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)不按規(guī)定執(zhí)行每次對(duì)當(dāng)事人處以不低于50元罰款。四、罰則：違反以上規(guī)定者，對(duì)責(zé)任人處以2050元罰款。三、管控說(shuō)明：（一） 更衣柜必須擺放整齊，嚴(yán)禁出現(xiàn)擺放不整齊現(xiàn)象。（五） 在更衣室內(nèi)有異味時(shí)，衛(wèi)生工應(yīng)立即噴灑空氣清新劑。編制： 審核： 審批：浴室管理規(guī)定編號(hào)：一、目的：為加強(qiáng)公司浴室管理，制定本規(guī)定。（三） 每一位員工應(yīng)愛(ài)護(hù)浴室內(nèi)設(shè)施，并加以保護(hù)。（七） 浴室的鑰匙由各班后段段長(zhǎng)管理，進(jìn)行交接，當(dāng)班人員負(fù)責(zé)清理浴室內(nèi)的衛(wèi)生。二、使用范圍：洗衣工三、管控說(shuō)明及罰則：（一） 洗衣工上下班一律嚴(yán)禁出現(xiàn)遲到、早退現(xiàn)象，違者罰款10元，曠工50元，綜合員連帶50%責(zé)任。（五） 若洗衣工將工衣丟失，影響員工穿著，每丟失一件工衣對(duì)洗衣工處以30元罰款，綜合員連帶15元罰款。（九） 洗衣工在操作洗衣機(jī)時(shí)必須按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，若機(jī)器出現(xiàn)故障，馬上反饋，并及時(shí)通知維修工進(jìn)行維修。（二）會(huì)議內(nèi)容質(zhì)量分析會(huì) 生產(chǎn)成本分析會(huì) 民主生活會(huì)會(huì)四、會(huì)議要求及罰則：外部會(huì)議及其它大型會(huì)議，所有參會(huì)人員必須著工裝（西服、襯衫、領(lǐng)帶）；不得無(wú)故遲到，違者罰款50元；開(kāi)會(huì)期間手機(jī)必須關(guān)機(jī)或調(diào)至振動(dòng)（無(wú)鈴）狀態(tài)，違者罰款50元；開(kāi)會(huì)期間針對(duì)議題應(yīng)積極參與、踴躍發(fā)言；不得中途退場(chǎng)，違者罰款50元；嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)律，嚴(yán)禁開(kāi)會(huì)期間吸煙、聊天；對(duì)例會(huì)內(nèi)容沒(méi)有落實(shí)，也沒(méi)有及時(shí)反饋結(jié)果的，根據(jù)事情的嚴(yán)重程度，處以10200元的罰款；各科室主持召開(kāi)的各種會(huì)議，參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。三、管控說(shuō)明：（一）話費(fèi)報(bào)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)由綜合科核定，廠長(zhǎng)批準(zhǔn)執(zhí)行。 預(yù)存話費(fèi)不予報(bào)銷(xiāo)； 每人每月只能報(bào)銷(xiāo)一部手機(jī)話費(fèi)；四、罰則：報(bào)銷(xiāo)話費(fèi)的人員必須24小時(shí)開(kāi)機(jī)，；各科室固定電話不得撥打信息臺(tái)，由此產(chǎn)生的話費(fèi)直接考核科室負(fù)責(zé)人。：：除以下五類(lèi)人員外的其他人員均屬于外來(lái)人員。、4類(lèi)人員需要進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的，必須同生產(chǎn)主管說(shuō)明來(lái)由，佩帶相應(yīng)工作卡，經(jīng)允許后方可進(jìn)入；第5類(lèi)設(shè)備廠家安裝、維修工程師進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的必須由其負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)取相應(yīng)的工作卡，佩帶后方可進(jìn)入。如有違反現(xiàn)場(chǎng)規(guī)章制度，生產(chǎn)管理人員有權(quán)對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的處罰。本制度自下發(fā)之日起開(kāi)始執(zhí)行。而且領(lǐng)用辦公用品必須由本班主管來(lái)統(tǒng)計(jì)處領(lǐng)取。4) 生產(chǎn)用低易品由備件庫(kù)管保管，各班組定期領(lǐng)用，其它時(shí)間不予發(fā)放。 8） 生產(chǎn)用低易品的入庫(kù)單由備件庫(kù)管出具，其它科室由本科室?guī)旃艹鼍?