加加品牌策劃書-wenkub
2023-06-07 18:11:29 本頁面
【正文】 析食用油，作為大眾消費群體日常生活中不可或缺的一種消費品，在中國擁有非常龐大的市場基礎，從2004年開始，食用油的市場銷售額都呈現(xiàn)出一種高速增長的態(tài)勢，至2008年全國食用油市場的市場總值已經(jīng)突破3000億。（2）醬油市場分析中商情報網(wǎng)研究顯示，目前全國共有醬油生產(chǎn)企業(yè)有2000多家，但是企業(yè)規(guī)模較小，截止2008年11月，醬油行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)僅為403家，銷售收入259億元，同比增長31%。業(yè)內(nèi)人士認為，一個大轉(zhuǎn)變、大調(diào)整和大分化時期，已經(jīng)到來。未來幾年，調(diào)味品產(chǎn)品將朝著多樣化、復合方便化、營養(yǎng)保健化等方向發(fā)展。2006年，提出一個新的戰(zhàn)略：“炒菜，用加加老抽；涼拌，用加加生抽。其主打產(chǎn)品為“加加”系列醬油、雞精味精、“盤中餐”食用油系列、面條等。加加品牌策劃書前言加加食品集團股份有限公司創(chuàng)立于1997年，是國內(nèi)著名的調(diào)味品食品企業(yè)，綜合實力位居國內(nèi)醬油行業(yè)前列。加加醬油歷年主要廣告策略：1997年，引爆了全國醬油行業(yè)的一場包裝革命。”2009年10月，研發(fā)并推出“面條鮮”醬油。同時，隨著傳統(tǒng)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)紛紛投資進行技術改造，調(diào)味品產(chǎn)品的技術含量將日益增強，產(chǎn)品質(zhì)量將進一步提高。對任何一個品牌都是一大挑戰(zhàn)。從總體上來看中國醬油行業(yè)處于高速成長期，產(chǎn)能增長迅速、品牌市場認知度低，目前國內(nèi)全國性醬油品牌幾乎沒有。作為高端食用油，茶油在我國已有數(shù)千年食用歷史，也是我國特有的高檔民族品牌食用油脂，其不飽和脂肪酸高達90%以上，其中油酸含量高達80%以上，加上茶油的碘價低、油脂穩(wěn)定性強、不易氧化變質(zhì)等特點，被譽為“東方橄欖油”。一直以來是作為皇家貢品被廣泛使用。（2） 加加與廣大經(jīng)銷商并肩作戰(zhàn)一直以來加加與廣大經(jīng)銷商和平共處，而一心一意為廣大消費者創(chuàng)造價值，為經(jīng)銷商創(chuàng)造效益，這是加加集團一直以來的使命。a)、競爭優(yōu)勢分析（strength）：品種齊全、擁有眾多國內(nèi)市場c)、發(fā)展機會分析（Opportunity）：發(fā)展前景廣闊家樂、老蔡為主地產(chǎn)醬油北京金獅、石家莊珍極、天津天立、福州民天、湖南雙鳳外資醬油雀巢美極、龜甲萬、李錦記和田寬為主（3） 高端食用油市場現(xiàn)階段，高端食用油市場逐步升溫，眾多品牌爭搶市場份額，逐漸形成了三足鼎立的局面。第二梯隊：以中國式原料作基礎的高端食用油為代表。在這一梯隊競爭最為激烈，并且已經(jīng)出現(xiàn)了原料混合油的趨勢，如多力橄欖葵花籽油、假日棕櫚橄欖雙果油。尤其是人體所必需的亞油酸、亞麻酸，還富含多種微量元素和生物活性物質(zhì)，具備一定的營養(yǎng)保健特性。（2）茶油市場a)、茶油整個產(chǎn)業(yè)鏈將被繼續(xù)開發(fā)，并不斷深入b)、 產(chǎn)業(yè)化模式加強，提高茶油萃取、提煉、灌裝科技水平、新產(chǎn)品加快研制開發(fā)c)、 完善產(chǎn)業(yè)整體布局，采取農(nóng)戶+基地+公司+市場的合作模式，尋求新的市場突破d)、 提高出口商品包裝的質(zhì)量和檔次，增強競爭力，從創(chuàng)新上著力解決茶油的世界口碑和科研成果e)、 加強產(chǎn)業(yè)的資源綜合利用，保持中國茶油產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢和發(fā)展后勁f)、 充分利用行業(yè)的信息資源，逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，以信息化促進山茶油產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展（二）消費者分析加加“面條鮮”醬油和“加加”雞精醬油是每個家庭生活的必需品，購買醬油是每個家庭的習慣性購買行為。而且由于是大眾消費品，所以購買行為并沒有受消費者的經(jīng)濟水平的很大影響。加加面條鮮醬油應該著重從上色好看，口感好等優(yōu)勢出發(fā)廣告。對于這樣的人，應該采用全規(guī)格，因其收入較高，選擇包裝只是根據(jù)自己的使用方便性，不會產(chǎn)生特定的主銷規(guī)格。雖是感性消費者，消費的時候還是理性的，大多只愿意買900ML、。（三）產(chǎn)品分析加加“面條鮮”醬油和“加加”雞精目前，國內(nèi)大部分企業(yè)為搶占市場，贏得先機，正逐步轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式和經(jīng)營策略以求更大的發(fā)展，由單一化走向多元化。面條鮮醬油：面條歷來是北方老百姓的一種主食，隨著人們生活節(jié)奏的加快，原來習慣吃米飯的南方人也漸漸把面條當成了早餐的主食之一。金尊盤中餐”百分百茶油盤中餐“百分百茶油”：為加加旗下糧油品牌“盤中餐”產(chǎn)品， 精選湖南深山老林綠色無公害優(yōu)質(zhì)油茶籽，嚴格按照有機食品加工技術低溫壓榨而成，使單不飽和脂肪酸達到最高，最大限度的保持了茶油的營養(yǎng)成份和純正口感?？梢哉f，成就加加十年崛起的調(diào)味業(yè)的市場環(huán)境已經(jīng)一去不復返了。社會環(huán)境：家文化符合中國文化中國的文化，是以“家”為單位出發(fā)的文化，與西方以個體的“人”為單位出發(fā)的文化有一定的差別。2. 本次廣告活動以重慶為目標市場。使“加加”成為知名度居于領先水平的品牌。(二)目標市場策略 (1) 企業(yè)原來所面對的目標市場企業(yè)原來面對重慶所有消費者進行營銷 , 對不同消費者的需求上是不加區(qū)分的。 按照年齡和家庭生命周期的標準，我們可以把全部消費者分成上述10個群體，他們的特征是：消費能力較高收入和生活方式細分市場. 樸素——穩(wěn)定型 時髦——變化型活方式低. 傳統(tǒng)生活方式 . 追求現(xiàn)代生活方式. 購買頻率規(guī)律 .
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