；辦工用品的入庫(kù)單由生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)出具。4) 低易品必須在各班之間對(duì)種類(lèi)、數(shù)量進(jìn)行交接，如因交接不清而造成的后果由接班班組負(fù)責(zé)。2) 所有衛(wèi)生器具必須在規(guī)定期限后申請(qǐng)報(bào)廢。6) 對(duì)于在規(guī)定使用期限后報(bào)廢的使用單元或部門(mén)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。防寒用品：發(fā)給低溫作業(yè)，冬季在戶外作業(yè)人員。 本制度從下發(fā)之日起開(kāi)始執(zhí)行編 制:　　 審 核: 審 批： 合理化建議制度編號(hào)：一、目的：為進(jìn)一步鼓勵(lì)和保護(hù)職工開(kāi)展合理化建議活動(dòng)的積極性、創(chuàng)造性，推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步，改善經(jīng)營(yíng)管理，增強(qiáng)企業(yè)活力，特制定本制度。各科室中需設(shè)立科室評(píng)審小組，由各科室負(fù)責(zé)人任評(píng)審小組組長(zhǎng)，小組成員包括段長(zhǎng)、組長(zhǎng)、員工代表等。（1）進(jìn)步性，是指建議者所提的方案、措施相對(duì)于本科室（或本系統(tǒng)）原有事物有所改進(jìn)、完善和提高。學(xué)習(xí)、借鑒國(guó)內(nèi)外已有的先進(jìn)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、成果，首次應(yīng)用于采納科室并帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益和管理效益的，也應(yīng)視為改進(jìn)、革新因素。（三）評(píng)審辦法不予獎(jiǎng)勵(lì)的建議：指《合理化建議申報(bào)表》填寫(xiě)不完整、問(wèn)題分析與改進(jìn)方案描述不充分的建議，或者此建議之前已有人提議過(guò)的；科室評(píng)審小組可將此類(lèi)建議直接退回建議申報(bào)人進(jìn)行修改完善；不采納建議：指由于現(xiàn)有條件限制，或自合理化建議評(píng)審之日起一個(gè)月內(nèi)不能實(shí)施的建議；給予10元獎(jiǎng)勵(lì)；采納建議：指自評(píng)審日起一個(gè)月之內(nèi)即可實(shí)施的建議；由采納科室指定專(zhuān)人跟蹤實(shí)施，并于一月內(nèi)撰寫(xiě)《合理化建議評(píng)估報(bào)告》，采納科室評(píng)審小組根據(jù)《合理化建議評(píng)估報(bào)告》對(duì)采納合理化建議的實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)估，確定獎(jiǎng)勵(lì)金額，同時(shí)根據(jù)建議的實(shí)施難度對(duì)建議的提議人及完成人進(jìn)行獎(jiǎng)金的分配；經(jīng)濟(jì)價(jià)值可衡量建議：根據(jù)其年節(jié)約或創(chuàng)造價(jià)值的數(shù)額確定獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)。個(gè)人提議并完成的項(xiàng)目，獎(jiǎng)金全部發(fā)給本人。（二）獎(jiǎng)勵(lì)辦法不采納建議：給予10元提議獎(jiǎng)；采納建議：獎(jiǎng)勵(lì)辦法如下表等級(jí)節(jié)約或創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)金額A采納后給工廠帶來(lái)年經(jīng)濟(jì)效益在100萬(wàn)元(不含100萬(wàn))以上的給予1%的獎(jiǎng)金B(yǎng)采納后給工廠及相關(guān)科室?guī)?lái)年經(jīng)濟(jì)效益在50萬(wàn)元(不含50萬(wàn))至100萬(wàn)元的給予1%的獎(jiǎng)金C采納后給工廠及相關(guān)科室?guī)?lái)年經(jīng)濟(jì)效益在10萬(wàn)元(不含10萬(wàn))至50萬(wàn)元的%的獎(jiǎng)金D采納后給工廠及相關(guān)科室?guī)?lái)年經(jīng)濟(jì)效益在1萬(wàn)元(不含1萬(wàn))至10萬(wàn)元的%的獎(jiǎng)金E采納后給工廠來(lái)年經(jīng)濟(jì)效益在3000元(不含3000元)至1萬(wàn)元的給予提出者2%獎(jiǎng)金F采納后給帶來(lái)的濟(jì)效益在3000元以下的給予提出者2%獎(jiǎng)金七、本制度由綜合科解釋?zhuān)局贫茸怨贾掌饒?zhí)